Menemen

İnce kıyılmış soğan ve yeşil biberlerin tereyağında karamelize edilip taze domates ve 2 adet yumurta ile kısık ateşte ağır ağır pişirildiği, lezzeti bol zamansız bir klasik.

Gurme 4 Peynirli Bagel Menüsü

4 peynirli bagel yanında seçeceğiniz içecek (330 ml) ile

Bazlama Kaşarlı Tost

Taş fırın bazlama ekmeği arasında bol kaşar peynirinin tereyağı eşliğinde döküm tost makinesinde dışı çıtırlaşana kadar eritildiği doyurucu tost.

Gurme 4 Peynirli Bagel Menüsü

4 peynirli bagel yanında seçeceğiniz içecek (330 ml) ile

Trüflü & Cheddarlı Hindi Füme Menüsü

Trüflü cheddarlı hindi füme panini yanında seçeceğiniz içecek (330 ml) ile

İtalyan Dana Jambonlu Panini Menüsü

Dana jambonlu panini yanında italyan seçeceğiniz içecek (330 ml) ile

Şefin Atom Bagel Menüsü

Atom bagel yanında seçeceğiniz içecek (330 ml) ile

Sokak Lezzetleri İkili Menü (Sanayi Tostu Karışık & Ayvalık Tost Karışık)

Karışık sanati tostu ve karışık ayvalık tostu yanında seçeceğiniz 2 adet içecek (330 ml)

Serpme Tost & Menemen İkili Menüsü

Menemen ve kaşarlı sucuklu bazlama tost yanında seçeceğiniz içecek (330 ml) ile

Gurme İkili Bagel & Panini Menüsü

Trüflü cheddarlı hindi füme sandviç ve atom bagel yanında seçeceğiniz içecek (330 ml) ile

Ege İkili Tost Menüsü

Ayvalık tostu ve karışık kumru tost yanında seçeceğiniz içecek (330 ml) ile

Bazlama Kaşarlı Tost

Taş fırın bazlama ekmeği arasında bol kaşar peynirinin tereyağı eşliğinde döküm tost makinesinde dışı çıtırlaşana kadar eritildiği doyurucu tost.

Menemen

İnce kıyılmış soğan ve yeşil biberlerin tereyağında karamelize edilip taze domates ve 2 adet yumurta ile kısık ateşte ağır ağır pişirildiği, lezzeti bol zamansız bir klasik.

Bazlama Kaşarlı ve Sucuklu Tost

Taş fırın bazlama ekmeği arasında bol kaşar peyniri ve baharatlı dana sucuk dilimlerinin tereyağı eşliğinde döküm tost makinesinde nar gibi kızartıldığı zengin lezzet.

Sanayi Tostu Karışık

Somun ekmeği arasında bol kaşar peyniri, dana sucuk, salam ve özel sosun döküm ızgarada tereyağı ile ezilerek dışı gevrekleşene kadar pişirildiği bol malzemeli esnaf klasiği.

Ayvalık Tostu Karışık

Özel ayvalık tost ekmeği arasında bol kaşar peyniri, dana sucuk, sosis, salam, kornişon turşu ve amerikan salatasının tereyağı eşliğinde döküm tost makinesinde gevrekleşene kadar pişirildiği bol malzemeli ve doyurucu tost.

Kumru Tost Karışık (Özel iç sosu ile)

Özel susamlı kumru ekmeği arasında ızgaralanmış bol dana sucuk, sosis, salam ve erimiş kaşar peynirinin, evi saran özel iç sos ve kornişon turşuyla döküm makinede sıcak servis edildiği gurme tost.

4 Peynirli Bagel

Dışı çıtır içi yumuşacık taptaze bagel ekmeği arasında erimiş cheddar, kremamsı mozzarella, tulum peyniri ve hafif labnenin döküm ızgarada sıcak preslenmesiyle hazırlanan gurme peynir şöleni.

Dana Jambonlu Panini

İtalyan usulü panini ekmeği arasında nefis dana jambon dilimleri ve erimiş kaşar peynirinin, taze domates ve özel sos eşliğinde döküm ızgarada dışı çıtırlaşana kadar sıcak preslendiği gurme tost.

Trüflü Cheddarlı Hindi Füme Panini

Özel panini ekmeği arasında meşe odununda tütsülenmiş hindi füme dilimleri ve erimiş yoğun cheddar peynirinin, aromatik trüf mantarı sosu eşliğinde döküm ızgarada dışı çıtırlaşana kadar sıcak preslendiği gurme lezzet.

Atom Bagel

Özel aromatik soslar eşliğinde taptaze bagel ekmeği arasında bol kaşar peyniri, eritilmiş cheddar, baharatlı dana sucuk, sosis ve dökümde pişirilmiş yumurtanın sıcak preslenerek sunulduğu ultra doyurucu ve enerjik lezzet bombası.

Kazandibi

Pirinç unu, nişasta, süt ve toz şekerle hazırlanan muhallebinin tepsinin tabanına serpiştirilen pudra şekeri veya nişasta yardımıyla ocak üzerinde yakılarak karamelize edildikten sonra dilimlenerek ters çevrilip servis edildiği geleneksel ev usulü tatlı.

Tavuk Göğsü

Tavuk etlerinin haşlandıktan sonra ince lifler halinde didiklenmesi veya süt, pirinç unu ve nişasta ile pürüzsüz kıvama gelene kadar pişirilip tarçın ile servis edildiği geleneksel ev usulü tatlı.

Sakızlı Muhallebi

Damla sakızının dövülerek toz şeker, süt, pirinç unu ve nişasta ile birlikte pürüzsüz ve yoğun bir kıvam alana kadar kısık ateşte karıştırılarak pişirildikten sonra kaselere paylaştırılarak soğuk servis edildiği geleneksel ev usulü tatlı.

İrmik Helvası

İrmiklerin tereyağında rengi dönene ve kokusu çıkana kadar kavrulduktan sonra süt, su ve toz şeker karışımıyla hazırlanan şerbetin ilave edilerek kısık ateşte demlendirilmesi ve isteğe göre içine çam fıstığı eklenerek servis edildiği geleneksel ev usulü tatlı.

Profiterol

Şu formundaki hamurların su, tereyağı, un ve yumurtanın çırpılarak pişirilmesiyle hazırlanıp fırında kabartıldıktan sonra içi vanilyalı krema ile doldurulan, üzerine yoğun çikolata sosu gezdirilerek soğuk servis edilen geleneksel ev usulü tatlı.

Kemalpaşa

Tuzsuz kemalpaşa peyniri, un, irmik ve yumurta ile hazırlanan hamurun küçük yuvarlaklar halinde şekillendirilerek fırınlandıktan sonra kaynar şeker şerbetinde yumuşayana kadar pişirildiği, genellikle kaymak veya tahin ve ceviz eşliğinde servis edilen geleneksel ev usulü şerbetli tatlı.

Supangle

Sütün un, nişasta, kakao ve toz şekerle birlikte karıştırılarak pişirildikten sonra ocaktan alınmadan hemen önce eklenen tereyağı ve buzlu su ile pürüzsüz, parlak ve yoğun bir kıvam kazandırılan, tabanına yerleştirilen kek parçacıklarıyla birlikte kaselere paylaştırılarak soğuk servis edilen geleneksel ev usulü tatlı.

Fırın Sütlaç

Pirinçlerin suda haşlandıktan sonra süt, toz şeker ve nişasta karışımıyla birlikte kıvam alana kadar kaynatıldıktan sonra toprak kaselere paylaştırılarak fırında üzerleri kızarana kadar pişirildiği geleneksel ev usulü tatlı.

Coca Cola (330 ml)

Coca Cola Zero (330 ml)

Sprite (330 ml)

Fanta (330 ml)

Ayran (170 ml)

Su (500 ml)