3 Lahmacun + Salata

Lahmacun, ince açılmış hamur üzerine kıyma, soğan, domates, biber ve baharat karışımı sürülerek odun ateşinde pişirilen geleneksel bir lezzetimizdir

Lahmacun+Salata

Geleneksel türk mutfağının lezzetli lahmacunu ince hamuruna yayılmış baharatlı kıyma ile hazırlanmış ve odun ateşi ile pişirilmiştir. Sıcak servis edilir.

Kanat (Porsiyon)

Tabak porsiyonlarımız, yanında haydari ve ezme ile servis edilir.

Kuşbaşı Kaşarlı Pide

Kuşbaşılı pide, açılmış mayalı hamur üzerine kuşbaşı doğranmış et ve sebze karışımı konularak üzerine kaşar rendelenerek odun ateşinde pişirilen geleneksel bir türk yemeğidir.

Kanat (1 kg)

1 kg kanat karışık salata meze çeşitlerimiz ve 2 adet adana ekmeği ile servis edilir

Beyti Sarma

Beyti kebabı, 150 gr zırh kıymasından yapılan ve lavaşa sarıldıktan sonra yoğurt ve domates sosuyla servis edilen geleneksel bir türk et yemeğidir.

Kaşarlı Lahmacun + Salata

Geleneksel türk mutfağının lezzetli lahmacunu ince hamuruna yayılmış baharatlı kıyma ile hazırlanmış, üzerine kaşar rendelenmiş olarak odun ateşi ile pişirilmiştir. Sıcak servis edilir.

Kaşarlı Pide

Açılmış mayalı hamurun kenarlarının kıvrılması ve ortasına bolca rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek odun ateşinde pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir türk lezzetidir.

Adana Dürüm

Adana dürüm, 100 gr zırhla çekilmiş kuzu ve dana etinden yapılan geleneksel adana kebabının lavaşa sarılmasıyla domates, soğan, maydanoz ve yeşillik ile hazırlanır.

Ezogelin

Kaşarlı Pide

Açılmış mayalı hamurun kenarlarının kıvrılması ve ortasına bolca rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek odun ateşinde pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir türk lezzetidir.

Kıymalı Pide

Açılmış mayalı hamurun üzerine kıyma, domates, biber ve soğanla hazırlanan çiğ harcın yayılarak odun ateşinde pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir türk lezzetidir.

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıymalı kaşarlı pide, açılmış hamurun üzerine baharatlı kıymalı harç yayılarak odun ateşinde çıkmaya yakın bolca kaşar peyniri eklenen geleneksel bir lezzettir

Kaşarlı Sucuklu Pide

Kenarları kıvrılan hamurun içine malzemeler konur. Genellikle yüksek ısıdaki odun ateşinde kaşarlar eriyip sucuklar kızarana kadar pişirilir

Kavurmalı Pide

Açılmış mayalı hamurun üzerine önceden pişmiş et kavurması eklenerek odun ateşinde pişirilen geleneksel bir türk lezzetidir

Kavurma Kaşarlı Pide

Açılmış mayalı hamurun üzerine önceden pişmiş et kavurması eklenerek üzerine kaşar rendelenerek odun ateşinde pişirilen geleneksel bir türk lezzetidir

Kuşbaşılı Pide

Kuşbaşılı pide, açılmış mayalı hamur üzerine kuşbaşı doğranmış et ve sebze karışımı konularak odun ateşinde pişirilen geleneksel bir türk yemeğidir.

Kuşbaşı Kaşarlı Pide

Kuşbaşılı pide, açılmış mayalı hamur üzerine kuşbaşı doğranmış et ve sebze karışımı konularak üzerine kaşar rendelenerek odun ateşinde pişirilen geleneksel bir türk yemeğidir.

Karışık Pide

Kuşbaşılı pide, açılmış mayalı hamur üzerine kıyma, kuşbaşı doğranmış et sebze karışımı üzerine kaşar rendelenerek ve sucuk konularak odun ateşinde pişirilen geleneksel bir türk yemeğidir.

Lahmacun+Salata

Geleneksel türk mutfağının lezzetli lahmacunu ince hamuruna yayılmış baharatlı kıyma ile hazırlanmış ve odun ateşi ile pişirilmiştir. Sıcak servis edilir.

Kaşarlı Lahmacun + Salata

Geleneksel türk mutfağının lezzetli lahmacunu ince hamuruna yayılmış baharatlı kıyma ile hazırlanmış, üzerine kaşar rendelenmiş olarak odun ateşi ile pişirilmiştir. Sıcak servis edilir.

Lahmacun (10 Adet)+Salata 2 Adet Sütlaç

Geleneksel türk mutfağının lezzetli lahmacunu ince hamuruna yayılmış baharatlı kıyma ile hazırlanmış ve odun ateşi ile pişirilir. 2 adet sütlaç ile servis edilir

Lahmacun (20 Adet) + Salata 3 Adet Sütlaç

Geleneksel Türk mutfağının lezzetli lahmacunu ince hamuruna yayılmış baharatlı kıyma ile hazırlanmış ve odun ateşi ile pişirilir, 3 adet sütlaç ile servis edilir

3 Lahmacun + Salata

Lahmacun, ince açılmış hamur üzerine kıyma, soğan, domates, biber ve baharat karışımı sürülerek odun ateşinde pişirilen geleneksel bir lezzetimizdir

10 Lahmacun + Salata + 2 Adet Sütlaç

Ahmacun, ince açılmış mayasız veya az mayalı hamurun üzerine kıymalı ve sebzeli baharatlı bir harç yayılarak taş fırında yüksek sıcaklıkta pişirilen lezzetimizdir yanında 2 adet sütlaç ile servis edilir.

Ezogelin

Adana Dürüm

Adana dürüm, 100 gr zırhla çekilmiş kuzu ve dana etinden yapılan geleneksel adana kebabının lavaşa sarılmasıyla domates, soğan, maydanoz ve yeşillik ile hazırlanır.

Urfa Dürüm

Urfa dürüm, 100 gr zırhla çekilmiş kuzu ve dana etinden yapılan geleneksel urfa kebabının lavaşa sarılmasıyla domates, soğan, maydanoz ve yeşillik ile hazırlanır.

Tavuk Şiş Dürüm

Tavuk şiş dürüm, 120 gr. marine edilerek ızgarada pişirilen yumuşak tavuk parçalarının lavaşa sarılmasıyla domates, soğan, maydanoz ve yeşillik ile hazırlanır

Köfte Dürüm

Köfte dürüm, 150 gr ızgarada pişirilen lezzetli köftelerin, lavaş içine taze yeşillikler, domates, soğan ve soslarla sarılmasıyla hazırlanan ürünümüzdür.

Adana Kebap (Porsiyon)

Tabak porsiyonlarımız, yanında haydari ve ezme ile servis edilir.

Urfa Kebap (Porsiyon)

Tabak porsiyonlarımız, yanında haydari ve ezme ile servis edilir.

Tavuk Şiş (Porsiyon)

Tabak porsiyonlarımız, yanında haydari ve ezme ile servis edilir.

Kuzu Şiş (Porsiyon)

Tabak porsiyonlarımız, yanında haydari ve ezme ile servis edilir.

Kanat (Porsiyon)

Tabak porsiyonlarımız, yanında haydari ve ezme ile servis edilir.

Köfte (Porsiyon)

Tabak porsiyonlarımız, yanında haydari ve ezme ile servis edilir.

Karışık Izgara (Porsiyon)

Tabak porsiyonlarımız, yanında haydari ve ezme ile servis edilir.

Kanat (1 kg)

1 kg kanat karışık salata meze çeşitlerimiz ve 2 adet adana ekmeği ile servis edilir

Tavuk Pirzola (1 kg)

1 kg tavuk pirzola, karışık salata, meze çeşitlerimiz ve 2 adet adana ekmeği ile servis edilir

Patlıcan Kebabı

Domates kebabı, taze domateslerin arasına 150 gr. adana kıyma harcının doldurulmasıyla yapılan, özellikle güneydoğu anadolu (gaziantep, urfa) mutfağında bilinen sulu ve lezzetli bir kebap türüdür.

Domates Kebabı

Domates kebabı, taze domateslerin arasına 150 gr. adana kıyma harcının doldurulmasıyla yapılan, özellikle güneydoğu anadolu (gaziantep, urfa) mutfağında bilinen sulu ve lezzetli bir kebap türüdür.

Beyti Sarma

Beyti kebabı, 150 gr zırh kıymasından yapılan ve lavaşa sarıldıktan sonra yoğurt ve domates sosuyla servis edilen geleneksel bir türk et yemeğidir.

Künefe

Künefe

Ezme

Taze sebzelerin çok ince kıyılması ve baharatlarla harmanlanmasıyla yapılan soğuk ve acılı bir meze

Havuç Tarator

Havuç tarator, sotelenmiş havuç ve sarımsaklı yoğurdun birleşimiyle yapılan, en popüler mezelerimizdendir

Haydari

Haydari, süzme yoğurt, sarımsak, nane ve zeytinyağı ile yapılır.

Coca Cola (1 lt)

Fanta (1 lt)

Sarıyer Kola (1 lt)

Ayran (175 ml)

Ayran (275 ml)

Şalgam (300 ml)

Coca Cola (330 ml)

Fanta (330 ml)

Fuse Tea Şeftali (330 ml)

Fuse Tea Limon (330 ml)

Maden Suyu (200 ml)

Limonlu Soda (200 ml)

Ayran (1 lt)

Su (500 ml)