Hamarat Ana'dan Ezogelin Çorbası

Hamarat ana'nın mutfağından; özenle seçilmiş anadolu kırmızı mercimeği, kıvam veren pilavlık pirinç ve ince bulgurun muhteşem uyumu. Tereyağında hafifçe kavrulmuş arpacık soğan, taze domates salçası, nane ve özel baharat harmanıyla ağır ateşte demlenerek pişirilen bol taneli, sıcacık bir şifa kaynağıdır.

Hamarat Ana'dan Yayla Çorbası

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir anadolu şifası. Yoğun kıvamlı süzme yoğurt, pirinç ve taze yumurtanın mükemmel terbiyesiyle hazırlanan pürüzsüz bir lezzet şölenidir.

Hamarat Ana'dan Domates Çorbası

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir fırın klasiği! Mevsiminde toplanmış sulu domateslerin taze sarımsak ve hafif kekik aromasıyla fırınlanıp ağır ateşte taze sebze suyuyla kaynatılmasıyla hazırlanan pürüzsüz bir lezzet. Her kaşıkta ev sıcaklığını hissettiren yoğun kıvamlı bir klasik lezzetiyle,

Hamarat Ana'dan Zerdeçallı Sebze Çorbası

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir şifa deposu! Mevsimin en taze sebzeleri (havuç, kabak, kereviz sapı ve patates) ile hazırlanan sebze suyunun, altın sarısı zerdeçal ve taze sarımsakla mükemmel uyumu. Hafif, pürüzsüz kıvamlı ve antioksidan deposu bu çorba, özellikle formuna dikkat edenler ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için idealdir.

Hamarat Ana'dan Brokoli Çorbası

Hamarat ana'nın mutfağından taze brokoli, havuç ve soğanın hafifçe sote edilip taze sebze suyuyla ağır ateşte kaynatılmasıyla hazırlanan tam bir şifa deposu. Hafif krema dokunuşuyla pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvama kavuşan, hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli bir klasiktir.

Hamarat Ana'dan Etli Düğün Çorbası

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir ustalık eseri! Ağır ateşte saatlerce kaynatılmış kemikli dana eti ve terbiyeli düğün çorbası harcının muhteşem uyumu. Lokum kıvamında didilmiş nefis dana etleri, yoğurt ve taze yumurtalı özel terbiye ile pürüzsüz bir kıvama kavuşuyor. Besleyici bir şifa kaynağıdır.

Hamarat Ana'dan Kremalı Köri Soslu Tavuk

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir dünya mutfağı klasiği! Lokum kıvamında sote edilmiş taze göğüs tavuk etlerinin, kısık ateşte çektirilmiş yoğun krema, egzotik köri baharatıyla tencerede ağır ağır hazırlanan enfes bir lezzet ziyafeti. Kremamsı dokusu ve buram buram kokan köri aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Hamarat Ana'dan Dağ Kekikli Tavuk

Hamarat ana'nın mutfağından mis gibi kokan bir akdeniz esintisi! Lokum kıvamında sote edilmiş taze göğüs tavuk etlerinin, hakiki sızma zeytinyağı ve buram buram kokan özel dağ kekiğiyle tencerede ağır ağır harmanlanmasıyla hazırlanan nefis bir ana yemek. Tavuğun kendi suyuyla demlenerek piştiği, hem hafif hem de oldukça lezzetli bir anne eli klasiğidir.

Hamarat Ana'dan Acılı Tavuk Sote

Hamarat Ana'dan Kremalı Mantarlı Tavuk

Hamarat Ana'dan Tavuk Sote

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir tencere yemeği klasiği! Lokum kıvamında doğranmış taze göğüs tavuk etlerinin; renkli kapya biberler, tatlı köy biberleri, kuru soğan, taze sarımsak ve sulu domateslerle tencerede kendi suyuyla ağır ağır sotelenmesiyle hazırlanan nefis bir lezzet. Tam kıvamında domates sosuyla demlenen, buram buram ev kokan bir anne eli klasiğidir.

Hamarat Ana'dan Barbekü Soslu Tavuk

Hamarat Ana'dan Izgara Tavuk (Püreli)

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir klasik! Özel baharatlar ve zeytinyağı ile marine edilip dışı mühürlenmiş, içi ise sulu ve lokum kıvamında kalacak şekilde ızgarada pişirilmiş taze tavuk göğsü dilimleri. Altında hakiki tereyağı ve sütle pürüzsüzleşene kadar dövülmüş sıcacık ev yapımı patates püresi yatağı ile servis edilen, hem çok hafif hem de son derece doyurucu bir lezzet dengesiyle,

Hamarat Ana'dan Karnıyarık

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir yaz klasiği! özenle seçilmiş, alacalı soyulup altın sarısı rengini alana kadar hafifçe közlenmiş/kızartılmış taze bostan patlıcanlarının; bol dana kıyması, kuru soğan, taze sarımsak, yeşil biber ve sulu domateslerle hazırlanan nefis iç harçla doldurulması. üzerinde fırınlanmış biber ve domates dilimleriyle, tencerede kendi sosuyla ağır ağır demlenerek pişen buram buram ev kokan bir anne eli efsanesiyle.

Hamarat Ana'dan Ekşili Köfte

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir esnaf lokantası klasiği! İnce bulgur, az yağlı dana kıyması ve özel baharatlarla hazırlanan misket köftelerin; küp doğranmış taze havuç ve patateslerle birlikte tencerede ağır ateşte kaynatılması. Yumurta sarısı, taze sıkılmış limon suyu ve süzme yoğurtla hazırlanan ipeksi, pürüzsüz terbiyenin enfes dokunuşuyla her kaşıkta şifa veren, hafif ekşili ve bol taneli bir anne eli lezzetiyle,

Hamarat Ana'dan Püreli Rosto Köfte

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir davet ziyafeti! Özel baharatlar ve az yağlı dana kıymasıyla yoğrulup fırında lokum kıvamında pişirilen nefis rosto köfte dilimleri. Altında hakiki tereyağı ve sütle pürüzsüzleşene kadar dövülmüş sıcacık ev yapımı patates püresi yatağı; Üzerinde ise taze kemik suyu ve domatesle çektirilmiş özel rosto sosu. Her çatalda eriyen, buram buram esnaf lokantası klasiği bir lezzet dengesiyle,

Hamarat Ana'dan Püreli Kadınbudu Köfte

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir nostalji klasiği! Az yağlı dana kıyması, tam kıvamında haşlanmış pirinç, karamelize soğan ve özel baharatların eşsiz uyumuyla yoğrulan köfteler; önce una, ardından taze yumurtaya bulanarak altın sarısı rengini alana kadar dışı çıtır, içi sulu kalacak şekilde pişirilir. Altında hakiki tereyağı ve sütle pürüzsüzleşene kadar dövülmüş sıcacık ev yapımı patates püresi yatağı ile tam bir anne eli ziyafetiyle

Hamarat Ana'dan Patatesli Dana Arnavut Ciğeri

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir esnaf lokantası klasiği! özenle zarı temizlenmiş, lokum kıvamındaki taze dana ciğerlerinin özel un harcıyla harmanlanıp tam kıvamında, içi sulu kalacak şekilde pişirilmesi. yanında altın sarısı küp patatesleriyle, buram buram baharat kokan nefis bir lezzet ziyafetiyle,

Hamarat Ana'dan Orman Kebabı

Hamarat Ana'nın mutfağından tam bir anadolu klasiği! Lokum kıvamında pişmiş nefis dana eti küplerinin, küp doğranmış taze patates, havuç, bezelye, arpacık soğan ve taze sarımsakla tencerede buluşması. Hakiki tereyağı ve hafif domates sosuyla kendi suyunda, ağır ateşte demlenerek pişen, hem çok besleyici hem de buram buram ev kokan geleneksel bir ziyafetiyle,

Hamarat Ana'dan Güveçte Nohut

Hamarat Ana'dan Kuru Fasulye

Hamarat ana'nın mutfağından türk mutfağının milli başyapıtı! Akşamdan dinlendirilen özel kuru fasulyelerinin; hakiki tereyağı, ince kıyılmış kuru soğan ve halis köy salçasıyla tencerede buluşması. Kısık ateşte, fasulyeler kendi özünü suya bırakıp tam kıvamında helmelenene kadar ağır ağır demlenerek pişen; yağı, suyu tam esnaf lokantası kıvamında buram buram ev kokan bir lezzet efsanesiyle,

Hamarat Ana'dan Taze Fasulye

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir yaz esintisi! Özenle ayıklanıp kılçıksız hale getirilen taze, çıtır fasulyelerin; bol sulu domates, ince kıyılmış kuru soğan, taze sarımsak ve halis sızma zeytinyağı ile tencerede buluşması. Kendi suyuyla, kısık ateşte ağır ağır demlenerek pişen; hem çok hafif, hem çok sağlıklı, buram buram ev kokan geleneksel bir zeytinyağlı klasiğiyle,

Hamarat Ana'dan Sebze Türlü

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir bahçe bereketi! En taze mevsim sebzelerinin; küp doğranmış patlıcanlar, taze kabaklar, çıtır fasulyeler, patates, havuç, renkli biberler, kuru soğan ve taze sarımsakla muhteşem buluşması. Halis zeytinyağı ve sulu domateslerin sosuyla fırında/tencerede kendi suyuyla ağır ağır demlenerek pişen; hem çok hafif, hem bol lifli, buram buram ev kokan geleneksel bir şifa ziyafetiyle,

Hamarat Ana'dan Pirinç Pilavı

Hamarat ana'nın mutfağından türk mutfağının vazgeçilmez başyapıtı! hakiki tereyağı ve taze kemik suyu eşliğinde, tam kıvamında demlendirilerek tencereden tabağa tane tane dökülecek şekilde pişirilen; buram buram ev kokan geleneksel bir lezzet klasiğiyle,

Hamarat Ana'dan Bulgur Pilavı

Hamarat ana'nın mutfağından buram buram anadolu kokan bir klasik! Özenle seçilmiş iri pilavlık bulgurların; hakiki tereyağı, ince kıyılmış kuru soğan, tatlı köy biberleri, kırmızı kapya biberler ve sulu domateslerle tencerede buluşması. Halis köy salçası ve taze kemik suyuyla demlendirilerek tane tane dökülecek kıvamda pişirilen, buram buram ev kokan geleneksel bir lezzet şöleniyle,

Hamarat Ana'dan Tavuklu Pilav

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir istanbul klasiği! Hakiki tereyağı ve tavuk suyuyla demlendirilerek tane tane dökülecek kıvamda pişirilmiş enfes pirinç pilavı; üzerinde uzun süre kısık ateşte kendi suyunda kaynatılıp lif lif didilmiş bol miktarda lokum kıvamında göğüs eti. buram buram ev kokan geleneksel bir sokak ve anne eli efsanesiyle,

Hamarat Ana'dan Sade Makarna

Hamarat ana'nın mutfağından sade lezzetleri sevenlere tam kıvamında bir ev klasiği! Özenle seçilmiş kaliteli makarnaların, italyan usulü ile anne usulü yumuşaklık arasında tam o ideal dengede haşlanması. Süzüldükten hemen sonra hakiki tereyağı ile sıcak sıcak harmanlanan; hafif, pürüzsüz ve buram buram ev kokan samimi bir lezzetiyle,

Hamarat Ana'dan Tereyağlı Erişte

Hamarat ana'nın mutfağından el emeği, göz nuru bir anadolu geleneği! Bol taze yumurta ve unla elde kesilip güneşte kurutulan hakiki köy eriştelerinin, tam kıvamında haşlanıp halis tereyağıyla buluşması. Buram buram tereyağı kokan, kaşık kaşık nostalji dolu bir ev ziyafetiyle,

Hamarat Ana'dan Fesleğenli Kremalı Makarna

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir akdeniz rüzgarı! Sosu en iyi tutan birinci sınıf penne (kalem) makarnaların ideal kıvamda haşlanması. Taze toplanmış mis kokulu fesleğenler, zeytinyağı, taze sarımsak ve ev yapımı pesto sosumuzun, ipeksi bir krema eşliğinde makarnayla tavada buluşması. Bol aromalı ve buram buram tazelik kokan gurme bir lezzet ziyafetiyle,

Hamarat Ana'dan Salçalı Spagetti

Hamarat Ana'dan Domates Soslu Penne Makarna

Hamarat ana'nın mutfağından İtalyan esintili bir ev klasiği! sosu içine hapsetme özelliğiyle bilinen birinci sınıf kalem (penne) makarnaların tam kıvamında haşlanması. yaz domateslerinin taze özü, mis kokulu sarımsak, zeytinyağı, hakiki tereyağı ve taze fesleğen/kekik dokunuşlarıyla hazırlanan yoğun domates sosumuzun makarnayla tavada mükemmel buluşmasıyla,

Hamarat Ana'dan Mac and Cheese

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir peynir şöleni! Sosu en iyi hapseden özel boru makarnaların (elbow macaroni), hakiki tereyağı ve sütten hazırlanan ipeksi beşamel sosla buluşması. Eridikçe uzayan taze kaşar ve yoğun lezzetiyle sosu taçlandıran cheddar peynirinin makarnayla mükemmel uyumudur.

Hamarat Ana'dan Ev Yapımı Mantı

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir sabır ve ustalık başyapıtı! İncecik açılan ev yapımı hamurun, baharatlarla harmanlanmış %100 dana kıymasıyla doldurularak kayseri usulü minicik kapatılması. Kaşık kaşık anadolu nostaljisi kokan geleneksel bir lezzet şöleniyle,

Tavuk İkili Menü (Tavuk + Pilav/Makarna)

Hamarat ana ellerinden tavuk yemeği + pilav/makarna lezzetiyle.

Tavuk Üçlük Menü (Tavuk + Pilav/Makarna + Çorba)

Hamarat ana ellerinden tavuk yemeği + pilav/makarna + çorba lezzetiyle

Tavuk Dört Dörtlük Menü (Tavuk + Pilav/Makarna + Çorba + İçecek)

Hamarat Ana Ellerinden, Seçeceğiniz Tavuk Yemeği + Pilav/Makarna + Çorba + İçecek Lezzetiyle,

Sebze İkili Menü (Sebze/Bakliyat + Pilav/Makarna)

Hamarat ana ellerinden sebze ikili menü (sebze/bakliyat + pilav/makarna) lezzetiyle

Sebze Üçlük Menü (Sebze/Bakliyat + Pilav/Makarna + Çorba)

Tavuk üçlük menü (tavuk + pilav/makarna + çorba) lezzetiyle.

Sebze Dört Dörtlük Menü (Sebze/Bakliyat + Pilav/Makarna + Çorba + İçecek)

Sebze dört dörtlük menü (sebze/bakliyat + pilav/makarna + çorba + içecek) lezzetiyle

Et İkili Menü (Et + Pilav/Makarna)

Hamarat Ana Ellerinden, Seçeceğiniz Et Yemeği + Pilav/Makarna Lezzetiyle,

Et Üçlük Menü (Et + Pilav/Makarna + Çorba)

Hamarat Ana Ellerinden, Seçeceğiniz Et Yemeği + Pilav/Makarna + Çorba Lezzetiyle,

Et Dört Dörtlük Menü (Et + Pilav/Makarna + Çorba + İçecek)

Hamarat Ana Ellerinden, Seçeceğiniz Et Yemeği + Pilav/Makarna + Çorba + İçecek Lezzetiyle,

Hamarat Ana'dan Havuç Tarator

Hamarat ana'nın mutfağından tencere yemeklerinin ve etlerin yanına en çok yakışan yoğurtlu meze klasiği! En taze, tatlı havuçların özenle rendelenip halis sızma zeytinyağında hafifçe sotelenerek kendi şekerini ve rengini ortaya çıkarması. Soğutulan havuçların; bol süzme yoğurt, mis kokulu taze sarımsak ile muhteşem buluşması. Üzerine gezdirilen zeytinyağı dokunuşuyla hem çok hafif, hem çok ferah tam bir ev yapımı meze şöleniyle

Hamarat Ana'dan Kuru Patlıcan Dolması (3 Adet)

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir yöresel gurme başyapıtı! Güneşte özenle kurutulmuş taze antep patlıcanlarının; satır kıyması tadında %100 dana eti, pirinç, bol kuru soğan, taze sarımsak ve halis köy salçasıyla hazırlanan zengin harçla buluşması. Nar ekşisi, sumak ve mis kokulu kuru nane dokunuşuyla, zeytinyağında ağır ağır demlenerek pişirilen; hafif ekşili, bol baharatlı ve içi sulu buram buram geleneksel ocak kokan bir ziyafetiyle,

Hamarat Ana'dan Patates Püresi

Hamarat ana'nın mutfağından tencere yemeklerinin en asil ve ipeksi ortağı! Özenle seçilmiş bol nişastalı püre patateslerinin tam kıvamında haşlanıp sıcak sıcak ezilmesi. Hakiki tereyağı, taze süt ve eriyen taze kaşar peyniriyle ateşte sürekli dövülerek pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvama getirilmesi. Buram buram ev ve tereyağı kokan gurme bir lezzet yatağıyla,

Hamarat Ana'dan Şakşuka

Hamarat ana'nın mutfağından tarladan sofraya bir yaz klasiği! Alacalı soyulup lokumluk doğranan taze patlıcanların, tatlı köy biberlerinin ve küp patateslerin halis zeytinyağında hafifçe kızartılması. Ardından, bol sarımsak ve taze baharatlarla kısık ateşte ağır ağır çektirilen nefis yaz domatesi sosumuzla buluşarak dinlenmeye bırakılması. İster tek başına hafif bir öğün, ister her yemeğin yanına çok yakışan ferahlatıcı bir ev yapımı meze ziyafetiyle

Hamarat Ana'dan Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Hamarat ana'dan zeytinyağlı hamarat ana'nın mutfağından tam bir sabır ve zarafet klasiği! Tokat'ın meşhur, incecik ve damarsız asma yapraklarının, halis sızma zeytinyağında bol kuru soğan, taze nane, maydanoz, mis kokulu dereotu ve özel dolma baharatlarıyla kavrulmuş nefis pirinç harcıyla buluşması. Sarma lezzetiyle,

Hamarat Ana'dan Zeytinyağlı Biber Dolma (Büyük 2 Adet)

Hamarat Ana'dan Zeytinyağlı Taze Fasulye

Hamarat Ana'nın mutfağından, mevsiminde toplanmış kılçıksız taze fasulyeler; bol domates, arpacık soğan ve hakiki sızma zeytinyağı ile ağır ateşte, kendi suyunda demlenerek pişiriliyor. Ev yapımı lezzetinde, hafif ve tam kıvamında bir zeytinyağlı soğuk meze lezzetiyle,

Hamarat Ana'dan İrmik Tatlısı

Coca-Cola (Kutu)

Coca-cola kutu içecek.

Coca-Cola Zero (Kutu)

Coca-Cola zero (kutu)

Fanta (Kutu)

Fanta (kutu)

Küçük Ayran

Kutu içecek

Büyük Ayran

Büyük ayran 300 ml

Su (500 Cl)

Su (pet şişe)