Adana Kebap

Zırh kıyması ve özel baharatlarla hazırlanan acılı ızgara Adana kebabı.

Tavuk Kanat

Mangal ateşinde nar gibi kızarmış, içi sulu tavuk kanatları.

Tavuk Şiş

Özel marinasyonla yumuşatılmış, şişte pişen lezzetli tavuk parçaları.

Kuzu Şiş

Özenle dinlendirilmiş kuzu etlerinin şişte lokum kıvamında pişirilmiş hali.

Tavuk Pirzola

Mangalda közlenmiş, sulu ve lezzetli tavuk pirzola.

Urfa Kebap

Özel baharatlar ve zırh kıymasıyla hazırlanan acısız kebap harcının köz ateşinde lokum gibi pişip sıcacık lavaşla buluştuğu; közlenmiş sebzeler ve sumaklı soğan eşliğinde sunulan yumuşak içimli bir Güneydoğu klasiği.

Karışık Kebap

Adana kebap, kanat, kuzu şiş, tavuk şiş, köfte ve bireysel servisler için hazırlanan, genellikle közlenmiş biber, domates, bulgur pilavı ve sumaklı soğan ile dengelenmiş porsiyon alternatifleri.

Adana Dürüm

Özel baharatlarla yoğrulmuş zırh kıymasının köz ateşinde pişip sıcacık lavaşa sarıldığı; közlenmiş biber, domates ve sumaklı soğanla lezzetlenen geleneksel ve acılı bir Adana klasiği.

Kuzu Şiş Dürüm

Özenle terbiye edilmiş taze kuzu etlerinin köz ateşinde yumuşacık pişip sıcacık lavaşla buluştuğu; közlenmiş sebzeler ve sumaklı soğan eşliğinde sunulan nefis bir ızgara klasiği.

Tavuk Şiş Dürüm

Özel marinatında bekletilerek lokum gibi yumuşatılan tavuk göğüs etlerinin köz ateşinde nar gibi kızarıp sıcacık lavaşa sarıldığı; közlenmiş sebzeler ve baharatlarla lezzetlenen hafif ve nefis bir dürüm.

Urfa Dürüm

Zırh kıymasıyla hazırlanan acısız kebap harcının köz ateşinde lokum gibi pişip sıcacık lavaşa sarıldığı; közlenmiş sebzeler ve sumaklı soğan eşliğinde sunulan yumuşak içimli bir Güneydoğu klasiği.

Pilav Üstü Tavuk Döner

Tane tane dökülen tereyağlı pilav üzerinde servis edilen yaprak döner.

Porsiyon Tavuk Döner

Taze lavaşıyla tabakta sunulan lezzetli döner.

Tavuk Döner

Taze lavaşa sarılmış garnitürlü ve özel soslu döner dürüm.

Kaşarlı Tavuk Dürüm

Sıcak lavaş içinde eriyen kaşar peyniri ve dönerin nefis uyumu.

Yarım Ekmek Tavuk Döner

Çıtır ekmek arasına bol malzemeyle doldurulmuş doyurucu döner.

Tavuk Sote

Sebzeler ve özel sosla kısık ateşte pişirilmiş yumuşacık tavuk sote.

Nohut Pilav

Tereyağlı tane tane pilav üzerinde sunulan lezzetli nohut.

Kaşarlı Tost

Sıcak ekmek arasında erimiş taze kaşar peynirli klasik tost.

Sucuklu Tost

Izgara edilmiş baharatlı sucuk dilimleriyle hazırlanan sıcak tost.

Karışık Tost

Bol kaşar peyniri ve lezzetli sucukların uyumuyla hazırlanan doyurucu tost.

Patates Kızartması (Orta)

Altın sarısı çıtır patatesler, gününüze lezzet ve lezzetli bir ara katmak için hazır.

Patates Kızartması (Büyük)

Altın sarısı çıtır patatesler, gününüze lezzet ve lezzetli bir ara katmak için hazır.

Sarıyer Cola

Sarıyer Portakal

Ayran (175 ml)

Ayran (330 ml)

Acılı Şalgam Suyu (330 ml)

Acısız Şalgam Suyu (330 ml)

Su (500 ml)

Soda (200 ml)

Limonlu Soda (200 ml)

Niğde Gazozu (200 ml)

Açık Ayran (330 ml)

Sütlaç

Fırınlanmış üzerindeki nefis yanık dokusu ve ağır ağır pişmiş pirincin sütle mükemmel uyumu; geleneksel, hafif ve tam kıvamında bir sütlü tatlı.

Çikolatalı Puding

Yoğun kakao lezzeti ve ipeksi pürüzsüz kıvamıyla her kaşıkta çikolata krizinize en tatlı çözümü sunan zamansız bir klasik.