Kategoriler
Chef'in Tavukları
(7 Ürün)
Chef'in Mutfağından Kremalı Köri Soslu Tavuk
Chef'in mutfağından tam bir dünya mutfağı klasiği! lokum kıvamında sote edilmiş taze göğüs tavuk etlerinin, kısık ateşte çektirilmiş yoğun krema, egzotik köri baharatıyla tencerede ağır ağır hazırlanan enfes bir lezzet ziyafeti. Kremamsı dokusu ve buram buram kokan köri aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Chef'in Mutfağından Dağ Kekikli Tavuk
Chef'in mutfağından mis gibi kokan bir akdeniz esintisi! Lokum kıvamında sote edilmiş taze göğüs tavuk etlerinin, hakiki sızma zeytinyağı ve buram buram kokan özel dağ kekiğiyle tencerede ağır ağır harmanlanmasıyla hazırlanan nefis bir ana yemek. Tavuğun kendi suyuyla demlenerek piştiği, hem hafif hem de oldukça lezzetli bir anne eli klasiği.

Chef'in Mutfağından Tavuk Sote
Chef'in mutfağından tam bir tencere yemeği klasiği! Lokum kıvamında doğranmış taze göğüs tavuk etlerinin; renkli kapya biberler, tatlı köy biberleri, kuru soğan, taze sarımsak ve sulu domateslerle tencerede kendi suyuyla ağır ağır sotelenmesiyle hazırlanan nefis bir lezzet. Tam kıvamında domates sosuyla demlenen, buram buram ev kokan bir anne eli klasiği.

Chef'in Mutfağından Acılı Tavuk Sote
Chef'in mutfağından acı tutkunlarına özel tencere klasiği. Lokum kıvamında doğranmış taze göğüs tavuk etlerinin, acı süs biberleri, renkli kapya biberler, kuru soğan, taze sarımsak ve sulu domateslerle tencerede kendi suyuyla ağır ağır sotelenmesiyle hazırlanan nefis bir lezzet. Özel acı pul biber harmanıyla demlenen, buram buram ev kokan iştah açıcı bir anne eli klasiği.

Chef'in Mutfağından Kremalı Mantarlı Tavuk
Chef'in mutfağından tam bir klasik! lokum kıvamında sote edilmiş taze göğüs tavuk etlerinin, taze kültür mantarları ve kısık ateşte çektirilmiş yoğun krema ile tencerede ağır ağır buluşmasıyla hazırlanan enfes bir lezzet. kremamsı dokusu ve mantarın tavukla olan kusursuz uyumu, her çatalda damağınızda unutulmaz bir tat bırakır.

Chef'in Mutfağından Izgara Tavuk (Püreli)
Chef'in Mutfağından mutfağından tam bir klasik! Özel baharatlar ve zeytinyağı ile marine edilip dışı mühürlenmiş, içi ise sulu ve lokum kıvamında kalacak şekilde ızgarada pişirilmiş taze tavuk göğsü dilimleri. Altında hakiki tereyağı ve sütle pürüzsüzleşene kadar dövülmüş sıcacık ev yapımı patates püresi yatağı ile servis edilen, hem çok hafif hem de son derece doyurucu bir lezzet dengesi.

Chef'in Mutfağından Barbekü Soslu Tavuk
Şef'in mutfağından modern bir dokunuş! lokum kıvamında sote edilmiş taze göğüs tavuk etlerinin; renkli kapya biberler, tatlı köy biberleri ve kuru soğan eşliğinde harlı ateşte sotelenip, ardından isli (smoky) ve hafif tatlı orijinal barbekü sosuyla tencerede ağır ağır çektirilmesiyle hazırlanan enfes bir ana yemek. karamelize sos dokusuyla damaklarda iz bırakan bir lezzet ziyafeti.
Chef'in Pilavları
(2 Ürün)
Chef'in Mutfağından Pirinç Pilavı
Chef'in mutfağından türk mutfağının vazgeçilmez başyapıtı! Özenle seçilmiş birinci sınıf baltalık pirinçlerin, altın sarısı rengini alana kadar kavrulmuş çıtır şehriyelerle buluşması. Hakiki tereyağı ve taze kemik suyu eşliğinde, tam kıvamında demlendirilerek tencereden tabağa tane tane dökülecek şekilde pişirilen; buram buram ev kokan geleneksel bir lezzet klasiği.

Chef'in Mutfağından Bulgur Pilavı
Şef'in mutfağından buram buram anadolu kokan bir klasik! Özenle seçilmiş iri pilavlık bulgurların; hakiki tereyağı, ince kıyılmış kuru soğan, tatlı köy biberleri, kırmızı kapya biberler ve sulu domateslerle tencerede buluşması. Halis köy salçası ve taze kemik suyuyla demlendirilerek tane tane dökülecek kıvamda pişirilen, buram buram ev kokan geleneksel bir lezzet şöleni.
Chef'in Makarnaları
(5 Ürün)
Chef'in Mutfağından Sade Penne Makarna
Chef'in Mutfağından mutfağından sade lezzetleri sevenlere tam kıvamında bir ev klasiği! Özenle seçilmiş kaliteli makarnaların, İtalyan usulü "al dente" sertliği ile anne usulü yumuşaklık arasında tam o ideal dengede haşlanması. Süzüldükten hemen sonra hakiki tereyağı ile sıcak sıcak harmanlanan; hafif, pürüzsüz ve buram buram ev kokan samimi bir lezzet eşlikçisi.

Chef'in Mutfağından Salçalı Spagetti
Şef'in mutfağından tam bir nostalji klasiği! İtalyan usulü \"al dente\" kıvamında haşlanan uzun spagettilerin, hakiki tereyağı, mis kokulu sarımsak, taze baharatlar ve anadolu'nun bereketli domateslerinden hazırlanan özel, yoğun salçalı sosumuzla tencerede ağır ağır harmanlanması. Buram buram ev kokan, kaşık kaşık mutluluk veren bir lezzet ziyafeti.

Chef'in Mutfağından Domates Soslu Penne Makarna
Chef'in mutfağından italyan esintili bir ev klasiği! Sosu içine hapsetme özelliğiyle bilinen birinci sınıf kalem (penne) makarnaların tam kıvamında haşlanması. Yaz domateslerinin taze özü, mis kokulu sarımsak, zeytinyağı, hakiki tereyağı ve taze fesleğen/kekik dokunuşlarıyla hazırlanan yoğun domates sosumuzun makarnayla tavada mükemmel buluşması

Chef'in Mutfağından Fesleğenli Kremalı Makarna
Chef'in mutfağından tam bir akdeniz rüzgarı! Sosu en iyi tutan birinci sınıf penne (kalem) makarnaların ideal kıvamda haşlanması. Taze toplanmış mis kokulu fesleğenler, zeytinyağı, taze sarımsak ve çıtır cevizlerle hazırlanan ev yapımı pesto sosumuzun, ipeksi bir krema eşliğinde makarnayla tavada buluşması. Bol aromalı ve buram buram tazelik kokan gurme bir lezzet ziyafeti.

Chef'in Mutfağından Fırın Makarna
Chef'in mutfağından tam bir fırın efsanesi! özel fırın makarna tüplerinin, hakiki tereyağı, taze süt ve unla pürüzsüzleşene kadar dövülmüş ipeksi beşamel sos ile tencerede buluşması. tepsiye alınan makarnaların üzerine bolca serpilen taze kaşar peynirinin fırında altın sarısı rengini alıp çıtırdayana kadar kızartılmasıyla hazırlanan, içi yumuşacık ve kremsi, dışı ise nefis dokulu buram buram ev kokan bir lezzet şöleni.
Chef'in Çorbaları
(3 Ürün)
Chef'in Mutfağından Mercimek Çorbası
Chef'in mutfağından geleneksel reçetesiyle; özenle seçilmiş taze kırmızı mercimeklerin, taze sebze suyu, hakiki tereyağı ve özel baharat harmanıyla ağır ateşte kaynatılmasıyla hazırlanan tam kıvamında bir anadolu klasiği. Sıcacık, pürüzsüz kıvamda ve tam bir şifa kaynağı

Chef'in Mutfağından Ezogelin Çorbası
Chef'in mutfağından; özenle seçilmiş anadolu kırmızı mercimeği, kıvam veren pilavlık pirinç ve ince bulgurun muhteşem uyumu. Tereyağında hafifçe kavrulmuş arpacık soğan, taze domates salçası, nane ve özel baharat harmanıyla ağır ateşte demlenerek pişirilen bol taneli, sıcacık bir şifa kaynağı.

Chef'in Mutfağından Domates Çorbası
Chef'in Mutfağından mutfağından tam bir fırın klasiği! Mevsiminde toplanmış sulu domateslerin taze sarımsak ve hafif kekik aromasıyla fırınlanıp ağır ateşte taze sebze suyuyla kaynatılmasıyla hazırlanan pürüzsüz bir lezzet. Her kaşıkta ev sıcaklığını hissettiren yoğun kıvamlı bir klasik.
İçecekler
(2 Ürün)
Su (50 cl.)
















