Chef’in Geleneksel Sofrası (Tavuk + Pilav + Çorba)

Chef'in mutfağından özenle hazırlanmış nefis çorba, taptaze malzemeler ve özel soslarla harmanlanmış özenle hazırlanmış tavuk ve ana yemeğin en mükemmel eşlikçisi olan özenle hazırlanmış pilav ile sofranızda gurme bir lezzet şöleni sizi bekliyor.

Chef'in Gurme Menüsü (Tavuk + Makarna + Çorba)

Chef’in mutfağından sofranıza uzanan enfes lezzetlerle tanışın! Özenle hazırlanan nefis tavuk, penne makarna ve sıcacık çorba ile hem gözünüze hem damaklarınıza hitap eden bir sofra sizi bekliyor. Her tabakta tazelik, her lokmada chef’in özel dokunuşu…

Chef'in Altın Menüsü (Tavuk + Pilav + Çorba + Tatlı)

Chef'in sıcacık ve nefis çorbasıyla başlayıp, özel sosuyla damak çatlatan eşsiz ana yemeği, tane tane dökülen geleneksel pilavı ve bu ziyafeti tatlı bir kapanışla taçlandıran lezzetleriyle eksiksiz bir yemek deneyimi sizi bekliyor.

Chef’in Sofra Keyfi Menüsü (Tavuk + Makarna + Çorba + Tatlı)

Chef’in mutfağından özenle hazırlanan dört farklı lezzetin bir araya geldiği doyurucu bir şölen. Baharatlarla harmanlanmış nefis tavuk, penne makarna, sıcak ve aromalı çorba ve tatlı ile sofranıza hem çeşit hem de lezzet katıyor.

Chef'in Mutfağından Köri Soslu Tavuk + Pilav

Chef'in Mutfağından mutfağından tam bir dünya mutfağı klasiği! Lokum kıvamında sote edilmiş taze göğüs tavuk etlerinin, kısık ateşte çektirilmiş yoğun krema, egzotik köri baharatıyla tencerede ağır ağır hazırlanan enfes bir lezzet ziyafeti. Kremamsı dokusu, pirinç pilavı ve buram buram kokan köri aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Chef'in Mutfağından Kremalı Mantarlı Tavuk + Pilav

Chef'in mutfağından mantar ve kremanın enfes uyumuyla taçlanan özel bir lezzet şöleni! Taze tavuk etlerinin, sote mantarlar ve yoğun krema sosuyla harmanlanarak ağır ateşte pişirildiği bu eşsiz yemek, nefis pirinç pilavı eşliğinde servis edilir. Kadifemsi dokusu ve zengin aromasıyla her lokmada ayrı bir keyif sunar.

Chef'in Mutfağından Dağ Kekikli Tavuk + Pilav

Chef'in mutfağından vazgeçilmez bir lezzet! Lokum kıvamında özenle sotelenmiş taze tavuk etlerinin, taze dağ kekiği ve özel krema sosuyla buluştuğu bu eşsiz ziyafet, nefis pirinç pilavı ile servis edilir. Yoğun aroması ve yumuşacık dokusuyla damaklarda iz bırakır.

Chef'in Mutfağından Tavuk Sote + Pilav

Chef'in mutfağından taptaze bir lezzet klasiği! Özenle doğranmış taze göğüs tavuk etlerinin, renkli biberler, domates ve geleneksel baharatlarla harmanlanıp tavada kusursuzca sotelendiği enfes bir ziyafet. Nefis pirinç pilavı eşliğinde sunulan bu doyurucu ve iştah kabartan lezzet, her lokmada damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakır.

Chef'in Mutfağından Acılı Tavuk Sote + Pilav

Chef'in mutfağından acı ve lezzet dengesinin mükemmel uyumu! özenle sotelenmiş taze tavuk etlerinin, baharatlı ve acı soslarla zenginleştirildiği bu enfes lezzet, damakları şenlendiriyor. yanında servis edilen nefis pirinç pilavı ile tamamlanan bu doyurucu tabak, acı severlerin vazgeçilmezi olacak. her lokmada hissedilen yoğun aroma ve lokum kıvamındaki tavuk eti, tabağınıza ateşli bir lezzet katıyor.

Chef'in Mutfağından Barbekü Soslu Tavuk + Pilav

Chef'in Mutfağından barbekü tutkunlarına özel, iştah kabartan bir lezzet! Özenle sotelenmiş taze tavuk etlerinin, dumanlı ve aromatik barbekü sosuyla mükemmel uyumu, nefis pirinç pilavı eşliğinde tabaktaki yerini alıyor. Zengin aromasıyla her lokmada damaklarda iz bırakacak bu eşsiz tat, tabağınıza yepyeni bir keyif katıyor.

Chef'in Mutfağından Izgara Tavuk (Püreli) + Pilav

Chef'in mutfağından ızgara ateşinin eşsiz lezzeti tabağınıza geliyor! Özenle marine edilmiş taze tavuk etlerinin, ızgarada kusursuzca mühürlenip suyunu hapsederek pişirildiği bu enfes lezzet, nefis pirinç pilavı ile servis edilir. Dışı hafif karamelize, içi ise yumuşacık kalan dokusuyla damaklarda iz bırakır.

Chef'in Mutfağından Köri Soslu Tavuk + Makarna

Chef'in Mutfağından tam bir dünya mutfağı klasiği! Lokum kıvamında sote edilmiş taze göğüs tavuk etlerinin, kısık ateşte çektirilmiş yoğun krema ve egzotik köri baharatıyla tencerede ağır ağır hazırlanan bu enfes lezzet; özenle haşlanmış dumanı üstünde tüten makarnayla buluştuğunda damaklarda unutulmaz bir ziyafete dönüşüyor. Kremamsı kadifemsi dokusu ve buram buram kokan köri aroması, makarnanın her tanesini sararak bu ikiliyi kusursuz bir başyapıta taşıyor.

Chef'in Mutfağından Kremalı Mantarlı Tavuk + Makarna

Chef'in mutfağından kremsi sosların en asil buluşması! tereyağında sote edilerek lezzeti katlanan taze mantarların ve lokum kıvamındaki taze göğüs tavuk etlerinin, yoğun krema ile kısık ateşte ağır ağır harmanlandığı bu gurme lezzet; dumanı üstünde tüten taptaze makarnayla bir araya geldiğinde sofralara adeta fine-dining şıklığı taşıyor. Mantarların o derin, odunsu aroması ve kadifemsi krema sosu, makarnanın her kıvrımını mükemmel bir uyumla sararak damaklarda silinmez bir iz bırakıyor.

Chef'in Mutfağından Dağ Kekikli Tavuk + Makarna

Chef'in Mutfağından doğanın en taze aromalarıyla harmanlanmış eşsiz bir lezzet! Özenle doğranmış taze göğüs tavuk etlerinin, taze dağ kekiklerinin ferahlatıcı kokusu ve zeytinyağının hafifliğiyle tavada mükemmel kıvamda mühürlendiği bu nefis tabak; dumanı üstünde tüten taptaze makarnayla bir araya geldiğinde sofralara adeta kır esintisi taşıyor. Dağ kekiğinin o karakteristik ve iştah açıcı aroması, yumuşacık tavuk etleri ve makarnanın her kıvrımını sararak bu sadeliği kusursuz bir ziyafete dönüştürüyor.

Chef'in Mutfağından Tavuk Sote + Makarna

Chef'in mutfağından geleneksel ve vazgeçilmez bir lezzet klasiği! Özenle doğranmış taze göğüs tavuk etlerinin; domates, biber ve nefis baharatlarla harmanlanıp kendi suyunda lokum gibi pişerek hazırlandığı bu enfes tat; dumanı üstünde tüten taptaze makarnayla buluştuğunda sofralara bambaşka bir neşe katıyor. Tavuk sotenin o zengin sebze sosu, makarnanın her tanesini mükemmel bir şekilde sararak bu ikiliyi kusursuz bir ana yemek şölenine taşıyor.

Chef'in Mutfağından Acılı Tavuk Sote + Makarna

Chef'in Mutfağından damaklarda iz bırakan ateşli bir lezzet klasiği! Özenle doğranmış taze göğüs tavuk etlerinin; acı biber salçası, taze acı biberler ve baharatların o canlandırıcı dokunuşuyla kendi suyunda lokum gibi pişerek hazırlandığı bu enfes tat; dumanı üstünde tüten taptaze makarnayla buluştuğunda sofralara bambaşka bir enerji katıyor. Acılı tavuk soterenin o zengin, iştah kabartan sosu ve hafif yakıcı lezzeti, makarnanın her tanesini mükemmel bir şekilde sararak bu iküyü kusursuz bir ana yemek şölenine taşıyor.

Chef'in Mutfağından Barbekü Soslu Tavuk + Makarna

Chef'in mutfağından güçlü bir iz bırakan barbekü deneyimi! Lokum kıvamında sote edilmiş tavuk göğüslerinin, zengin ve baharatlı barbekü sosuyla kaplandığı bu tabak; dumanı üstünde tüten taze makarnayla servis edildiğinde en doyurucu ve lezzetli seçeneklerden biri haline geliyor. Barbekü sosunun cesur karakteri, makarnanın nötr ve tamamlayıcı yapısıyla birleşerek damağınızda kalıcı bir tat bırakıyor.

Chef'in Mutfağından Izgara Tavuk (Püreli) + Makarna

Chef'in Mutfağından hafifliğin ve enfes aromanın buluşma noktası! Özel marinasyonla lezzetlendirilmiş taze tavuk etlerinin, ızgarada mükemmel çizgiler alarak suyunu hapseden o eşsiz kıvamı; özenle haşlanmış dumanı üstünde tüten makarnayla bir araya geldiğinde sofralara adeta restoran kalitesinde bir ziyafet taşıyor. Izgara dumanının o iştah açıcı kokusu ve nar gibi kızarmış dış yüzeyi, yumuşacık et dokusuyla birleşerek makarnanın her tanesini muazzam bir uyumla sarıyor.

Chef'in Mutfağından Kremalı Köri Soslu Tavuk

Chef'in mutfağından tam bir dünya mutfağı klasiği! lokum kıvamında sote edilmiş taze göğüs tavuk etlerinin, kısık ateşte çektirilmiş yoğun krema, egzotik köri baharatıyla tencerede ağır ağır hazırlanan enfes bir lezzet ziyafeti. Kremamsı dokusu ve buram buram kokan köri aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Chef'in Mutfağından Dağ Kekikli Tavuk

Chef'in mutfağından mis gibi kokan bir akdeniz esintisi! Lokum kıvamında sote edilmiş taze göğüs tavuk etlerinin, hakiki sızma zeytinyağı ve buram buram kokan özel dağ kekiğiyle tencerede ağır ağır harmanlanmasıyla hazırlanan nefis bir ana yemek. Tavuğun kendi suyuyla demlenerek piştiği, hem hafif hem de oldukça lezzetli bir anne eli klasiği.

Chef'in Mutfağından Tavuk Sote

Chef'in mutfağından tam bir tencere yemeği klasiği! Lokum kıvamında doğranmış taze göğüs tavuk etlerinin; renkli kapya biberler, tatlı köy biberleri, kuru soğan, taze sarımsak ve sulu domateslerle tencerede kendi suyuyla ağır ağır sotelenmesiyle hazırlanan nefis bir lezzet. Tam kıvamında domates sosuyla demlenen, buram buram ev kokan bir anne eli klasiği.

Chef'in Mutfağından Acılı Tavuk Sote

Chef'in mutfağından acı tutkunlarına özel tencere klasiği. Lokum kıvamında doğranmış taze göğüs tavuk etlerinin, acı süs biberleri, renkli kapya biberler, kuru soğan, taze sarımsak ve sulu domateslerle tencerede kendi suyuyla ağır ağır sotelenmesiyle hazırlanan nefis bir lezzet. Özel acı pul biber harmanıyla demlenen, buram buram ev kokan iştah açıcı bir anne eli klasiği.

Chef'in Mutfağından Kremalı Mantarlı Tavuk

Chef'in mutfağından tam bir klasik! lokum kıvamında sote edilmiş taze göğüs tavuk etlerinin, taze kültür mantarları ve kısık ateşte çektirilmiş yoğun krema ile tencerede ağır ağır buluşmasıyla hazırlanan enfes bir lezzet. kremamsı dokusu ve mantarın tavukla olan kusursuz uyumu, her çatalda damağınızda unutulmaz bir tat bırakır.

Chef'in Mutfağından Izgara Tavuk (Püreli)

Chef'in Mutfağından mutfağından tam bir klasik! Özel baharatlar ve zeytinyağı ile marine edilip dışı mühürlenmiş, içi ise sulu ve lokum kıvamında kalacak şekilde ızgarada pişirilmiş taze tavuk göğsü dilimleri. Altında hakiki tereyağı ve sütle pürüzsüzleşene kadar dövülmüş sıcacık ev yapımı patates püresi yatağı ile servis edilen, hem çok hafif hem de son derece doyurucu bir lezzet dengesi.

Chef'in Mutfağından Barbekü Soslu Tavuk

Şef'in mutfağından modern bir dokunuş! lokum kıvamında sote edilmiş taze göğüs tavuk etlerinin; renkli kapya biberler, tatlı köy biberleri ve kuru soğan eşliğinde harlı ateşte sotelenip, ardından isli (smoky) ve hafif tatlı orijinal barbekü sosuyla tencerede ağır ağır çektirilmesiyle hazırlanan enfes bir ana yemek. karamelize sos dokusuyla damaklarda iz bırakan bir lezzet ziyafeti.

Chef'in Mutfağından Pirinç Pilavı

Chef'in mutfağından türk mutfağının vazgeçilmez başyapıtı! Özenle seçilmiş birinci sınıf baltalık pirinçlerin, altın sarısı rengini alana kadar kavrulmuş çıtır şehriyelerle buluşması. Hakiki tereyağı ve taze kemik suyu eşliğinde, tam kıvamında demlendirilerek tencereden tabağa tane tane dökülecek şekilde pişirilen; buram buram ev kokan geleneksel bir lezzet klasiği.

Chef'in Mutfağından Bulgur Pilavı

Şef'in mutfağından buram buram anadolu kokan bir klasik! Özenle seçilmiş iri pilavlık bulgurların; hakiki tereyağı, ince kıyılmış kuru soğan, tatlı köy biberleri, kırmızı kapya biberler ve sulu domateslerle tencerede buluşması. Halis köy salçası ve taze kemik suyuyla demlendirilerek tane tane dökülecek kıvamda pişirilen, buram buram ev kokan geleneksel bir lezzet şöleni.

Chef'in Mutfağından Tavuklu Pilav

Chef'in mutfağından tam bir istanbul klasiği! Hakiki tereyağı ve tavuk suyuyla demlendirilerek tane tane dökülecek kıvamda pişirilmiş enfes şehriyeli pirinç pilavı; üzerinde uzun süre kısık ateşte kendi suyunda kaynatılıp lif lif didilmiş bol miktarda lokum kıvamında göğüs eti. Buram buram ev kokan geleneksel bir sokak ve anne eli efsanesi.

Chef'in Mutfağından Sade Penne Makarna

Chef'in Mutfağından mutfağından sade lezzetleri sevenlere tam kıvamında bir ev klasiği! Özenle seçilmiş kaliteli makarnaların, İtalyan usulü "al dente" sertliği ile anne usulü yumuşaklık arasında tam o ideal dengede haşlanması. Süzüldükten hemen sonra hakiki tereyağı ile sıcak sıcak harmanlanan; hafif, pürüzsüz ve buram buram ev kokan samimi bir lezzet eşlikçisi.

Chef'in Mutfağından Salçalı Spagetti

Şef'in mutfağından tam bir nostalji klasiği! İtalyan usulü \"al dente\" kıvamında haşlanan uzun spagettilerin, hakiki tereyağı, mis kokulu sarımsak, taze baharatlar ve anadolu'nun bereketli domateslerinden hazırlanan özel, yoğun salçalı sosumuzla tencerede ağır ağır harmanlanması. Buram buram ev kokan, kaşık kaşık mutluluk veren bir lezzet ziyafeti.

Chef'in Mutfağından Domates Soslu Penne Makarna

Chef'in mutfağından italyan esintili bir ev klasiği! Sosu içine hapsetme özelliğiyle bilinen birinci sınıf kalem (penne) makarnaların tam kıvamında haşlanması. Yaz domateslerinin taze özü, mis kokulu sarımsak, zeytinyağı, hakiki tereyağı ve taze fesleğen/kekik dokunuşlarıyla hazırlanan yoğun domates sosumuzun makarnayla tavada mükemmel buluşması

Chef'in Mutfağından Fesleğenli Kremalı Makarna

Chef'in mutfağından tam bir akdeniz rüzgarı! Sosu en iyi tutan birinci sınıf penne (kalem) makarnaların ideal kıvamda haşlanması. Taze toplanmış mis kokulu fesleğenler, zeytinyağı, taze sarımsak ve çıtır cevizlerle hazırlanan ev yapımı pesto sosumuzun, ipeksi bir krema eşliğinde makarnayla tavada buluşması. Bol aromalı ve buram buram tazelik kokan gurme bir lezzet ziyafeti.

Chef'in Mutfağından Fırın Makarna

Chef'in mutfağından tam bir fırın efsanesi! özel fırın makarna tüplerinin, hakiki tereyağı, taze süt ve unla pürüzsüzleşene kadar dövülmüş ipeksi beşamel sos ile tencerede buluşması. tepsiye alınan makarnaların üzerine bolca serpilen taze kaşar peynirinin fırında altın sarısı rengini alıp çıtırdayana kadar kızartılmasıyla hazırlanan, içi yumuşacık ve kremsi, dışı ise nefis dokulu buram buram ev kokan bir lezzet şöleni.

Chef'in Mutfağından Mac and Cheese

Chef'in Mutfağından mutfağından tam bir peynir şöleni! Sosu en iyi hapseden özel boru makarnaların (elbow macaroni), hakiki tereyağı ve sütten hazırlanan ipeksi beşamel sosla buluşması. Eridikçe uzayan taze kaşar ve yoğun lezzetiyle sosu taçlandıran cheddar peynirinin makarnayla mükemmel uyumu.

Chef'in Mutfağından Mercimek Çorbası

Chef'in mutfağından geleneksel reçetesiyle; özenle seçilmiş taze kırmızı mercimeklerin, taze sebze suyu, hakiki tereyağı ve özel baharat harmanıyla ağır ateşte kaynatılmasıyla hazırlanan tam kıvamında bir anadolu klasiği. Sıcacık, pürüzsüz kıvamda ve tam bir şifa kaynağı

Chef'in Mutfağından Ezogelin Çorbası

Chef'in mutfağından; özenle seçilmiş anadolu kırmızı mercimeği, kıvam veren pilavlık pirinç ve ince bulgurun muhteşem uyumu. Tereyağında hafifçe kavrulmuş arpacık soğan, taze domates salçası, nane ve özel baharat harmanıyla ağır ateşte demlenerek pişirilen bol taneli, sıcacık bir şifa kaynağı.

Chef'in Mutfağından Tavuk Suyu Çorbası

Chef'in mutfağından tam bir kış şifası! Ağır ateşte saatlerce kaynatılmış kemikli tavuk göğsü suyu, didilmiş nefis tavuk etleri, taze limon ve pirinç ile hazırlanan geleneksel terbiyeli bir çorba klasiği. İçinizi ısıtacak, pürüzsüz ve bol taneli bir anne eli lezzeti.

Chef'in Mutfağından Yayla Çorbası

Chef'in mutfağından tam bir anadolu şifası! Yoğun kıvamlı süzme yoğurt, pirinç ve taze yumurtanın mükemmel terbiyesiyle hazırlanan pürüzsüz bir lezzet.

Chef'in Mutfağından Domates Çorbası

Chef'in Mutfağından mutfağından tam bir fırın klasiği! Mevsiminde toplanmış sulu domateslerin taze sarımsak ve hafif kekik aromasıyla fırınlanıp ağır ateşte taze sebze suyuyla kaynatılmasıyla hazırlanan pürüzsüz bir lezzet. Her kaşıkta ev sıcaklığını hissettiren yoğun kıvamlı bir klasik.

Chef'in Mutfağından Tarhana Çorbası

Chef'in mutfağından tam bir anadolu klasiği! Yoğurt, domates, biber ve şifalı otlarla aylarca olgunlaşan ev yapımı tarhana harcının; halis tereyağı, taze sarımsak, hafif domates sosu ve haşlanmış nohut ile ağır ateşte demlenerek pişirilmesiyle hazırlanan bol taneli bir şifa kaynağı. Her kaşıkta çocukluğunuzun o buram buram kokan ev tarhanası lezzeti.

Chef'in Mutfağından Brokoli Çorbası

Chef'in mutfağından taze brokoli, havuç ve soğanın hafifçe sote edilip taze sebze suyuyla ağır ateşte kaynatılmasıyla hazırlanan tam bir şifa deposu. Hafif krema dokunuşuyla pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvama kavuşan, hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli bir klasiktir.

Chef'in Mutfağından Zerdeçallı Sebze Çorbası

Chef'in mutfağından tam bir şifa deposu! Mevsimin en taze sebzeleri (havuç, kabak, kereviz sapı ve patates) ile hazırlanan sebze suyunun, altın sarısı zerdeçal ve taze sarımsakla mükemmel uyumu. Hafif, pürüzsüz kıvamlı ve antioksidan deposu bu çorba, özellikle formuna dikkat edenler ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal.

Chef'in Mutfağından İşkembe Çorbası

Chef'in mutfağından tam bir esnaf lokantası klasiği! Özenle ve titizlikle temizlenmiş taze işkembelerin nefis unlu terbiye harcıyla ağır ateşte kaynatılmasıyla hazırlanan yoğun kıvamlı bir şifa kaynağı. Sakatat severler için lokum kıvamında doğranmış bol taneli bir lezzet ziyafeti.

Chef'in Mutfağından Kelle Paça Çorbası

Chef'in mutfağından tam bir kolajen deposu! Titizlikle seçilmiş ve özenle temizlenmiş nefis kelle ve paça etlerinin, özel terbiye harcıyla ağır ateşte saatlerce kaynatılmasıyla hazırlanan yoğun kıvamlı bir esnaf lokantası klasiği. Lokum kıvamındaki bol etiyle bağışıklığınızı güçlendirecek sıcacık bir şifa ziyafeti.

Chef'in Mutfağından Etli Düğün Çorbası

Chef'in Mutfağından mutfağından tam bir ustalık eseri! Ağır ateşte saatlerce kaynatılmış kemikli dana eti ve terbiyeli düğün çorbası harcının muhteşem uyumu. Lokum kıvamında didilmiş nefis dana etleri, yoğurt ve taze yumurtalı özel terbiye ile pürüzsüz bir kıvama kavuşuyor. Besleyici bir şifa kaynağıdır.

Chef'in Mutfağından İrmik Tatlısı

Chef'in Mutfağından mutfağından çocukluğumuzun o en sıcak, en samimi tatlı hatırası! Birinci sınıf altın sarısı irmiklerin; hakiki tereyağı ve çıtır dolmalık fıstıklarla birlikte, rengi dönüp o eşsiz kokusunu salana kadar sabırla kavrulması. Tam kıvamında hazırlanan taze sütlü ve şekerli şerbetle buluşturularak demlenmeye bırakılan; ağızda dağılan yumuşacık dokusu ve buram buram tereyağı kokusuyla geleneksel bir lezzet başyapıtı.

Chef'in Mutfağından Kemalpaşa Tatlısı

Chef'in Mutfağından mutfağından şerbetli tatlı sevenlere tam bir esnaf lokantası klasiği! Özel peynirli Kemalpaşa hamurlarının, tam kıvamında hazırlanan hafif ve duru şerbetimizin içinde ağır ağır kaynatılarak şerbeti iliklerine kadar çekmesi. İçi sulu ve lokum kıvamına gelen, dışı ise formunu koruyan bu nefis lezzetin, üzerine serpilen bol taze Hindistan cevizi (veya isteğe göre yönlendirilecek bir eşlikçi) ile sunumu. Her ısırıkta yoğun şerbetiyle ağızda dağılan buram buram nostalji kokan bir ev tatlısı.

Su (50 cl.)

Ayran (20 cl.)