Kategoriler
Geç Kahvaltı ( 15.00'a Kadar)
(6 Ürün)
Avokado ve Yumurta
Ekşi maya, avokado ezmesi, iki göz yumurta, kabak çekirdeği ve köz kapyalı karamelize soğan.
Kahvaltı Salatası
Taze yeşillik, domates, salatalık, zeytin, küp peynir, haşlanmış yumurta, ekşi maya ekmek ve haşhaş.
Çılbır
Çıtır patates, yoğurt ve baharatlı tereyağı sos.
Omlet
Tulum peyniri, ege otları kavurma.
Simit Tost
İsli boşnak sucuk, kaşar peyniri, üçgen peynir
Ege Tost
Ekşi maya ekmeğinde, izmir tulum ve kaşar, köz kapya&patlıcan sos.
Kaseler
(3 Ürün)
Köfte Kase
Safranlı basmati pilavı, enginarlı humus, baharat, taze yeşillikler ve vişneli soğan turşusu ile sunulur.
Izgara Somon Kase
Safranlı basmati pilavı, enginarlı humus, baharat, taze yeşillikler ve vişneli soğan turşusu ile sunulur.
Zerdeçallı Tavuk Kase
Safranlı basmati pilavı, enginarlı humus, baharat, taze yeşillikler ve vişneli soğan turşusu ile sunulur.
Burger Ve Dürüm
(4 Ürün)
Cheeseburger ve Patates
160 gr. burger köftesi, duble cheddar, karamelize soğan, turşulu ve trüflü aioli yanında kızarmış parmak patates ile sunulur.
Jalapeno Burger ve Patates
160 gr burger köftesi, duble cheddar, karamelize soğan, jalapeno, acılı ve turşulu aioli yanında kızarmış parmak patates ile sunulur.
Boşnak Burger ve Patates
160 gr burger köftesi, isli boşnak eti, duble cheddar, karamelize soğan, ajvar, turşulu aioli yanında kızarmış parmak patates ile sunulur.
Dil Tandır Dürüm ve Patates
100 gr didiklenmiş dana dil tandır, mozzarella, karamelize soğan, kızarmış parmak patates ile sunulur.
Salatalar
(2 Ürün)
Yaz Domatesi, Salatalık, Köy Biberi, Ezine Beyaz Peynir, Zeytin, Nane, Vinaigrette
Semizotu, Kuzu Kulağı, Reyhan, Mevsim Meyvesi, Ceviz, Yumuşak Peynir, Ekşi Nar
Soğuklar
(10 Ürün)
Enginarlı Humus
Taş kırma zeytin, baharat
Pancar
Yeşil elma, sakızlı labne, fındık.
Patlıcanlı Atom
İsot acı yağ, konfit arpacık soğan, kale biberi, kese yoğurdu.
Ekşili Körpe Enginar Kalbi Pilavı
Basmati pilavı, dereotu, taze soğan.
Boşnak Mezesi Soka
File badem, çıtır tatlı biber.
İsli Boşnak Eti
Taze roka.
Baharatlı Füme Somon Şeritleri
Tarama Köpüğü ve Simit Kıtırı
Lakerda
Vişneli kırmızı soğan turşusu, kapari.
Cevizli Balkabağı Mezesi
Zeytin, kuru domates, susam, bergama tulum peyniri, tahin, cranberry kurusu
Sıcaklar
(10 Ürün)
Ege Otları Mücveri
Sumak ve naneli kese yoğurdu.
Dana Kıymalı Pazı Sarma
Ekşi krema, baharatlar.
Keşkek ve Ağır Ateşte Pişmiş Dana Döş
Uykuluk
Tahin sos, çıtır patates.
Patates Tava
Sarımsaklı biberiye, domates sos.
Dana Dil Tandır
Nar ekşili karamelize soğan, lavaş.
Peynirli Pizzetta
Bergama tulum, mozzarella, mini ıspanak, acı biber reçeli ve ceviz.
Etli Pizzetta
Tiftiklenmiş dana döş, mozzarella, jalapeno, karamelize soğan, baharat
Çıtır Börek
İsli boşnak eti, mozzarella, köy biberi.
Sigara Böreği
Tatlı patates ve ıspanak.
Ana Yemekler
(7 Ürün)
Izgara Köfte
Safranlı basmati pilavı, ızgara köy biberi, ajvar sos.
Lokum Bonfile
Tatlı patates püresi, miso demi glace sos, konfit arpacık soğan.
Kuzu Tandır
Domates soslu arpa şehriye, karamelize soğan, erik kurusu.
Somon Izgara
Zeytinyağlı ege otları sote, narenciyeli pırasa sos, baby patates, kıtır badem.
Karidesli Arpa Şehriye
Tereyağlı sarımsaklı koruk sos, taze yeşillikler, kuru domates, limon.
Patlıcan Beğendili Kebap Köfteden
Tahin, yoğurt, domates sos.
Patlıcan Beğendili Kebap Bonfileden
Tahin, yoğurt, domates sos.
Tatlılar
(1 Ürün)
Sakızlı Muhallebi
Kıtır Badem ile servis edilir.
Atıştırmalık
(1 Ürün)Zeytinler ve Turşular
Soğuk İçecek
(9 Ürün)Alkolsüz Kokteyl (25 cl)
(25 cl)
Coca Cola (30 cl)
(30 cl)
Coca Cola Zero (30 cl)
(30 cl)
Zero Tonik (25 cl)
(25 cl)
Premium Maden Suyu (25 cl)
(25 cl)
Premium Maden Suyu (75 cl)
(75 cl)
Su (33 cl)
(33 cl)
Su (75 cl)
(75 cl)
Ayran (30 cl)
(30 cl)