İrmik Helvası

İrmiklerin tereyağında rengi dönene ve kokusu çıkana kadar kavrulduktan sonra süt, su ve toz şeker karışımıyla hazırlanan şerbetin ilave edilerek kısık ateşte demlendirilmesi ve isteğe göre içine çam fıstığı eklenerek servis edildiği geleneksel ev usulü tatlı.

Kazandibi

Pirinç unu, nişasta, süt ve toz şekerle hazırlanan muhallebinin tepsinin tabanına serpiştirilen pudra şekeri veya nişasta yardımıyla ocak üzerinde yakılarak karamelize edildikten sonra dilimlenerek ters çevrilip servis edildiği geleneksel ev usulü tatlı.

Profiterol

Şu formundaki hamurların su, tereyağı, un ve yumurtanın çırpılarak pişirilmesiyle hazırlanıp fırında kabartıldıktan sonra içi vanilyalı krema ile doldurulan, üzerine yoğun çikolata sosu gezdirilerek soğuk servis edilen geleneksel ev usulü tatlı.

Kemalpaşa & İrmik Helvası

Kemalpaşa tatlısı yanında irmik helvası ile

Profiterol & İçecek Menü

Profiterol yanında seçeceğiniz içecek (330 ml) ile

Kazandibi & İçecek Menü

Kazandibi yanında seçeceğiniz içecek (330 ml) ile

Fırın Sütlaç & İçecek Menü

Fırın sütlaç yanında seçeceğiniz içecek (330 ml) ile

Supangle & İçecek Menü

Supangle yanında seçeceğiniz içecek (330 ml) ile

Sakızlı Muhallebi & İçecek Menü

Sakızlı muhallebi yanında seçeceğiniz içecek (330 ml) ile

Profiterol & İçecek Menü

Profiterol yanında seçeceğiniz içecek (330 ml) ile

Kemalpaşa & İçecek Menü

Kemalpaşa yanında seçeceğiniz içecek (330 ml) ile

Fırın Sütlaç & Kazandibi

Fırın sütlaç yanında kazandibi ile

Tavuk Göğsü & Sakızlı Muhallebi

Tavuk göğsü yanında sakızlı muhallebi ile

Supangle & Fırın Sütlaç

Supangle yanında fırın sütlaç ile

Kemalpaşa & İrmik Helvası

Kemalpaşa tatlısı yanında irmik helvası ile

Profiterol & Kazandibi

Profiterol yanında kazandibi ile

Fırın Sütlaç

Pirinçlerin suda haşlandıktan sonra süt, toz şeker ve nişasta karışımıyla birlikte kıvam alana kadar kaynatıldıktan sonra toprak kaselere paylaştırılarak fırında üzerleri kızarana kadar pişirildiği geleneksel ev usulü tatlı.

Kazandibi

Pirinç unu, nişasta, süt ve toz şekerle hazırlanan muhallebinin tepsinin tabanına serpiştirilen pudra şekeri veya nişasta yardımıyla ocak üzerinde yakılarak karamelize edildikten sonra dilimlenerek ters çevrilip servis edildiği geleneksel ev usulü tatlı.

Tavuk Göğsü

Tavuk etlerinin haşlandıktan sonra ince lifler halinde didiklenmesi veya süt, pirinç unu ve nişasta ile pürüzsüz kıvama gelene kadar pişirilip tarçın ile servis edildiği geleneksel ev usulü tatlı.

İrmik Helvası

İrmiklerin tereyağında rengi dönene ve kokusu çıkana kadar kavrulduktan sonra süt, su ve toz şeker karışımıyla hazırlanan şerbetin ilave edilerek kısık ateşte demlendirilmesi ve isteğe göre içine çam fıstığı eklenerek servis edildiği geleneksel ev usulü tatlı.

Sakızlı Muhallebi

Damla sakızının dövülerek toz şeker, süt, pirinç unu ve nişasta ile birlikte pürüzsüz ve yoğun bir kıvam alana kadar kısık ateşte karıştırılarak pişirildikten sonra kaselere paylaştırılarak soğuk servis edildiği geleneksel ev usulü tatlı.

Supangle

Sütün un, nişasta, kakao ve toz şekerle birlikte karıştırılarak pişirildikten sonra ocaktan alınmadan hemen önce eklenen tereyağı ve buzlu su ile pürüzsüz, parlak ve yoğun bir kıvam kazandırılan, tabanına yerleştirilen kek parçacıklarıyla birlikte kaselere paylaştırılarak soğuk servis edilen geleneksel ev usulü tatlı.

Profiterol

Şu formundaki hamurların su, tereyağı, un ve yumurtanın çırpılarak pişirilmesiyle hazırlanıp fırında kabartıldıktan sonra içi vanilyalı krema ile doldurulan, üzerine yoğun çikolata sosu gezdirilerek soğuk servis edilen geleneksel ev usulü tatlı.

Kemalpaşa

Tuzsuz Kemalpaşa peyniri, un, irmik ve yumurta ile hazırlanan hamurun küçük yuvarlaklar halinde şekillendirilerek fırınlandıktan sonra kaynar şeker şerbetinde yumuşayana kadar pişirildiği, genellikle kaymak veya tahin ve ceviz eşliğinde servis edilen geleneksel ev usulü şerbetli tatlı.

İncirli Muhallebi

1 porsiyon

Çilekli Magnolia

1 porsiyon

Fıstıklı Magnolia

1 porsiyon

Nero Magnolia

1 porsiyon

Red Velvet Magnolia

1 porsiyon

Frambuazlı Cheesecake Cup

1 porsiyon (150 gr.)

Limonlu Cheesecake Cup

1 porsiyon (150 gr.)

Beyaz Çikolatalı Browni

1 porsiyon (150 gr.)

Vişneli Browni

1 porsiyon (150 gr)

Fıstıklı Cup

1 porsiyon (150 gr)

Frambuazlı Cup

1 porsiyon (150 gr.)

Oreolu Cup

1 porsiyon (150 gr)

Datça Bademlisi

1 porsiyon

Spoonful

1 porsiyon

Çeşme Limonlusu

1 porsiyon

Çikolatalı Cup

1 porsiyon (150 gr)

Limonlu Cup

1 porsiyon (150 gr)

Coca Cola (330 ml)

Coca Cola Zero Sugar (330 ml)

Sprite (330 ml)

Fanta (330 ml)

Ayran (170 ml)

Su (500 ml)