Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(7 Ürün)
Lemonberry Tart
Bademli tart hamuru üzerine badem frangipane ve yabanmersini dolgusu ile hazırlanan zarif tart. Üstüne limonlu krema ile tamamlanmış dilim olarak servis edilir
Brooklyn Cookie
Süt, bitter çikolata, ceviz
Tiramisu Tart
Kakaolu tart hamuru, kahveli karamelize yoğunlaştırılmış süt, ev yapımı kedi dili bisküvisi, maskarpone kreması ile hazırlanır. Dilim olarak servis edilir.
New York Cookie
Kakao, beyaz, sütlü, bitter çikolata.
Antep Fıstıklı Beyaz Çikolatalı Tart
Tereyağlı tart hamuru, fıstık frangipane, vişne, fıstıklı beyaz çikolatalı krema ile hazırlanır, beyaz çikolata dantel ile süslenir. Dilim olarak servis edilir.
Beyaz Çikolatalı Brownie
Bitter belçika çikolatası ve beyaz çikolatalı tereyağlı browni.
Strawberry Matcha
Çileğin tatlı ve canlı notaları, matcha’nın topraksı zarafetiyle buluşuyor.
Espresso Bar (Standart Boy)
(13 Ürün)
Espresso
Yoğun aroma, kusursuz denge, uzun bir bitiş.
Doppio
Çift espresso dengeli ve güçlü bir bitiş.
Americano
Yumuşak içim, dengeli aroma.
Cappuccino
Yoğun bir espresso, kadifemsi süt köpüğü.
Pumpkin Spice Latte
Baharatlı sıcaklık, kadifemsi süt, sonbaharın eşsiz ruhu.
Mocha
Çikolata ve kahvenin uyumu.
E. Macchiato
Lezzetli bir espressoya, ipeksi süt dokunuşu.
Lungo
Uzun içim, derin aroma, rafine bir karakter.
Cortado
Espresso ve sütün dengeli uyumu.
Cafe Latte
İpeksi süt, zarif kahve, yumuşak bir içim.
Flat White
Kahvenin güçlü karakteri sütün ipeksi zerafetiyle buluşuyor.
Latte Macchiato
Sütün yumuşaklığı, espressonun zarif dokunuşuyla tamamlanıyor.
White Mocha
Espresso ve beyaz çikolatanın uyumu.
Matcha Bar (Standart Boy)
(5 Ürün)
Matcha Latte
Japon çay geleneğinin topraksı notaları, dingin ve kremsi bir lezzette buluşuyor.
Iced Matcha Latte
Matcha’nın canlı yeşil karakteri, soğuk sütün ferahlığıyla buluşuyor.
Blueberry Matcha
Yaban mersininin meyvemsi canlılığı, matcha’nın kendine özgü karakteriyle buluşuyor.
Strawberry Matcha
Çileğin tatlı ve canlı notaları, matcha’nın topraksı zarafetiyle buluşuyor.
Vanilla Dream
Vanilyanın büyüleyici aroması, krema ve matcha’nın kadifemsi dokusuyla rüya gibi bir lezzete dönüşüyor.
Soğuk Kahveler (Standart Boy)
(10 Ürün)
Iced Latte
Espressonun karakteri, soğuk sütün ferahlığıyla yazın vazgeçilmezine dönüşüyor.
Iced Caramel Latte
Karamelin tatlı cazibesi, soğuk sütün ferahlığı ve espressonun güçlü karakteriyle buluşuyor.
Salted Caramel Iced Latte
Tuzlu karamelin tatlı - tuzlu dengesi, soğuk süt ve espressonun karakteriyle bambaşka bir lezzete dönüşüyor.
Iced Flat White
Espressonun yoğun ruhu, soğuk sütün ipeksi dokusuyla serin bir buluşma yaşıyor.
Iced Mocha
Çikolatanın baştan çıkaran lezzeti, espressonun derinliği ve buzun ferahlığıyla buluşuyor.
Iced Americano
Saf kahve lezzeti, buz gibi ferahlık. Sade, sert ve zamansız.
Ice V60
Özenle demlenmiş kahvenin berrak aroması, buzla gelen ferahlık.
Freddo Cappuccino
Buz gibi espresso, bulut gibi süt köpüğü. Yunan yazının kahve klasiği.
Freddo Espresso
Yoğun espresso, bol buz, akdeniz’in serin kahve ritüeli.
Iced White Mocha
Beyaz çikolatanın tatlı cazibesi, buz gibi kahve keyfiyle buluştu.
Sıcak İçecekler (Standart Boy)
(4 Ürün)
Çay
Deminde huzur, her yudumda tanıdık bir keyif.
Sahlep
Gerçek salep, sıcak süt ve tarçının büyülü kokusu.
Sıcak Çikolata
Yoğun çikolatanın sıcak sütle buluşması.
Chai Tea Latte
Tarçın, kakule ve sıcak baharatların sütlü yumuşacık yorumu.
Demlemeler
(3 Ürün)
Filtre Kahve
Özenle öğütülmüş nitelikli çekirdekle demlenmiş, her yudumda saf lezzet.
V60
Nitelikli çekirdeklerle özenle demlenmiş kahve.
Özel Çekirdek Demleme
Özenle demlenmiş nitelikli çekirdekler ve enfes bir kahve.
Fizzy Ice Tea (Standart Boy)
(2 Ürün)
Fizzy Berry Ice Tea
Yaban mersini, mizu mango, limon suyu, demlenmiş çay.
Fizzy Limon Ice Tea
Limon, mango, mürver çiçeği, siyah çay, soda, yeşil çay.
Soğuk İçecekler
(8 Ürün)
Strawberry Mango Smoothie
Çilek, mango, süt, yoğurt.
Iced Chai Tea Latte
Kakule, tarçın ve kış baharatlarıyla hazırlanmış lezzetli bir içecek.
Soda Limon
Uludağ premium soda dilim limon.
Soda
Uludağ premium soda.
Su
400 ml uludağ premium
Ice Tea Limon
Limon suyu, demlenmiş siyah çay, şeker.
Limonata
Ev yapımı limonata.
Yaban Mersinli Iced Tea
Yaban mersini, limon suyu, demlenmiş siyah çay.
Kahvaltı Tabakları
(7 Ürün)
Fransız Omlet
Tereyağı, yumurta. Fırınlanmış domates, maskolin salatası, ekşi mayalı ekmek ile
Taze Otlu Yeşil Omlet
Baby ıspanak ve brokoli ile hazırlanan lezzetli yeşil omlet içerisinde yumuşak keçi peyniri yanında kestane mantarı fırınlanmış domates ve patates terine ile sunulur
İtalyan Omlet
Fırınlanmış domates, ezine peyniri, ceviz, ev yapımı fesleğen pesto ile sunulan lezzetli ve doyurucu italyan omlet
Tornado Omlet
Focaccia ekmeği, avokado, mihaliç peyniri ile servis edilir.
Ekşi Maya Scrambled
Ekşi mayalı ekmek üzerine beyaz peynirli çırpılmış yumurta, yanında avokado ve cherry domates söğüş ile servis edilir. avokado ile
Breakfast Bowl
Ev yapımı acuka, mihaliç peyniri, kars gravyeri, mozzarella peyniri, dana bacon, avokado, yedikule marulu, çeri domates, tahıllı ekmek
Hot Breakfast Bowl
Bratwurst sosis, karamelize soğan, sote patates, göz yumurta, ızgara mantar, dana bacon, ekşi maya ekmek.
Tatlı Kahvaltılıklar
(2 Ürün)
Banana Bread
Mascarpone kreması, çikolatalı zencefilli crumble, karamelize muz ve ceviz ile hazırlanan banana bread çırpılmış krema ile servis edilir.
French Toast
Tereyağında kızartılmış kakule fırın brioche ekmeği, karamelize elma, akçaağaç şurubu, ev yapımı vanilyalı pastacı kreması.
Kaseler
(3 Ürün)
Tavuklu Avokadolu Kase
Özel marinasyonla hazırlanan tavuk eti, avokado, kinoa, pancar, humus, taze yeşillikler
Caesar Salad
Çıtır yedikule marul salatası üzerine; marine edilmiş ızgara tavuk göğsü, parmesan peyniri, ekşi mayalı kruton, sezar sosu.
Cherry Avokado Kase
Cherry domates, avokado, ev yapımı kırmızı soğan turşusu, nohut, mevsim yeşillikleri, ekşi maya ekmek
Sandviçler
(6 Ürün)
Kakule Sando
180 g dry aged dana burger köftesi, karamelize soğan, mantar sote, fırınlanmış çıtır patates
Sucuklu Mihaliç Tost
Ekşi maya ekmeğine; dana sucuk, mihaliç peyniri, acuka
Chicken Katsu Sandviç
Ekmek arasına; panelenmiş çıtır tavuk, kırmızı lahana, beyaz lahanalı coleslaw, worcester sos, bal
Caprese Sandviç
Kakule fırın mutfağından taze ciabatta ekmeği, mozzarella peyniri, domates, mevsim yeşillikleri, pesto sos.
Dijon Hardallı Füme Kaburgalı Sandviç
Kakule fırın mutfağından ciabatta ekmeği, dijon hardal, füme kaburga, roka, kornişon, kaşar peyniri.
Füme Dana Kaburgalı ve Pestolu Ricotta
Kakule fırın mutfağından ciabatta ekmeği, füme kaburga, cheddar peyniri, hardal pesto, acı biber reçeli, roka
Tatlılar
(11 Ürün)Tiramisu Tart
Kakaolu tart hamuru, kahveli karamelize yoğunlaştırılmış süt, ev yapımı kedi dili bisküvisi, maskarpone kreması ile hazırlanır. Dilim olarak servis edilir.
Lemonberry Tart
Bademli tart hamuru üzerine badem frangipane ve yabanmersini dolgusu ile hazırlanan zarif tart. Üstüne limonlu krema ile tamamlanmış dilim olarak servis edilir
New York Cheesecake
Tereyağlı cheesecake tabanı üzerine lime ve limon zestli cheesecake dolgusuyla hazırlanan hafif ferah ve lezzetli bir tatlı. Dilim olarak servis edilir.
Antep Fıstıklı Vişneli Cookie
Antep fıstığı, çikolata parçacıkları ve vişne ile hazırlanan nefis tereyağlı cookie.
Brooklyn Cookie
Süt, bitter çikolata, ceviz
New York Cookie
Kakao, beyaz, sütlü, bitter çikolata.
Antep Fıstıklı Beyaz Çikolatalı Tart
Tereyağlı tart hamuru, fıstık frangipane, vişne, fıstıklı beyaz çikolatalı krema ile hazırlanır, beyaz çikolata dantel ile süslenir. Dilim olarak servis edilir.
Beyaz Çikolatalı Brownie
Bitter belçika çikolatası ve beyaz çikolatalı tereyağlı browni.
Havuçlu Cevizli Kek
Havuç, ceviz, tarçın, beyaz çikolatalı pastacı kreması
Chocolate Flan Tart
Vegan tart hamuru, vegan çikolatalı krema, vegan bitter ganaj.
Royal
Tuzlu karamel, espresso, gold çikolata