İşkembe Çorbası

Özenle temizlenmiş işkembe etlerinin küçük doğranarak sarımsak, sirke ve unlu terbiyesiyle hazırlandığı, geleneksel lezzetiyle bilinen klasik çorba. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Kuru Patlıcan Dolması

Kurutulmuş patlıcanların haşlandıktan sonra dana kıyması, pirinç, soğan, domates salçası ve zeytinyağıyla hazırlanan baharatlı iç harcıyla doldurularak tencereye sıkıca dizilip kısık ateşte ekşi ve nar ekşisi sos eşliğinde demlendirilerek pişirildiği geleneksel ev usulü ana yemek.

Kelle Paça Çorbası

Kuzu kellesi ve paça etlerinin uzun süre haşlanarak ufak parçalara ayrılması ve sarımsaklı sirke sosuyla servis edildiği geleneksel şifalı çorba. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Tavuk Suyu Çorbası

Haşlanmış tavuk etlerinin didiklenerek zenginleştirilmiş tavuk suyu, tel şehriye ve hafif limon-yumurta terbiyesiyle hazırlanan şifalı ev çorbası. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Tereyağlı Peynirli Erişte Menü

Tereyağlı peynirli erişte makarna yanında seçeceğiniz 1 adet meze ve seçeceğiniz kutu içecek (330 ml) ile.

Tavuk Sote & Haşlanmış Sebze Menü

Tavuk sote yanında haşlanmış sebze (100 gr) ile.

Tavuk Sote & Elma Dilim Patates Menü

Tavuk sote yanında elma dilim patates (100 gr) ile.

Tavuk Sote & Soslu Patates Menü

Tavuk sote yanında soslu patates (100 gr) ile

Izgara Tavuk (Göğüs) & Haşlanmış Sebze Menü

Izgara tavuk (göğüs) yanında haşlanmış sebze (100 gr) ile.

Izgara Tavuk (Göğüs) & Elma Dilim Patates Menü

Izgara tavuk (göğüs) yanında elma dilim patates (100 gr) ile.

Izgara Tavuk (Göğüs) & Jasmin Pilav Menü

Izgara tavuk (göğüs) yanında jasmin pilav (200 gr) ile.

Izgara Tavuk (But Fileto) & Haşlanmış Sebze Menü

Izgara tavuk (but fileto) yanında haşlanmış sebze (100 gr) ile.

Izgara Tavuk (But Fileto) & Elma Dilim Patates Menü

Izgara tavuk (but fileto) yanında elma dilim patates (100 gr) ile.

Izgara Tavuk (But Fileto) & Jasmin Pilav Menü

Izgara tavuk (but fileto) yanında jasmin pilav (200 gr) ile.

Tiftik Tavuk & Haşlanmış Sebze Menü

Tiftik tavuk yanında haşlanmış sebze (100 gr) ile.

Tiftik Tavuk & Elma Dilim Patates Menü

Tiftik tavuk yanında elma dilim patates (100 gr) ile.

Tiftik Tavuk & Jasmin Pilav Menü

Tiftik tavuk yanında jasmin pilav (200 gr) ile.

Kazan Kavurma & Haşlanmış Sebze Menü

Kazan kavurma yanında haşlanmış sebze (100 gr) ile.

Kazan Kavurma & Elma Dilim Patates Menü

Kazan kavurma yanında elma dilim patates (100 gr) ile.

Kazan Kavurma & Jasmin Pilav Menü

Kazan kavurma yanında jasmin pilav (200 gr) ile.

Karides & Sebzeli Noodle Menü

Karides yanında sebzeli noodle (200 gr) ile.

Kremalı Mantarlı Penne Menü

Kremalı mantarlı penne makarna yanında seçeceğiniz 1 adet meze ve seçeceğiniz kutu içecek (330 ml) ile.

Kremalı Dağ Kekikli Penne Menü

Kremalı dağ kekikli penne makarna yanında seçeceğiniz 1 adet meze ve seçeceğiniz kutu içecek (330 ml) ile.

Kremalı Fesleğenli Penne Menü

Kremalı fesleğenli penne makarna yanında seçeceğiniz 1 adet meze ve seçeceğiniz kutu içecek (330 ml) ile.

Salçalı Penne Menü

Salçalı penne makarna yanında seçeceğiniz 1 adet meze ve seçeceğiniz kutu içecek (330 ml) ile.

Tereyağlı Peynirli Erişte Menü

Tereyağlı peynirli erişte makarna yanında seçeceğiniz 1 adet meze ve seçeceğiniz kutu içecek (330 ml) ile.

Mercimek Çorbası

Geleneksel kırmızı mercimek, patates ve havuçun hafifçe sotelenip pürüzsüz kıvama getirilmesiyle hazırlanan ev usulü klasik çorba. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Ezogelin Çorbası

Kırmızı mercimek, bulgur ve pirincin nane, domates salçası ve pul biberle buluşturduğu geleneksel lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi klasik çorba. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Domates Çorbası

Taze domateslerin püresi ve hafif bir un-tere yağı kavurmasıyla hazırlanan, isteğe göre üzeri kaşar peyniri rendesiyle servis edilen klasik lezzet. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Tarhana Çorbası

Geleneksel ev yapımı tarhananın kemik suyu veya et suyuyla kaynatılıp tereyağında kızdırılmış nane ve pul biberle buluşturulduğu şifalı çorba. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Yayla Çorbası

Yoğurt, pirinç ve nane ile hazırlanan, hafif ve ferahlatıcı tadıyla geleneksel lezzetli ev usulü sunan klasik çorba. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Tavuk Suyu Çorbası

Haşlanmış tavuk etlerinin didiklenerek zenginleştirilmiş tavuk suyu, tel şehriye ve hafif limon-yumurta terbiyesiyle hazırlanan şifalı ev çorbası. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Sebze Çorbası

Mevsim sebzelerinin ince doğranarak suda yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan, sade ve hafif çorba. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Etli Düğün Çorbası

Dana etinin kemikli suyuyla saatlerce kaynatılan kuzu etlerinin didiklenmesi, yoğurt ve un terbiyesiyle buluşup üzeri tereyağlı pul biberle servis edildiği geleneksel düğün çorbası. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Brokoli Çorbası

Taze brokoli, patates, soğan ve hafif kremanın bir araya gelerek pürüzsüz kıvama ulaştığı, sade ve doyurucu çorba. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

İşkembe Çorbası

Özenle temizlenmiş işkembe etlerinin küçük doğranarak sarımsak, sirke ve unlu terbiyesiyle hazırlandığı, geleneksel lezzetiyle bilinen klasik çorba. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Kelle Paça Çorbası

Kuzu kellesi ve paça etlerinin uzun süre haşlanarak ufak parçalara ayrılması ve sarımsaklı sirke sosuyla servis edildiği geleneksel şifalı çorba. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Jasmin Pirinç Pilavı

Özel aroması ve uzun taneleriyle bilinen yasmin pirincinin tereyağında hafifçe kavrulduktan sonra sıcak suyla demlendirilerek tane tane hazırlandığı geleneksel ev usulü pilav.

Nohutlu Pirinç Pilavı

Tereyağında kavrulan pirinçlerin önceden haşlanmış nohutlarla birlikte sıcak su veya et suyunda kısık ateşte demlendirilerek tane tane hazırlandığı geleneksel ev usulü pilav.

Baldo Pirinç Pilavı

İri taneli ve nişastalı yapısıyla bilinen baldo pirinçlerin tereyağında berraklaşana kadar kavrulduktan sonra sıcak su veya et suyu ile kısık ateşte demlendirilerek, özlü ve tane tane hazırlandığı geleneksel ev usulü pilav.

Baldo Nohutlu Pirinç Pilavı

İri taneli baldo pirinçlerin tereyağında kavrulduktan sonra önceden haşlanmış nohutlarla bir araya getirilip sıcak et suyu eşliğinde kısık ateşte demlendirilerek tane tane hazırlandığı geleneksel ev usulü pilav.

Kremalı Mantarlı Penne

Penne makarnasının haşlandıktan sonra sote mantar ve krema sosuyla harmanlanarak sıcak servis edildiği geleneksel ev usulü makarna.

Kremalı Dağ Kekikli Penne

Haşlanan penne makarnasının taze dağ kekikleri ve krema ile kısık ateşte harmanlanarak aromatik bir dokunuşla servis edildiği ev usulü makarna çeşidi.

Kremalı Fesleğenli Penne

Haşlanan penne makarnasının taze fesleğen yaprakları, sarımsak, krema ve tereyağıyla hazırlanan yoğun sosla kısık ateşte harmanlanarak servis edildiği ev usulü makarna çeşidi.

Salçalı Penne

Haşlanan penne makarnasının tereyağında kavrulan domates salçası, sarımsak ve taze baharatlarla hazırlanan yoğun sosla kısık ateşte harmanlanarak servis edildiği ev usulü makarna çeşidi.

Tereyağlı Peynirli Erişte

İnce ev yapımı eriştenin bol tereyağında altın sarısı rengini alana kadar kavrulduktan sonra sıcak suyla haşlanıp tulum peyniri ilavesiyle kısık ateşte demlendirilerek servis edildiği geleneksel ev usulü makarna çeşidi.

Kuru Patlıcan Dolması

Kurutulmuş patlıcanların haşlandıktan sonra dana kıyması, pirinç, soğan, domates salçası ve zeytinyağıyla hazırlanan baharatlı iç harcıyla doldurularak tencereye sıkıca dizilip kısık ateşte ekşi ve nar ekşisi sos eşliğinde demlendirilerek pişirildiği geleneksel ev usulü ana yemek.

Havuç Tarator

Rendelendikten sonra zeytinyağında yumuşayana kadar sotelenen taze havuçların süzme yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile harmanlanarak soğuk servis edildiği geleneksel ev usulü meze.

Coca Cola (330 ml)

Coca Cola Zero Sugar (330 ml)

Sprite (330 ml)

Fanta (330 ml)

Ayran (170 ml)

Su (500 ml)