Ayvalık Tostu

Özel ayvalık ekmeği arasında bol kaşar peyniri, kaliteli şarküteri malzemeleri, turşu ve özel soslar. İçi uzayan kaşarı ve çıtır dokusuyla tam bir klasikler klasiği!

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

10 adet servis edilir. Ev yapımı lezzetiyle incecik sarılmış, bol zeytinyağlı ve taze limon aromalı zeytinyağlı yaprak sarma. Yoğurt ile servis edilir.

Kısır

İnce bulgur, taze yeşillikler, nar ekşisi ve zeytinyağının enfes uyumuyla hazırlanan; çay saatlerinin ve gün sofralarının vazgeçilmezi, ferahlatıcı ve lezzetli bir türk klasiği.

Havuç Tarator

Süzme yoğurt ve sarımsağın taze havuçla buluştuğu, zeytinyağlı ve cevizli ferahlatıcı geleneksel meze.

Şakşuka

Közlenmiş patlıcan ve taze sebzelerin nefis domates sosuyla buluştuğu zeytinyağlı şakşuka. Hafif, lezzetli ve tam kıvamında bir ege klasiği!

Zeytinyağlı Enginar

Ege usulü taze enginar çanaklarında; havuç, bezelye, patates ve bol küp soğanlı nefis iç harcıyla hazırlanan zeytinyağlı enginar. 2 adet servis edilir.

Kajun Çıtır Tavuk Servis

Çıtır cajun tavuk; patates kızartması, sweet chili ve sarımsaklı sos eşliğinde servis edilir.

Bazlamalı Tost

Taze bazlama ekmeği arasında bol erimiş kaşar peyniri ve lezzetli sucuk dilimleri. İçi uzayan kaşarıyla doyurucu ve nefis bir tost keyfi!

Mercimek Çorbası

Ekmek, limon ile servis edilir.

YAYLA ÇORBASI

Fırınlanmış taze domateslerle hazırlanan kadife dokulu sıcacık domates çorbası. Yanında rendelenmiş kaşar peyniri ve 1 adet roll ekmek ile servis edilir.

Mercimek Çorbası

Sıcacık, pürüzsüz kıvamı ve lezzetiyle içinizi ısıtacak geleneksel mercimek çorbası.

Nohut

Akşamdan ıslatılmış iri taneli nohutların zeytinyağı, pembeleşmiş soğan ve lezzetli salça harcıyla klasik bir tencere lezzeti.

Şakşuka

Közlenmiş patlıcan ve taze sebzelerin nefis domates sosuyla buluştuğu zeytinyağlı şakşuka. Hafif, lezzetli ve tam kıvamında bir ege klasiği!

Mücver

(porsiyonda 4 adet verilir.) taze kabak, dereotu ve zengin baharatlarla hazırlanan, dışı hafif çıtır içi yumuşacık mücver. Yanında serinletici yoğurt sosuyla servis edilir.

Tavuk Sote

Taze biber, domates ve özel baharatlarla tavada sotelenmiş, sulu ve yumuşacık tavuk göğsü parçaları.

Beşamel Soslu Tavuk

Fırında kızarmış altın sarısı beşamel sosu, yumuşacık tavuk etleri ve erimiş kaşar peyniriyle buluşturan, restoran kalitesinde pratik ve kremamsı bir lezzet şöleni.

Köri Soslu Tavuk

Özel körili sosu, taze sebzeleri ve lokum gibi tavuk parçalarıyla nefis bir uzak doğu esintisi. Yoğun aromalı, kremamsı ve doyurucu körili tavuk!

Şefin Böreği

İçi krema soslu taze sebzeler ve tavuk eti ile dolu, dışı çıtır çıtır kaplanmış nefis börek. Kat kat lezzeti ve doyurucu harcıyla kaçırılmayacak bir tat!

Kayseri köfte

Özel baharat aromasıyla yoğrulup nar gibi kızartılan enfes Kayseri Köftesi; yanında közlenmiş domates, biber ve taze garnitürler eşliğinde sıcak servis edilir. Geleneksel lezzetten vazgeçemeyenler için doyurucu bir ziyafet!

Köfte Kızartması

3 adet köfte, patates ve 1 adet roll ekmek ile servis edilir. Dışı çıtır paneli, içi yumuşacık kıyma ve pirinç harcıyla hazırlanan geleneksel lezzet: köfte kızartması! Sıcacık, doyurucu ve tam kıvamında.

Terbiyeli Köfte

Özel terbiyesiyle yumuşacık pişen lokum gibi köfteler ve nefis suyuyla tam bir şifa kaynağı. Sıcacık, doyurucu ve lezzetli terbiyeli köfte!

Pirinç Pilavı

Tane tane dökülen, tereyağı lezzetiyle demlenmiş sıcacık pirinç pilavı. Her yemeğin yanına yakışan tam kıvamında bir klasik.

Bulgur Pilavı

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

10 adet servis edilir. Ev yapımı lezzetiyle incecik sarılmış, bol zeytinyağlı ve taze limon aromalı zeytinyağlı yaprak sarma. Yoğurt ile servis edilir.

Biber Dolması

Zeytinyağı ve taze limon dokunuşuyla ağır ağır pişirilen, ferahlatıcı ve tam kıvamında bu geleneksel lezzet porsiyonda 2 adet olarak servis edilir.

Deniz Börülcesi

Taze deniz börülcesinin sarımsaklı ve sızma zeytinyağlı özel sosla buluştuğu nefis zeytinyağlı. Hafif, ferahlatıcı ve tam kıvamında bir ege lezzeti!

Zeytinyağlı Enginar

Ege usulü taze enginar çanaklarında; havuç, bezelye, patates ve bol küp soğanlı nefis iç harcıyla hazırlanan zeytinyağlı enginar. 2 adet servis edilir.

Havuç Tarator

Süzme yoğurt ve sarımsağın taze havuçla buluştuğu, zeytinyağlı ve cevizli ferahlatıcı geleneksel meze.

Kısır

İnce bulgur, taze yeşillikler, nar ekşisi ve zeytinyağının enfes uyumuyla hazırlanan; çay saatlerinin ve gün sofralarının vazgeçilmezi, ferahlatıcı ve lezzetli bir türk klasiği.

Şakşuka

Közlenmiş patlıcan ve taze sebzelerin nefis domates sosuyla buluştuğu zeytinyağlı şakşuka. Hafif, lezzetli ve tam kıvamında bir ege klasiği!

Zeytinyağlı Pırasa

Taze pırasa, havuç, pirinç ve sızma zeytinyağı ile kısık ateşte pişirilmiş, hafif ve geleneksel bir zeytinyağlı yemeği.

Peynirli Gözleme

Çıtır gözleme; patates kızartması, taze domates ve salatalık eşliğinde servis edilir.

Patatesli Gözleme

Çıtır gözleme; patates kızartması, taze domates ve salatalık eşliğinde servis edilir.

Kaşarlı Sucuklu Gözleme

Çıtır gözleme; patates kızartması, taze domates ve salatalık eşliğinde servis edilir.

Kaşarlı Gözleme

Çıtır gözleme; patates kızartması, taze domates ve salatalık eşliğinde servis edilir.

Ispanaklı Gözleme

Çıtır gözleme; patates kızartması, taze domates ve salatalık eşliğinde servis edilir.

Patlıcanlı Gözleme

Çıtır gözleme; patates kızartması, taze domates ve salatalık eşliğinde servis edilir.

Kajun Çıtır Tavuk Servis

Çıtır cajun tavuk; patates kızartması, sweet chili ve sarımsaklı sos eşliğinde servis edilir.

Kaşarlı Tost

Karışık Tost

Bazlamalı Tost

Taze bazlama ekmeği arasında bol erimiş kaşar peyniri ve lezzetli sucuk dilimleri. İçi uzayan kaşarıyla doyurucu ve nefis bir tost keyfi!

Ayvalık Tostu

Özel ayvalık ekmeği arasında bol kaşar peyniri, kaliteli şarküteri malzemeleri, turşu ve özel soslar. İçi uzayan kaşarı ve çıtır dokusuyla tam bir klasikler klasiği!

Kavurmalı Kaşarlı Bazlama Tost

Taze bazlama ekmeği arasında bol erimiş kaşar peyniri ve lokum gibi kavurma dilimleri. İçi uzayan kaşarıyla nefis ve doyurucu bir tost keyfi!

Çoban Salata

Küp küp doğranmış taze domates, salatalık, biber ve kuru soğanın zeytinyağlı - limonlu sosla buluştuğu ferahlatıcı çoban salata. Geleneksel ve iştah açıcı bir klasik!

Fırın Sütlaç

Kendi mutfağımızda, taze sütle el yapımı olarak hazırladığımız geleneksel fırın sütlaç. Tam kıvamında, hafif ve katıksız bir ev lezzeti.

Kıbrıs Tatlısı

Şerbetli kek ile ipeksi kremanın buluştuğu, buz gibi servis edilen ultra hafif ve nefis bir ev tatlısı.

Latte

Mocha

Filtre Kahve

Sütlü Filtre Kahve

Sarıyer Kola (200ml)

Sarıyer Kola Şekersiz (330ml)

Uludağ Portakallı Gazoz

Uludağ Gazoz

Ayran (300ml)

Uludağ Soda

Su (0,5ml)