Tuna Selection

Orkinos seçkisi: Bluefin roll, acılı orkinos sushi, alevde orkinos sushi, akami nigiri.

Salmon Selection

Somon seçkisi: Philadelphia roll, spicy somon sushi, somon sushi, somon hosomaki.

Sakhalin Selection

Sakhalin seçkisi: Sakhalin roll, spicy hamachi sushi, bluefin toro sushi, teriyaki soslu alevde somon sushi.

Mavi Yüzgeçli Orkinos

Ahtapot Carpaccio

Yüzü Soslu Levrek

Mango, Tobiko Havyarı Ve Ponzu-Mayonez Soslu Somon Baligi

Avokado ile servis edilir.

Salatalık Ve Unagi Soslu Yılan Balığı

Avokado ile servis edilir.

Tobiko Havyarlı Tuna Akami

Avokado ile servis edilir.

Deniz Tuzlu Edamame Fasulyesi

Acılı Edamame Fasulyesi

Asya Soslu Dövülmüş Salatalık

Olivier Salatası

Bebek Ispanak, Yüzü Trüf Ve Kurutulmuş Miso

'Sakhalin' salatası

Kral yengeç, avokado, domates, tobiko ve rui soslu.

Goma Dare Soslu Yeşil Salata

Ezine Peynirli Yunan Salatasi

Acı Mayonezli Kaplan Karides Tempura

Kızartılmış Padron Biberi

Mini kalamar Izgara

Bebek kalamar ile.

Izgara kalamar ve kızarmış enginar

Kızarmış enginar ile.

Kamçatka Yengeçli Kabak Çiçeği Dolması

Limonlu Izgara Bebek Kalamar

Grilled mini squids with lemon

Yengeç Dolgulu Tortellini, Pembe Karides Ve Tereyağı Sosu

Crab-filled tortellini with pink shrimp and butter sauce

Tom-Yum Çorbası

Balık Çorbası

Borscht Çorbası

Bisk Soslu Karidesli Ravioli

Baharatlı.

Spagetti Vongole Ve Bolarga

Baharatlı.

Bisk Soslu Kral Yengeç Linguine

Baharatlı.

Domates Soslu Istakozlu Spagetti (İki Kişilik)

Sashimi Somon (3 Adet)

Buzlu kutu ile.

Sashimi Akya Balığı (3 Adet)

Buzlu kutu ile.

Sashimi Yılan Balığı (3 Adet)

Buzlu kutu ile.

Sashimi Levrek (3 Adet)

Buzlu kutu ile.

Sashimi Tuna Toro (3 Adet)

Buzlu kutu ile.

Sashimi Tuna Chu Toro (3 Adet)

Buzlu kutu ile.

Sashimi Tuna Akami (3 Adet)

Buzlu kutu ile.

Sashimi Çesitleri Karışık

Yılan balığı, orkinos, akya, levrek.

Sushi Somon (2 Adet)

Sushi Akya Baligi (2 Adet)

Sushi Tuna Akami (2 Adet)

Sushi Tuna Toro (2 Adet)

Sushi Tuna Chu Toro (2 Adet)

Sushi Levrek Yuzu (2 Adet)

Sushi Unagi Soslu Nehir Yılan Balığı (2 Adet)

Spicy Sushi Somon (2 Adet)

Spicy Sushi Tuna Akami (2 Adet)

Spicy Sushi Tuna Toro (2 Adet)

Nehir Yılan Balığı

Classic Rolls Philadelphia

Somon, philadelphia peyniri, avokado ve kırmızı havyarı.

Classic Rolls Kanada

Yılan balığı, somon, avokado, salatalık, unagi sosu ve susam.

Classic Rolls Kaliforniya

Kral yengeç, avokado ve tobiko.

Flaming Sushi Teriyaki Somon (2 Adet)

Flaming Sushi Ponzu Soslu Ve Trüf Mantarlı Sığır Eti (2 Adet)

Flaming Sushi Tuna Toro (2 Adet)

Flaming Sushi Unagi Soslu Kaz Ciğeri (2 Adet)

Flaming Sushi Truflu Aioli Soslu Levrek (2 Adet)

Signature Rolls Vegan

Pattlıcan, salatalık, avokado, ramiro biberi, iceberg marul, teriyaki sos, yuzu aromalı susam, vejeteryan.

Signature Rolls Fuji

Karides tempura, baharatlı sos, salatalık ve avokado.

Signature Rolls Mavi Yüzgeçli

Orkinos, levrek, somon ve baharatlı sos, baharatlı.

Signature Rolls Tender Shogun

Yılan balığı, kaz ciğeri ve tamago omleti.

Signature Rolls Spicy Somon

Somon, yılan balığı, avokado, acılı sos, kırmızı havyar, taze soğan.

Signature Rolls Orkinos Ve Deniz Tarağı

Orkinos, avokado, baharatlı sos, salatalık, tobiko, deniz tarağı, truf yağı.

Signature Rolls Sakhalin

Kral yengeç, somon, kırmızı havyar, tatlı acı sos ve teriyaki.

Signature Rolls Truffle

Kral yengeç, tobiko havyarı, salatalık, deniz levreği, truf aioli, teriyaki sosu, taze truf.

Signature Sushi Sets Orkinos Seçkisi

Bluefin roll, acılı orkinos sushi, alevde orkinos sushi, akami nigiri.

Signature Sushi Sets Somon Seçkisi

Philadelphia roll, spicy somon sushi, somon sushi, somon hosomaki.

Signature Sushi Sets Sakhalin Seçkisi

Sakhalin roll, spicy hamachi sushi, bluefin toro sushi, teriyaki soslu alevde somon sushi.

Istakoz (Lobster)

900 gr

Kaplan Karides

100 gr

Langustin

100 gr

Zencefilli Miso Soslu Bebek Tavuk

1 adet servis edilir.

Mini Sığır Eti Burger Ve Patates Kizartmasi

3 adet servis edilir. Baharatlıdır.

Patates Puresi Ve Dana Yanak

130 gr fiyatıdır.

Bonfile Turkiye

250 gr fiyatıdır.

Kuzu Siırtlı Turkiye

200 gr fiyatıdır.

Ekşi Kremalı Kızarmış Patates

Parmesanlı Ve Trüf Yağlı Patates Kizartmasi

Asya Soslu Brokoli

Trüflü Patates Püresi

Karışık Sebzeler

Kapya, sivri biber, brokoli, kabak, domates.

Çilekli Medovik

Tiramisu Sakhalin

Ahududulu Pavlova

Kirazlı Medovik

Medovik with strawberry

Şeftali Ve Taze Krema Eşliğinde Mochi

Mochi with peach vanilla cream

Çikolatalı Trüf Topları

Matcha Şekeri

Matcha candy

Meyveler

Sultan meyve tabağı.

Karamelli Yengeç

Çayın yanına eşliğiniz.

Roll Kaliforniya

Sebze Salatası

Tavuk Çorbası

Kremalı Soslu Spagetti

Domates Soslu Spagetti

Patates Kızartması İki Mini Dana Burger

French Fries With Parmesan And Truffle Oil

Patates Püreli Levrek

Sea bass with mashed potato

Karabinero

Yengec, Istakoz ve Karidesler. Ekstra sos seçimi ile

Levrek Fileto

200 gr için fiyattır.

Izgara Deniz Tarağı

100 gr için fiyattır.

Kalkan Balığı

Fırınlanmış Patates Ve Marine Bebek Enginar İle Fileto Kalkan Balığı

Teriyaki Soslu Somon (250 Gram Icin Fiyat)

Teriyaki salmon (price per 250 grams)

Ahtapot (100 Gr)

Octopus (price per 100 grams)

Meze Çeşitleri

Humus, babagannus, yuzu cacik, tarama, guacamole

Acıli Ponzu Soslu Deniz Tarağı Ve Orkinos Crudo

Sakhalin Tartar Çeşitleri

Orkinos, Yilan Balığı, Somon

Carpaccio Çesitleri

Orkinos, levrek, ahtapot

Ponzu Sosu Ve Truf Yağı İle Deniz Tarağı

Adet olarak servis edilir.

Kral Yengeç

Birinci Boğum, 100 gr

Langustin Norveç

100 gr

Pembe Karides Turkiye

100 gr

Karabinero Ispanya

100 gr

Balkabağı Ravioli Ve Acı Badem Kurabiyesi Kırığı

Pumpkin ravioli with bitter almond biscuit crumble

Palamut Balığı Köftesi Ve Brüksel Lahanası

Bonito rissole and brussels sprouts

Balkabağı Çorbası Ve Stracciatella

Pumpkin soup with stracciatella

Çıtır Sardalya, Guacamole Ve Domates

Crispy fried sardines with guacamole and tomatoes

Somonlu Tartar Ve Mango

Sığır Eti Ve Kızarmış Patates

Uludağ Still (250 ml)

Uludağ Still (750 ml)

Uludağ Sparkling (250 ml)

Uludağ Sparkling (750 ml)

Coca-Cola (250 ml)

Coca-Cola Zero (250 ml)

Sprite (300 ml)

Fanta (300 ml)

Tonic schweppes (250 ml)

Elma Suyu (250 ml)

Vişne Suyu (250 ml)

Domates Suyu (250 ml)