Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(4 Ürün)
Adana Dürüm
100 gr kıyma, kıvırcık ve domates ile servis yapılmaktadır.
Kaşarlı Mantar
Kültür mantarı, kaşar, maydanoz.
Köpoğlu
Kızartılmış patlıcan üzerine domates sos, sarımsak, tuz, şeker, sirke.
Patlıcan Salatası
Közlenmiş patlıcan, yağ, limon, yumurta, tuz, sarımsak.
Mezeler
(10 Ürün)Köpoğlu
Kızartılmış patlıcan üzerine domates sos, sarımsak, tuz, şeker, sirke.
Patlıcan Salatası
Közlenmiş patlıcan, yağ, limon, yumurta, tuz, sarımsak.
Kanlıca Cacığı
Salatalık, yoğurt, tuz, nane.
Fava
İç bakla, havuç, soğan, sarımsak, zeytinyağı.
Girit Ezme
Peynir, ceviz, fındık, tereyağı.
Taze Fasulye
Havuç, soğan, sarımsak, patates, zeytinyağı, tuz, baharat, domates salçası.
Pilaki
Kuru, ceviz, kırmızı biber, yağ, sarımsak, tuz, tahin, yenibahar, biber.
Muhammara
Domates, biber, soğan, sarımsak, maydanoz, pul biber, tuz, zeytinyağı, nar ekşisi, domates salçası.
Acılı Ezme
Soğan, biber, kapya, maydanoz, sarımsak, tuz, pul biber, nar ekşisi, zeytinyağı.
Pancar Turşusu
Pancar, sarımsak, sirke, tuz.
İçecekler
(9 Ürün)
Sprite (33 cl)
Vişneli Meyve Suyu (33 cl)
Ice Tea (33 cl)
Büyük Şalgam (1.5 lt)
Küçük Şalgam
Şişe Ayran ( 1 lt)
Büyük Su (1.5 lt)
Küçük Su (0.5 ml)
Red Bull (25 cl)
Salatalar
(5 Ürün)
Gavurdağı
Gavurdağı salatası, incecik kıyılmış sebzelerin bol ceviz ve ekşili sosla harmanlandığı geleneksel bir lezzetti
Çoban Salata
Küp küp doğranmış taze domates, salatalık, yeşil biber ve soğanın, ince kıyılmış maydanoz ve zeytinyağlı-limonlu sosla harmanlandığı geleneksel ve hafif bir Türk klasiği.
Tablacı Salata
ncecik kıyılmış olgun domates, beyaz soğan ve taze maydanozun, bol sumak, hakiki nar ekşisi ve sızma zeytinyağı ile buluştuğu Adana yöresine ait geleneksel, ferahlatıcı kebap salatası.
Mevsim Salata
Mevsimin en taze yeşillikleri (göbek marul, mor lahana, havuç) ve zeytinyağlı limonlu sosun ferahlatıcı uyumu.
Peynirli Roka Salata
Taze roka yaprakları, ceviz içi ve kurutulmuş domatesin; tulum veya beyaz peynir ve özel nar ekşili zeytinyağı sosuyla harmanlandığı Akdeniz esintili gurme lezzet.
Ara Sıcaklar
(6 Ürün)İstiridye Mantar
Tereyağı, sarımsak, taze kekik.
Kaşarlı Mantar
Kültür mantarı, kaşar, maydanoz.
Fındık Lahmacun
Tek lokmalık, taze fındık.
Patates Tava
Dide doğranmış, sıvı yağda.
Pastırmalı Humus
Nohut, tahin, limon, kayısı pastırmalı.
Pazı Kavurma
Tereyağında, sarımsaklı yoğurtla.
Kebap Çeşitleri
(16 Ürün)
Adana Kebabı
Kırmızı biber, pul biber, tuz.
Urfa Kebabı
Tuz ve karabiber.
Haşhaş Kebabı
Kapya biber, sarımsak, maydanoz, kuzu eti, tuz.
Beyti Kebabı
Kuzu eti, maydanoz, tuz, sarımsak.
Patlıcan Kebabı
Kuzu eti, patlıcan, tuz.
Domates Kebabı
Kuzu eti, domates, tuz.
Terbiyeli Kuzu Şiş
Biber salçası, pul biber, tuz, zeytinyağı.
Kuzu Şiş
Süt, yağ, tuz.
Çöp Şiş
Süt, yağ, pul biber, tuz.
Ciğer Kebabı
Süt, yağ, tuz, biber.
Kuzu Pirzola
Süt, yağ, tuz, kekik.
Kuzu Lokum
Süt, yağ, tuz, kekik.
Alinazik
Közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt, tuz, sarımsak, kuzu eti, kapya.
Kanat
Domates salçası, tuz, yoğurt, yağ, kimyon, kekik.
Tavuk Şiş
Domates salçası, tuz, yoğurt, yağ, kimyon, kekik.
Kaburga
Biber, tuz.
Fırın Çeşitleri
(4 Ürün)
Kuşbaşı Tava
Dana kuşbaşı, domates, biber.
Kilis Tava
Kıyma, patlıcan, sarımsak.
Fırında Pirzola
Kuzu pirzola, kekik, tereyağı.
Lahmacun
Kıyma, sarımsak, domates, maydanoz, biber, kapya biber, tuz.
Tatlı Çeşitleri
(3 Ürün)
Katmer
Fıstık, kaymak, toz şeker, Antep fıstığı.
Künefe
Hatay peyniri, kadayıf, Antep fıstığı.
Kabak Tatlısı
Tahin, ceviz, kaymak.
Dürümler
(6 Ürün)Adana Dürüm
100 gr kıyma, kıvırcık ve domates ile servis yapılmaktadır.
Çöp Şiş Dürüm
Kıvırcık ve domates ile servis yapılmaktadır.
Urfa Dürüm
100 gr kıyma, kıvırcık ve domates ile servis yapılmaktadır.
Haşhaş Dürüm
Kıvırcık ve domates ile servis yapılmaktadır.
Ciğer Dürüm
