Mercimek Çorbası

Geleneksel kırmızı mercimek, patates ve havuç ile ağır ateşte kaynamış klasik bir lezzet, üzerine özel hazırlanmış, ev usulü klasik çorba. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Tavuk Suyu Çorbası

Kırmızı mercimek, bulgur ve pirincin nane, domates salçası ve pul biberle buluştuğu, geleneksel lezzetlerle sofraların vazgeçilmezi klasik çorba. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Domates Çorbası

Taze domateslerin püreleri ve hafif bir un-tereyağı kavurmasıyla hazırlanan, isteğe göre özel kaşar peyniri rendesiyle servis edilen klasik lezzet. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Brokoli Çorbası

Taze brokoli, patates, soğan ve hafif kremanın bir araya gelerek pürüzsüz kıvama ulaştığı, sade ve doyurucu çorba. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Yayla Çorbası

Yoğurt, pirinç ve nane ile hazırlanan, hafif ve ferahlatıcı tadıyla geleneksel lezzetli ev usulü sunulan klasik çorba. Yanında 1 adet roll ekmek ile.

Minestrone Çorbası

Taze mevsim sebzeleri, bakliyat ve makarna ile hazırlanan, taze fesleğen aromalı doyurucu geleneksel italyan çorbası.

Zerdaçallı Sebze Çorbası

Mevsim sebzelerin şifalı zencefil, taze zencefil ve sarımsak ile kısık ateşte pişirilip pürüzsüz kıvama getirildiği, bağışıklık güçlendirici, hafif ve antioksidan deposu çorba.

Kıymalı Tarhana

Kavrulmuş kıyma, tereyağı ve nane sosuyla zenginleştirilmiş, şifa deposu geleneksel ev yapımı tarhana çorbası.

Köz Patlıcan Çorbası

Közlenmiş patlıcanın karakteristik isli aroması ve sütün ipeksi kıvamıyla hazırlanan, tereyağı ve hafif kadifemsi çorba.

Nohutlu & Pirinç Pilavı & Çorba Menü

Taze fasulye, pirinç pilavı ve seçeceğiniz çorba yanında seçeceğiniz 330 ml kutu içecek ile.

Taze Fasulye & Pirinç Pilavı & Çorba Menü

Taze fasulye, pirinç pilavı ve seçeceğiniz çorba yanında seçeceğiniz 330 ml kutu içecek ile.

Kuru Fasulye & Pirinç Pilavı & Çorba Menü

Kuru fasulye, pirinç pilavı ve seçeceğiniz çorba yanında seçeceğiniz 330 ml kutu içecek ile.

Ekşili Köfte & Pirinç Pilavı & Çorba Menü

Ekşili köfte, pirinç pilavı ve seçeceğiniz çorba yanında seçeceğiniz 330 ml kutu içecek ile.

Sade Pilav

Sade pilav, seçeceğiniz tatlı ve yanında seçeceğiniz 330 ml kutu içecek ile.

Pilav Üstü Nohutlu Tavuk

Pilav üstü nohutlu tavuk, seçeceğiniz tatlı ve yanında seçeceğiniz 330 ml kutu içecek ile.

Pilav Üstü Dana Kavurma

Pilav üstü dana kavurma, seçeceğiniz tatlı ve yanında seçeceğiniz 330 ml kutu içecek ile.

Pilav Üstü Tavuk Kavurma

Pilav üstü tavuk kavurma, seçeceğiniz tatlı ve yanında seçeceğiniz 330 ml kutu içecek ile.

Pilav Üstü Körili Tavuk

Pilav üstü körili tavuk, seçeceğiniz tatlı ve yanında seçeceğiniz 330 ml kutu içecek ile.

Pilav Üstü Acılı Tavuk

Pilav üstü acılı tavuk, seçeceğiniz tatlı ve yanında seçeceğiniz 330 ml kutu içecek ile.

Pilav Üstü Cafede Paris Soslu Tavuk

Pilav üstü cafe de paris soslu tavuk, seçeceğiniz tatlı ve yanında seçeceğiniz 330 ml kutu içecek ile.

Pilav Üstü Et Döner

Pilav üstü et döner, seçeceğiniz tatlı ve yanında seçeceğiniz 330 ml kutu içecek ile.

Pilav Üstü Tavuk Döner

Pilav üstü tavuk döner, seçeceğiniz tatlı ve yanında seçeceğiniz 330 ml kutu içecek ile.

Pilav Üstü Teriyaki Soslu Tavuk

Pilav üstü teriyaki soslu tavuk, seçeceğiniz tatlı ve yanında seçeceğiniz 330 ml kutu içecek ile.

Pilav Üstü Dağ Kekikli Tavuk

Pilav üstü dağ kekikli tavuk, seçeceğiniz tatlı ve yanında seçeceğiniz 330 ml kutu içecek ile.

Pilav Üstü Zencefilli Tavuk

Pilav üstü zencefilli tavuk, seçeceğiniz tatlı ve yanında seçeceğiniz 330 ml kutu içecek ile.

Sade Pilav

Kavrulmuş arpa şehriyenin enfes kokusu ve bol tereyağlı pirinç pilavı.

Pilav Üstü Nohutlu Tavuk

Tereyağının mis gibi kokulu, tane tane dökülen taze pirinç pilavının üzerinde, lokum kıvamında didilmiş tavuk etleri.

Pilav Üstü Dana Kavurma

Lokum gibi ağızda dağılan, kendi suyunda usul usul pişmiş yumuşacık dana kavurma parçaları. Yanında hakiki tereyağıyla tencere kokusu yayılan, tane tane dökülen pirinç pilavı.

Pilav Üstü Tavuk Kavurma

Lokum gibi ağızda dağılan, kendi suyunda usul usul pişmiş yumuşacık tavuk kavurma parçaları. Yanında hakiki tereyağıyla tencere kokusu yayılan, tane tane dökülen pirinç pilavı.

Pilav Üstü Körili Tavuk

Tereyağlı pirinç pilavının üzerine özenle eklenen, zengin köri sosu ve yumuşak tavuk parçaları.

Pilav Üstü Acılı Tavuk

Tereyağlı pirinç pilavı, acılı tavuk ve özel baharatlı acı sos ile birlikte sunulmuş tavuk parçaları.

Pilav Üstü Cafede Paris Soslu Tavuk

İçi sulu, dışı mükemmel pişmiş yumuşacık tavuk parçaları özel cafe de paris sosuna batırılıyor. Yanında hakiki tereyağıyla, tane tane dökülen pirinç pilavı ile.

Pilav Üstü Et Döner

%100 dana etinden, özenle terbiye edilip kat kat dizilen ve odunsuz ateşte yavaş yavaş pişerek ışıl ışıl servise sunulmuş et döner. Altında ise hakiki tereyağıyla demlenmiş, tane tane dökülen sıcak pirinç pilavı.

Pilav Üstü Tavuk Döner

Tavuk etinden, özenle terbiye edilip kat kat dizilen ve odunsuz ateşte yavaş yavaş pişerek ışıl ışıl servise sunulmuş tavuk döner. Altında ise hakiki tereyağıyla demlenmiş, tane tane dökülen sıcak pirinç pilavı.

Pilav Üstü Teriyaki Soslu Tavuk

İçi yumuşacık, dışı özel teriyaki sosuyla karamelize edilmiş lezzetli tavuk parçaları. Yanında tane tane dökülen pirinç pilavı ile.

Pilav Üstü Dağ Kekikli Tavuk

Taze dağ kekiklerinin o eşsiz, iştah kabartan aromasıyla harmanlanmış yumuşacık tavuk parçaları. Altında ise hakiki tereyağıyla demlenmiş, tane tane dökülen sıcak pirinç pilavı.

Pilav Üstü Zencefilli Tavuk

Taze zencefilin o canlandırıcı, hafif baharatlı ve nefis aromasıyla marine edilip yumuşacık pişirilen tavuk parçaları. Altında ise hakiki tereyağıyla demlenmiş, tane tane dökülen sıcak pirinç pilavı.

Taze Fasulye

Zeytinyağı ve taze domates sosuyla ağır ateşte pişmiş geleneksel taze fasulye.

Sebze Türlüsü

Zeytinyağı, sarımsak ve taze domates sosuyla demlenmiş karışık mevsim sebzeler.

Bezelye

Zeytinyağı, havuç ve patatesli taze bezelye yemeği.

Kıymalı Ribap

Dana kıyma, pirinç ve taze baharatlarla hazırlanan, sızma yoğurt eşliğinde sunulan geleneksel ribap dolması.

Ekşili Köfte

Limonlu ve yumurtalı özel terbiyesi, misket köfteleri ve sebzeleriyle sıcacık geleneksel ekşili köfte.

Patlıcan Musakka

Dana kıymalı, taze domatesli ve sarımsaklı harçla ağır ateşte pişmiş geleneksel patlıcan musakka.

Kıymalı Tas Kebabı

Fırında nar gibi kızarmış patates dilimleri, zengin kıymalı harç ve özel domates sosuyla hazırlanan doyurucu ve klasik bir ev yemeği.

Tavuk Haşlama

Kemikli taze tavuk parçalarının, patates, havuç ve kereviz gibi kök sebzelerle birlikte kendi suyunda, kısık ateşte lokum gibi pişene kadar haşlamalarıyla hazırlanan geleneksel lezzet.

Nohut & Pilav

Özel salçalı sosu ve tereyağı ile ağır ateşte tam kıvamında pişirilmiş, lokum gibi nohut yemeği ve kavrulmuş arpa şehriyenin enfes kokusu ve bol tereyağlı pirinç pilavı.

Kuru Fasulye

Bol tereyağlı ve özel salçalı sosuyla ağır ateşte pişirilmiş, tam kıvamında klasik kuru fasulye.

Kuru Fasulye (Pilavlı)

Bol tereyağlı ve özel salçalı sosuyla ağır ateşte pişirilmiş, tam kıvamında kuru fasulye ve kavrulmuş arpa şehriyenin enfes kokusu ve bol tereyağlı pirinç pilavı.

Pirinç Pilavı

Kavrulmuş arpa şehriyenin enfes kokusu ve bol tereyağlı pirinç pilavı.

Bulgur Pilavı

Patates Kızartması

Soğan Halkası

Nugget

Yoğurt

Humus

Haşlanmış nohutların kabukları soyulduktan sonra tahin, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve kimyon ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirilip üzerine tereyağında kavrulmuş pastırma veya nohut ile pul biber gezdirilerek, ilk servis edildiği.

Mercimek Köftesi

Kırmızı mercimek, ince bulgur, zeytinyağı ve taze yeşilliklerle hazırlanan; taze marul ve limon eşliğinde sunulan geleneksel hafif lezzet.

Rus Salatası

Haşlanmış patates, havuç ve bezelyelerin küp doğrandıktan sonra kornişon turşu, mayonez ve yoğurt karışımıyla harmanlanarak soğuk servis edildiği geleneksel ev usulü meze.

Havdar Soslu Patates

Yoğurtlu Köz Biber

Porsiyon.

Yeşil Salata

Taze mevsim sebzeleri, nar ekşisi, sirke, zeytin yağı ile.

Çoban Salata

Jülyen kesilmiş dana köfte, taze mevsim sebzeleri, nar ekşisi, sirke, zeytin yağı ile.

Fırın Sütlaç

Pirincin suda haşlandıktan sonra süt, toz şeker ve nişasta karışımıyla birlikte kıvam alana kadar kaynatıldıktan sonra toprak kaselere paylaştırılarak fırında üzerleri kızarana kadar pişirildiği geleneksel ev usulü tatlı.

Kazandibi

Pirinç unu, nişasta, süt ve toz şekerle hazırlanan muhallebinin tabanı şekerle karamelize edilerek, üst kısmı bembeyaz bırakılarak servis edildiği geleneksel ev usulü tatlı.

Portakallı Revani

Taze portakal aromasıyla lezzetlendirilmiş, tam kıvamında şerbetli ve yumuşacık dokusuyla klasik irmik tatlısı.

Kakaolu Puding

Yoğun kakao aromalı, ipeksi dokusuyla serin ve hafif sütlü tatlı.

Coca Cola (330 ml)

Coca Cola Zero Sugar (330 ml)

Fanta (330 ml)

Karışık Meyve Suyu (330 ml)

Ayran (300 ml)

Soda

Su