Köri Soslu Tavuk & Pilav

Tavuk factory mutfağında, ipeksi kıvamdaki özel köri sosumuz ve yumuşacık tavuk parçalarımız, türk mutfağının vazgeçilmezi olan dumanı üstünde tane tane dökülen pirinç pilavımızla bir araya geldi.

Tavuk Sote & Pilav

Geleneksel lezzetlerin vazgeçilmez ikilisi tavuk factory farkıyla sofranda! Taptaze tavuk göğsü; sulu domatesler, renkli biberler ve kuru soğanla birlikte bakır tencere lezzetinde, kendi suyunda ağır ağır soteleniyor.

Barbekü Soslu Tavuk & Pilav

Barbekünün isli ve karamelize lezzetini pilavın sadeliğiyle dengelemeye ne dersin? Tavuk factory mutfağında, tavuğun en \"karizmatik\" haliyle tanışın. Izgara tadını damaklarda bırakan, hafif isli, hafif tatlı ve tam kıvamında yoğun barbekü sosumuz, yumuşacık tavuk parçalarımızı adeta bir zırh gibi sarıyor.

Acılı Tavuk Sote & Pilav

Geleneksel tatlardan vazgeçmeyen ama tabağında hafif bir heyecan arayanlar için tavuk factory'den cesur bir klasik! Taptaze tavuk göğsü; sulu domatesler, taze biberler ve damakta harika bir sıcaklık bırakan özel acı sosumuzla bakır tencere lezzetinde ağır ağır soteleniyor.

Kremalı Mantarlı Tavuk & Pilav

Sadece kremanın ve mantarın o eşsiz uyumuna odaklanmak isteyenler için tavuk factory'den gurme bir başyapıt! Tereyağında özenle sote edilen taze mantar dilimleri, ipeksi kıvamdaki yoğun krema ile birleşerek tavuğun en yumuşak hallerinden biriyle buluşuyor.

Izgara Tavuk (Püreli) & Pilav

Klasik kuralları bir kenara bırakıyoruz! tavuk factory'den hem püre tutkunlarına hem de \"pilavsız asla\" diyenlere gurme bir ziyafet tabak. Izgara tavuğun hafif isli, nar gibi kızarmış ve yumuşacık lezzeti; sıfırdan hazırlanan bol tereyağlı, pürüzsüz kadifemsi patates püresiyle

Köri Soslu Tavuk & Makarna

Günün en lezzetli molasına hazır mısın? Tavuk factory mutfağında özenle hazırlanan, yumuşacık ve sulu tavuk parçaları; uzak doğu'nun taptaze baharatlarından ilham alan özel, ipeksi köri sosumuzla buluşuyor.

Barbekü Soslu Tavuk & Makarna

İddialı tatlardan vazgeçemeyenler buraya! Tavuk factory mutfağında, tavuğun en "karizmatik" haliyle tanışın. Izgara tadını damaklarda bırakan, hafif isli, hafif tatlı ve tam kıvamında yoğun barbekü sosumuz, yumuşacık tavuk parçalarımızı adeta bir zırh gibi sarıyor.

Tavuk Sote & Makarna

Sokak lezzetlerini veya ağır sosları bir kenara bırakalım; şimdi zamansız bir klasiğin zamanı! Tavuk Factory mutfağında taptaze tavuk göğsü; sulu domatesler, tatlı biberler ve kuru soğanla birlikte bakır tencere lezzetinde, kendi suyunda ağır ağır soteleniyor.

Acılı Tavuk Sote & Makarna

Sıradan tatlardan sıkılanlar ve tabağında biraz heyecan arayanlar için tavuk factory'den cesur bir dokunuş! Geleneksel ev usulüyle tencerede hazırlanan taptaze tavuk sote; sulu domatesler, taze biberler ve damakta harika bir sıcaklık bırakan özel acı sosumuzla harmanlanıyor.

Kremalı Mantarlı Tavuk & Makarna

Klasiklerden asla vazgeçemeyenler ve zengin lezzetleri sevenler için tavuk factory'den gurme bir başyapıt! Tereyağında sote edilen taze mantarlar, ipeksi kıvamdaki yoğun krema ile birleşerek tavuğun en yumuşak hallerinden biriyle buluşuyor.

Izgara Tavuk (Püreli) & Makarna

Sıradanlığın dışına çıkmak ve tabağında tam anlamıyla bir ziyafet çekmek isteyenler için tavuk factory'den imza tabak! Izgara tavuğun o hafif isli ve enfes aroması; taptaze patateslerin sıfırdan hazırlanan, tereyağlı ve pürüzsüz kadifemsi patates püresiyle buluşuyor.

Mercimek Çorbası

Günün her anına sıcaklık katacak, tencereden taze çıktığı gibi dumanı üstünde tüten enfes bir klasik! Tavuk factory'nin özenli mutfağında, taptaze kırmızı mercimekler; kök sebzeler ve hafif bir tereyağı dokunuşuyla ağır ağır kaynatılıyor, ardından pürüzsüz kıvamıyla damaklarda iz bırakıyor.

Ezogelin Çorbası

Geleneksel türk mutfağının en sevilen, en iç ısıtan klasiklerinden biri tavuk factory farkıyla sofranda! Kırmızı mercimek ve bulgurun eşsiz uyumu; taze nane, pul biber ve domates salçasının kavrulmuş o muazzam aromasıyla birleşerek tencerede ağır ağır pişiyor.

Tavuk Suyu Çorbası

Günün yorgunluğunu unutturacak, içi ısıtan en saf lezzetle tanışın! Tavuk factory’nin taptaze tavuklarından elde edilen hakiki tavuk suyu, incecik didiklenmiş yumuşacık tavuk etleri, arpa şehriye ve taze baharatlarla harmanlanarak tencerede ağır ağır pişiriliyor.

Yayla Çorbası

Geleneksel lezzetlerin en hafif, en iç ısıtan hali tavuk factory farkıyla tabağında! Yoğurdun ve pirincin en uyumlu birlikteliği; tencerede ağır ağır pişerek pürüzsüz ve yumuşacık bir kıvam alıyor. Üzerine gezdirilen tereyağında hafifçe kızdırılmış taze nane ile servis edilen bu eşsiz çorba, her kaşığında ferahlık sunuyor.

Domates Çorbası

Güne lezzetli bir mola vermek ya da yemeğe kusursuz bir giriş yapmak isteyenler için taptaze bir başyapıt! tavuk factory mutfağında, güneşte olgunlaşmış domateslerin en tatlı halleri; zengin krema dokunuşuyla birleşerek pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvamda tencerede kaynatılıyor.

Havuç Tarator

Sofraya ferahlık, ana yemeklere en lezzetli eşlikçiyi arayanlar için taptaze bir klasik! Tavuk factory mutfağında, taptaze havuçlar özenle rendeleyip zeytinyağında hafifçe sotelenerek tatlandırılıyor; ardından süzme yoğurt, sarımsak ve hafif bir ceviz dokunuşuyla harmanlanıyor.

Patates Püresi

Ana yemeklerin lezzetini ikiye katlayacak, kaşıkladıkça eriyen kadifemsi bir lezzet! Tavuk factory mutfağında taptaze patatesler özenle haşlanıp pürüzsüzleşene kadar eziliyor; bol tereyağı ve krema ile harmanlanarak en zengin, en yumuşak kıvama getiriliyor.

Kuru Patlıcan Dolması (3 Adet)

Güneydoğu Anadolu'nun güneşinde kurutularak saklanan taptaze patlıcanlar; zengin pirinç harcı, bol soğan, taze domates salçası, zeytinyağı ve özel baharatlarla doldurularak tencerede ağır ağır pişiyor.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Türk mutfağının en sabır isteyen, masalara en çok zarafet ve lezzet katan taçsız kralı! Tavuk factory mutfağında, taptaze ve incecik asma yaprakları; bol soğan, zeytinyağı, pirinç, kuş üzümü, dolmalık fıstık ve özel baharatlarla hazırlanan nefis iç harçla özenle tek tek sarılıyor.

Zeytinyağlı Biber Dolma

Tarladan taptaze koparılan dolmalık biberler; bol soğan, zeytinyağında özenle kavrulmuş pirinç, taze nane, dereotu, kuş üzümü ve fıstığın o eşsiz uyumuyla doldurularak tencerede ağır ağır pişiyor.

Fırın Mücver

Kızartma ağırlığından uzak, sebzenin en doğal ve en lezzetli halini masaya getiren nefis bir fırın klasiği! tavuk factory mutfağında taze kabaklar özenle rendelenip suyu süzüldükten sonra; taze soğan, dereotu, taze nane, yumurta ve hafif bir un - peynir harcıyla buluşuyor.

İrmik Tatlısı

Geleneksel lezzetlerin en tatlı, en nostaljik kapanışı tavuk factory farkıyla sofranda! Taptaze irmik; bol tereyağında altın sarısı rengini alana ve o eşsiz kokusu mutfağı sarana kadar özenle kavruluyor. Süt ve şerbetin dengeli birleşimiyle tencerede ağır ağır demlenerek lokum gibi yumuşacık bir kıvama ulaşıyor.

Donut

Günün her anına neşe katacak, her lokmasında kendini şımartacağın rengarenk bir klasik! Taptaze mayalanan hamurun özenle halka şeklini alıp altın sarısı renginde kızarmasıyla hazırlanan donutlarımız, birbirinden lezzetli çikolata, karamel veya meyveli glazür soslarıyla kaplanıyor.

Berliner

Geleneksel lezzetleri modern ve tatlı bir dokunuşla buluşturan, her ısırıkta yüzünü güldürecek muazzam bir kaçamak! Taptaze mayalı hamurun özenle kızartılıp dışının hafifçe pudra şekeriyle buluştuğu berlinerlerimiz, içinde sakladığı yoğun çikolatalı, vanilyalı veya meyveli özel dolgularıyla sürpriz dolu bir deneyim sunuyor.

Waffle

Zengin ve doyurucu bir yemeğin ardından ya da günün en tatlı molasında kendini şımartmak isteyenler için hazırladığımız muazzam bir başyapıt! Sipariş üzerine taptaze pişirilen, dışı altın sarısı ve çıtır çıtır, içi ise yumuşacık sıcak waffle hamuru; tabanına sürülen erimiş, birinci sınıf akışkan çikolatayla buluşuyor.

Ayran

Su (50 Cl)