Mercimek Çorbası

Ekmek, limon ile

Hatay Künefesi

Hatay'ın meşhur tatlısı künefe, ince tel hamur katmanları arasında kaymak ve peynir ile hazırlanmış, altından kızartılarak servis edilen lezzetli bir tatlıdır. Sıcak olarak sunulan künefe, üzerine dökülen şerbeti ile birlikte tadılır.

Izgara Tavuk Kanat (Uç Kanat)

Taze tavuk kanatları özenle marine edilerek közde ızgarada pişirilmiş ve altın rengine dönmüş haliyle sunulur. Yanında ızgara domates biber soğan ve lavaş ekmeği ile servis edilmektedir.

Karışık Izgara Kebap

Seçkin et çeşitleriyle hazırlanan lezzetli karışık kebap. Izgara üzerinde mükemmel şekilde pişirilen dana eti tavuk ve kuzu etinin birleşimi. Yanında taze sebzeler soğan ve limon ile servis edilir.

Adana Kebap

Özenle hazırlanmış baharatlı kıyma ile yapılan geleneksel Adana kebabı közde pişirilerek servis edilmektedir. Yanında ızgara domates biber soğan ve lavaş ekmeği ile sunulur.

4 Kişilik Aile Menüsü (Tavuk)

Dört kişilik aile için özel olarak hazırlanan doyurucu menü tavuk kanat tavuk şiş ve tavuk pirzoladan oluşmaktadır Herkesin damağına hitap eden lezzetli bir seçim

4 Kişilik Aile Menüsü (Kebap)

Dört kişi için özel olarak hazırlanan bu menü Adana kebap Urfa kebap köfte kuzu şiş ve kuzu pirzoladan oluşmaktadır. Geleneksel pişirme yöntemleriyle hazırlanan bu lezzetli kombinasyon taze sebzeler ve özel soslar eşliğinde sunulmaktadır.

2 Kişilik Öğrenci Menüsü

İki kişi için özel olarak hazırlanan ekonomik menü seçeneği Lezzetli ana yemek seçimleri içecek ile birlikte sunulur Öğrenciler için uygun fiyatlı ve doyurucu bir seçenektir

Ekonomik Öğrenci Menü

Tavuk şiş kebap, 1.5 porsiyon, 2 adet lavaş, 2 adet 170 cl ayran, 2 haydari, 2 ezme, 2 salata

Mercimek Çorbası

Ekmek, limon ile

Bamya Çorbası

Taze bamya ve mevsimsel sebzelerle hazırlanan lezzetli çorba. Geleneksel baharatlarla tatlandırılmış sıcak ve besleyici bir yemek. Günlük taze malzemelerle özenle pişirilmiştir.

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Ekmek ile

Kelle Paça Çorbası

Geleneksel Kelle Paça Çorbası tek kişilik porsiyon olarak sunulmaktadır. Taze malzemelerle hazırlanan bu besleyici çorba sıcak ve lezzetli bir şekilde servis edilir.

Adana Kebap

Özenle hazırlanmış baharatlı kıyma ile yapılan geleneksel Adana kebabı közde pişirilerek servis edilmektedir. Yanında ızgara domates biber soğan ve lavaş ekmeği ile sunulur.

Urfa Kebap

Urfa kebabı baharatlı kıymanın ince dilimler halinde közde pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir lezzettir. Garnitür ile birlikte sunulan bu kebap ızgara domates biber ve soğan eşliğinde servis edilir.

Izgara Köfte

Özenle hazırlanmış ızgara köfte, taze et ve baharatlarla yapılmış, közde pişirilerek sunulan lezzetli bir seçim. Yanında ızgara domates, biber ve soğan ile servis edilir.

Kuzu Şiş

Ince doğranmış kuzu eti baharat ve soğan ile marine edilerek metal şişlere dizilmiş ve közde pişirilmiş. Yanında ızgara domates biber soğan ve lavaş ekmeği ile servis edilir.

Kuzu Pirzola

Izgarada mükemmel şekilde pişirilen ender kuzu pirzolası taze garnitür sebzeler ve özel baharatlarla sunulur

Karışık Izgara Kebap

Seçkin et çeşitleriyle hazırlanan lezzetli karışık kebap. Izgara üzerinde mükemmel şekilde pişirilen dana eti tavuk ve kuzu etinin birleşimi. Yanında taze sebzeler soğan ve limon ile servis edilir.

Tavuk Şiş

Taze tavuk göğsü özenle marine edilerek metal şişlere dizilmiş ve ateşte pişirilerek sunulan lezzetli tavuk şişi. Yanında ızgara domates biber soğan ve taze limon ile garnitür olarak servis edilir.

Izgara Tavuk Kanat (Uç Kanat)

Taze tavuk kanatları özenle marine edilerek közde ızgarada pişirilmiş ve altın rengine dönmüş haliyle sunulur. Yanında ızgara domates biber soğan ve lavaş ekmeği ile servis edilmektedir.

Tavuk Pirzola

Taze tavuk pirzolası özenle marine edilerek közde pişirilmiş ve altın sarısı rengi alana kadar ızgarada çevrilmiştir. Yanında taze limon dilimi ızgara domates ve soğan ile servis edilir.

Karışık Tavuk Izgara

Seçkin tavuk parçaları özenle marine edilerek açık ateşte ızgarada pişirilir. Taze sebzeler ve lezzetli baharatlarla hazırlanan bu geleneksel kebap, sıcak serviste sunulur.

Sarma Beyti Kebap

Geleneksel Sarma Beyti Kebap, ince lavaşa sarılı baharatlı kıyma ile hazırlanmış, üzeri lezzetli sos ve taze yoğurt ile sunulur. Yanında taze garnitür ve ızgara sebzeler eşlik eder.

Yoğurtlu Kebap

Lezzetli yoğurtlu kebap, taze sebze garnitürü ile birlikte sunulur. Yumuşak et parçaları özel baharatlarla hazırlanmış ve ızgara üzerinde pişirilmiştir.

Domatesli Kebap

Taze domatesle hazırlanan lezzetli kebap, ızgara domates biber ve soğan garnitürü ile birlikte sunulur. Geleneksel baharatlarla tatlandırılmış et parçaları mükemmel pişirme tekniğiyle hazırlanmıştır.

Patlıcanlı Kebap

Taze patlıcan ve et parçaları ile hazırlanan lezzetli kebap, közde pişirilerek sunulur. Yanında ızgara domates, biber, soğan ve taze salata ile servis edilir.

Et Sac Kavurma

Haydari ezme salata limon ile servis edilir

Et Sote

Haydari ezme salata limon ile servis edilir

Tavuk Sote

Haydari ezme salata limon ile servis edilir

Kiremitte Tavuk

Haydari ezme salata limon ile servis edilir

Kiremitte Kuzu

Haydari ezme salata limon ile servis edilir

Kiremitte Köfte

Haydari ezme salata limon ile servis edilir

Tavuk Pirzola (1 kg)

1 kg tavuk pirzola közlenmiş biber domates sumaklı soğan 2 adet lavaş

Kanat Izgara (500 gr)

500 gr tavuk kanat, 1 adet lavaş, sumaklı soğan, közlenmiş biber, domates

6 Adet Adana Şiş (500 gr)

6 adet adana şiş 1 adet lavaş, sumaklı soğan, közlenmiş biber, domates

Izgara Köfte (500 gr)

yaklaşık 16 17 köfte 1 adet lavaş, sumaklı soğan, közlenmiş biber, domates

6 Adet Urfa Şiş (500 gr)

6 adet Urfa şiş 1 adet lavaş, sumaklı soğan, közlenmiş biber, domates

Mevsim Salatası

Julyen doğranmış Marul , Beyaz ve Kırmzı Lahana rendelenmiş Havuç ile

Çoban Salata

Domates, salatalık, soğan, yeşil biber, zeytinyağı, limon suyu

Ton Balıklı Salata

Ton balığı, mevsim sebzeleri, özel sos

Kaşık Salatası

Domates, salatalık, isteğe göre soğan

Haydari Mezesi

Yoğun ve kremsi haydari, dil peyniri ve süzme yoğurttan yapılan geleneksel bir meze.

Acılı Ezme

Taze domates ve biber ile hazırlanan geleneksel acılı ezme. Sarımsak ve baharat ile tatlandırılmış bu lezzetli meze, ekmek veya pide ile servis edilir.

Sumaklı Soğan Salatası

Taze soğanlar sumak baharatı ve kıyılmış ince maydonoz ile harmanlanan lezzetli bir meze Geleneksel Ortadoğu lezzetini yansıtan bu salatanın ekşi ve aromatik tadı her yemeğin yanında mükemmel bir seçimdir

Patates Tava (Cips)

Taze patatesler ince dilimler halinde kesilerek altın sarısı renkte kızartılmış lezzetli bir mezedir. Çıtır dış yüzeyi ve yumuşak içi ile damağınızı şenlendiren bu ürün her anında keyifli bir atıştırmalık olarak sunulur.

Közlenmiş Biber

közlenmiş biber adet ile

Hatay Künefesi

Hatay'ın meşhur tatlısı künefe, ince tel hamur katmanları arasında kaymak ve peynir ile hazırlanmış, altından kızartılarak servis edilen lezzetli bir tatlıdır. Sıcak olarak sunulan künefe, üzerine dökülen şerbeti ile birlikte tadılır.

Fıstıklı Burma

Antep fıstığı, şeker, şerbet

Antep Fıstıklı Kaymaklı Katmer

Antep fıstığı, kaymak

Coca Cola (330 ml)

Ferahlatıcı ve serinletici içecek. Soğuk servisi ile en iyi tadını alır. Tüm yemeklerinizin yanında mükemmel bir seçimdir.

Coca Cola Zero (330 ml)

Fanta (33 cl)

Kutu içecek

Sprite (33 cl)

Kutu içecek

Ayran (270 ml)

Serinletici ve besleyici ayran, geleneksel yöntemle hazırlanmış taze yoğurttan üretilmiştir. Soğuk servis edilen bu lezzetli içecek, her mevsimde ferahlatıcı bir tercih.

Şalgam Suyu (30 cl)

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez içeceği Şalgam Suyu taze şalgam turşusu ve baharatlardan hazırlanmıştır. Serinletici ve lezzetli tadıyla yemeklerin yanında mükemmel bir eşlik. 30 cl.

Su (0,5 ml)

Maden Suyu

Coca Cola (1 lt)

Ayran (1 lt)