Tavuk Şiş Porsiyon

Özel marinasyonlu tavuk but etlerinin közde lokum gibi pişirilip servis edildiği lezzetli porsiyon.

Tavuk Şiş Dürüm

Tam 200 gram közde pişmiş sulu tavuk şiş etlerinin taptaze lavaşa sarıldığı nefis dürüm.

Tavuk Kanat Izgara (7 Adet)

Dışı çıtır, içi sulu 7 adet özel marinasyonlu ızgara tavuk kanadı.

Kuzu Kuşbaşı

Taze kuzu etinin lokum kıvamında doğranıp köz ateşiyle buluştuğu eşsiz lezzet.

Kuzu Pirzola (3 adet)

Kuzu etinin en lezzetli yerinden, közde lokum gibi pişirilen özel pirzola.

Köfte Ekmek

Klasik lezzetten vazgeçemeyenlere! Taze somun ekmek arası, dumanı üstünde anne usulü ızgara köfte, domates ve soğanla. Hızlı, doyurucu ve enfes.

Coca Cola (330 ml)

Sprite (330 ml)

Fanta (330 ml)

Su (500 ml)

Ayran (200ml)

Soda (200 ml)

Diyarbakır Usulü İçli Köfte

Diyarbakır'ın geleneksel reçetesiyle hazırlanan, haşlama usulü içli köfte. Özel baharatlı kıymalı harcı ve incecik dış bulgur kaplamasıyla tamamen ev yapımı lezzetinde. Hafif, sulu ve çok lezzetli! Yanında limon ve turşu ile. (5 adetli porsiyon)

Kuzu Etli Ekşili Dolma (6 Adet)

Güneşte kurutulmuş patlıcan ve kırmızı biberlerin, zırhtan geçmiş kuzu eti, pirinç ve özel baharat harmanıyla buluştuğu kadim bir lezzet şöleni. Kısık ateşte sumak ekşisi ve zeytinyağının lezzetiyle demlenerek pişen bu dolmalar; yumuşacık eti, dengeli ekşiliği ve yoğun aromasıyla Güneydoğu mutfağının en seçkin sofralarını yansıtır. Taze maydanoz ve bir dilim limon eşliğinde sıcak servis edilir.