İkili Kombin Menü (Sebzeli)

İkili Kombin Menü (Sebzeli)

İkili Kombin Menü (Tavuklu)

İkili Kombin Menü (Tavuklu)

İkili Kombin Menü (Etli)

İkili Kombin Menü (Etli)

Üçlü Kombin Menü (Sebzeli)

Üçlü Kombin Menü (Sebzeli)

Üçlü Kombin Menü (Tavuklu)

Üçlü Kombin Menü (Tavuklu)

Üçlü Kombin Menü (Etli)

Üçlü Kombin Menü (Etli)

İkili Kombin Menü (Sebzeli)

İkili Kombin Menü (Sebzeli)

İkili Kombin Menü (Tavuklu)

İkili Kombin Menü (Tavuklu)

İkili Kombin Menü (Etli)

İkili Kombin Menü (Etli)

Üçlü Kombin Menü (Sebzeli)

Üçlü Kombin Menü (Sebzeli)

Üçlü Kombin Menü (Tavuklu)

Üçlü Kombin Menü (Tavuklu)

Üçlü Kombin Menü (Etli)

Üçlü Kombin Menü (Etli)

Şefin Ezogelin Çorbası

300 gr geleneksel türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden ezogelin çorbası. Özenle seçilen kırmızı mercimek, bulgur ve pirincin nefis baharatlarla buluştuğu, sıcacık ve doyurucu bir lezzet. Her kaşığında ev sıcaklığını, her kokusunda anadolu'nun eşsiz mutfak kültürünü hissedeceğiniz enfes bir başlangıç.

Şefin Yayla Çorba

200 gr geleneksel yayla çorbası yoğurt ve buğday ile hazırlanmış sıcak ve besleyici bir çorba ekmek ile servis edilir.

Şefin Süzme Mercimek Çorbası

300 gr. kırmızı mercimek, patates, havuç, özel baharatlar

Şefin Domates Çorbası (Kaşar ile)

300 gr taze domateslerden yapılan sıcak çorba ekmek ve kaşar peyniri ile servis edilir. Lezzetli ve besleyici bir başlangıç seçeneği.

Şefin Brokoli Çorbası

300 gr taze brokoli ve kremsi süt ile hazırlanan lezzetli çorba. Özel baharatlarla zenginleştirilerek şefin imzası taşır. Sıcak ve besleyici bir seçim.

Şefin Zerdeçallı Sebze Çorbası

300 gr taze mevsim sebzeleri, ılık zerdeçal ve özel baharatlarla hazırlanan lezzetli çorba. Sağlıklı ve besleyici içeriğiyle her mevsimde keyifle tüketebileceğiniz geleneksel bir tarif.

Şefin Semizotu Yemeği Yoğurt ile

250 gr taptaze semizotu, domates ve özenle seçilen doğal malzemelerle tam kıvamında pişirilir. Hafif, besleyici ve ferah lezzetiyle ev yapımı sebze yemeklerinin en sevilen klasiklerinden biridir. Günlük hazırlanır, sıcak servis edilir.

Şefin Mevsim Sebze Türlüsü

200 gr. patates, havuç, kabak, biber, domates

Şefin Fırında Sebze

250 gr mevsim sebzelerinin özenle hazırlanıp fırında, lezzetlerini ve doğal dokularını koruyarak pişirildiği nefis bir lezzet. Hafif, renkli ve doyurucu yapısıyla sofranıza sıcak bir dokunuş katar. Sebzenin en güzel hâli, fırından sofranıza.

Şefin Bezelye Yemeği

250 gr bezelye, havuç, patates, domates, soğan

Şefin Kuru Fasulyesi

250 gr kuru fasulye, domates, soğan, özel baharatlar

Şefin Güveçte Nohut

250 gr iri taneli nohut, domates ve özel baharatlarla hazırlanan lezzetli güveç. Geleneksel pişirme yöntemiyle sunulan bu yemek, yumuşak nohut ve domates mükemmel uyumunu sunar.

Şefin Dereotu Kabak + Yoğurt

250 gr taze kabakların mis kokulu dereotuyla buluştuğu, hafif ve nefis bir ev yemeği lezzeti. Özenle hazırlanan bu özel tat, yumuşacık dokusu ve ferah aromasıyla sofralarınıza doğallık ve lezzet katar. Sade, sağlıklı ve sıcacık bir sebze keyfi.

Şefin Ispanak Yemeği yoğurt ile

250 gr ıspanak, soğan, sarımsak, baharat

Şefin Taze Fasulye Yemeği

Yeşil fasulye, domates, soğan, özel baharatlar

Ev Usulü Mücver & Yoğurt

250 gr taze kabak havuç ve özenle seçilen baharatlarla hazırlanan ev usulü mücver fırında pişirilir. Hafif lezzetli ve yoğurt eşliğinde keyifle tüketebileceğiniz sağlıklı bir ev yemeği seçeneği

Şefin Tavuk Haşlaması

250 gr yumuşacık tavuk eti; patates, havuç ve doğal tavuk suyuyla ağır ağır pişirilir. Hafif, besleyici ve doyurucu lezzetiyle ev yemeği sevenlerin vazgeçilmezi olan bu klasik, günlük hazırlanır ve sıcak servis edilir.

Şefin Acılı Tavuk Sote

250 gr tavuk parçaları, renkli biberler, domates, soğan, özel acı biber

Şefin Tavuk Sote

250 gr tavuk parçaları, renkli biber, domates, soğan

Şefin Cafe De Paris Tavuğu

250 gr marsala sos, mantar, tavuk. Özenle marine edilen yumuşacık tavuk bonfileler,

Şefin Beğendili Tavuğu

250 gr tavuk parçaları, süt, tereyağı, közlenmiş patlıcan

Şefin Köri Soslu Tavuk

250 gr. yumuşak tavuk göğsü köri sosunun lezzetli ve aromatik tatlarıyla harmanlanmış olarak sunulmaktadır.

Şefin Dağ Kekikli Tavuk

250 gr taze dağ kekiği ile lezzet bulunan yumuşak tavuk eti özenle pişirilerek sunulmaktadır. Aromatik baharatlar ve doğal malzemelerle hazırlanan bu lezzetli yemek her damağa hitap etmektedir.

Şefin Kremalı Mantar Tavuk

250 gr. özenle sotelenmiş yumuşacık tavuk parçaları, taze mantar ve yoğun kremalı özel sosla buluşuyor. Her lokmada ipeksi kıvamı ve zengin lezzeti hissedeceğiniz, ev yapımı dokunuşuyla hazırlanan enfes bir ana yemek.

Şefin Barbekü Soslu Tavuk

250 gr yumuşak ve sulu tavuk etinin üzerine lezzetli barbekü sosu dökülerek hazırlanan bu yemek, enfes bir tat sunmaktadır. Yanında pirinç veya patates ile servis edilir.

Şefin Patlıcan Musakkası

250 gr patlıcan, dana kıyma, domates, biber, özel baharatlar

Şefin Karnıyarığı

250 gr patlıcan, soğan, biber, domates, dana kıyma

Şefin Ekşili Köftesi

Köfte, havuç, patates, özel ekşili sos

Şefin Patates Püreli Kadınbudu Köfte

250 gr kadınbudu köfte, tereyağlı patates püresi

Şefin Patates Püreli Rosto Köfte

250 gr şefimizin özel tarifiyle hazırlanan yumuşacık rosto köfteler, ipeksi kıvamlı patates püresiyle mükemmel uyum yakalıyor. Ev yapımı lezzeti ve doyurucu sunumuyla her lokması keyif veren klasik bir ana yemek.

Şefin İzmir Usulü Köfte

El yapımı köfteler; patates, biber ve domates sosuyla birlikte fırında tam kıvamında pişirilir. Yumuşacık köftesi, zengin sosu ve geleneksel tarifiyle Ege mutfağının vazgeçilmez lezzetini sofranıza taşır. Günlük hazırlanır, sıcak servis edilir.

Şefin Sebzeli Fırın Köftesi

250 gr dana köfte, patates, havuç, biber, domates

Şefin Orman Kebabı

250 gr lokum kıvamında dana eti, mevsim sebzeleriyle birlikte ağır ateşte özenle pişirilir. Şefimizin özel tarifiyle hazırlanan orman kebabı, zengin aroması ve ev yapımı lezzetiyle doyurucu bir ana yemek sunar.

Şefin Patates Püresi

Yumuşak ve kremsi patates püresi, taze tereyağı ile hazırlanmış geleneksel bir mezedir. Hafif baharatlandırılmış ve sıcak olarak servis edilir.

Şefin Pancar Salatası

Pancar, zeytinyağı, limon

Şefin Hardallı Patates Salatası

Haşlanmış patates, özel hardal sosu, mevsim yeşillikleri, baharatlar

Şefin Havuç Taratoru

Süzme yoğurt, sarımsak, havuç, zeytinyağı

Şefin Karışık Kızartması & Yoğurt

Patlıcan kızartması, kabak kızartması, patates kızartması, biber kızartması. Domates sosu ile

Şefin Zeytinyağlı Barbunya Plaki

Barbunya, havuç, patates, soğan, domates

Şefin Kuru Biber Dolması (3 Adet)

Kuru biber, pirinç pilavı, soğan, domates salçası, baharat

Şefin Kuru Cacığı

Süzme yoğurt, salatalık, sarımsak, kuru nane, zeytinyağı

Şefin Zeytinyağlı Fasulyesi

Yeşil fasulye, domates, soğan, zeytinyağı

Şefin Kuru Patlıcan Dolması (3 Adet)

Kuru patlıcan, pirinç pilavı, soğan, domates salçası, baharat

Şefin Zeytinyağlı Biber Dolması

Biber, pirinç pilavı, soğan, domates, kuş üzümü, özel baharatlar

Şefin Zeytinyağlı Yaprak Sarması (6 Adet)

Asma yaprağı, pirinç pilavı, soğan, zeytinyağı, özel baharatlar

Şefin Zeytinyağlı Bamya

Bamya, domates, soğan, zeytinyağı

Şefin Tereyağlı Eriştesi

Erişte, tereyağı, kapya biber

Şefin Domates Soslu Spaghetti

Al dente pişirilen spaghetti, şefimizin özel domates sosu ve aromatik baharatlarla buluşturulur. Sade, dengeli ve her lokmada italyan esintisi sunan hafif ama doyurucu bir lezzet.

Şefin Domates Soslu Penne Makarnası

Domates sosu, penne makarna

Şefin Mac and Cheese

Yumuşak makarna ile hazırlanan, kremsi peynir sosu ve kaşar peynirinin lezzetli kombinasyonu. Sıcak ve besleyici bir klasik yemek.

Şefin Özel Bolonez Makarnası

Al dente pişirilen makarna, uzun süre pişirilerek lezzeti yoğunlaştırılmış bol kıymalı bolonez sosuyla buluşur. Şefimizin özel tarifiyle hazırlanan bu klasik, zengin aroması ve doyurucu lezzetiyle makarna severlerin favorisi.

Şefin Pirinç Pilavı

Geleneksel yöntemlerle hazırlanan pirinç pilavı tereyağı ile zenginleştirilerek sunulmaktadır. Hafif ve lezzetli bir yan yemek olarak her öğünde mükemmel bir seçimdir.

Şefin Şehriyeli Pirinç Pilavı

Baldo pirinç ve tel şehriye ile hazırlanan geleneksel pilav. Taneli pirinç ve kısa şehriye mükemmel uyumla pişirilerek servis edilir.

Şefin Tereyağlı Bulgur Pilavı

Tereyağı ile hazırlanan lezzetli bulgur pilavı özel baharatlar ve taze sebzelerle zenginleştirilmiş şefin tarafından özenle sunulan geleneksel bir yemek

Şefin Salçalı Bulgur Pilavı

Pilavlık bulgur, tereyağı, özel domates salçası

Şefin Özbek Pilavı Etli

Geleneksel özbek pilavı, baharatlı dana eti, taze havuç ve soğan ile hazırlanmış lezzetli bir yemek. Pirinç pilavı yumuşak ve aromalı, et parçaları ise tender ve sulu. Sıcak servis edilir.

İrmik Tatlısı (Sıcak servis edilir)

Geleneksel irmik tatlısı sütün içinde pişirilerek hazırlanan yumuşak ve lezzetli bir tatlıdır. Sıcak olarak servis edilir.

Sek Yoğurt

Roll Ekmek

Dilim Limon

Coca-Cola Zero (330 ml)

Coca-Cola Orijinal (330 ml)

Sek Ayran Büyük (285 ml)

Damla Sade Soda (200 ml)

Damla Su (500 ml)