Kategoriler
Yoğurtlu ve Peynirli Mezeler
(10 Ürün)
Atom
Kuzu et, patlıcan, süzme yoğurt, tereyağında kızdırılmış acı kuru biber.
Girit Ezmesi
Beyaz peynir, lor, ceviz, antep fıstığı, sarımsak, taze fesleğen, zeytinyağı.
Haydari
Süzme yoğurt, nane, sarımsak, zeytinyağı.
Köpoğlu
Kızartılmış patlıcan, biber, kabak, sarımsaklı domates sosu, süzme yoğurt.
Kuru Cacık
Yoğun süzme yoğurt, salatalık, sarımsak, taze dereotu, zeytinyağı.
Şakşuka
Küp kızartılmış patlıcan ve biberler, sarımsaklı zeytinyağlı domates sosu.
Yoğurtlu Semizotu
Taze semizotu, sarımsaklı süzme yoğurt, zeytinyağı.
Yoğurtlu Köz Patlıcan
Odun ateşinde közlenmiş patlıcan, sarımsak, süzme yoğurt.
Kuru Mücver
Rendelenmiş kabak, dereotu, taze soğan, un, yanında sarımsaklı yoğurt dip.
Havuç Tarator
Sotelenmiş rendelenmiş havuç, süzme yoğurt, sarımsak, ceviz içi.
Zeytinyağlılar ve Sebze Mezeleri
(10 Ürün)
Zeytinyağlı Enginar
Çanak enginar, arpacık soğan, patates, havuç, bezelye, zeytinyağı, dereotu.
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Asma yaprağı, vişneli ve fıstıklı baharatlı pirinç harcı, zeytinyağı.
Zeytinyağlı Cive
Domates, tatlı biber, arpacık soğan, pirinç, taze fesleğen, zeytinyağı.
Köz Kırmızı Biber
Közlenmiş kapya biber, zeytinyağı, sarımsak, elma sirkesi.
Deniz Börülcesi
Haşlanmış deniz börülcesi, sarımsak, bol zeytinyağı, taze limon suyu.
Kaya Koruğu
Marine edilmiş kaya koruğu otu, zeytinyağı, sarımsak, limon.
Zeytinyağlı Şevketi Bostan
Şevketi bostan otu, zeytinyağı, limon, sarımsaklı sos.
Zeytinyağlı Fava
Kuru iç bakla ezmesi, karamelize soğan, dereotu, sızma zeytinyağı.
Barbunya Pilaki
Barbunya, havuç, patates, domates, sarımsak, zeytinyağı, maydanoz.
İmam Bayıldı
Patlıcan, bol soğan, sarımsak, domates, zeytinyağı.
Acılı, Ezme ve Yöresel İstanbul Klasikleri
(8 Ürün)
Acılı Ezme
Kıyılmış domates, biber, soğan, nar ekşisi, sumak, zeytinyağı.
Topik
Nohut ve patates hamuru, tahin, karamelize soğan, kuş üzümü, tarçın.
Humus
Haşlanmış nohut ezmesi, tahin, sarımsak, limon suyu, kimyon, zeytinyağı.
Muhammara (Acuka)
Biber salçası, ceviz içi, galeta unu, sarımsak, nar ekşisi, zeytinyağı.
Tarama
Balık yumurtası (tarama), ekmek içi, zeytinyağı, limon suyu.
Babagannuş
Köz patlıcan, köz biber, domates, sarımsak, nar ekşisi, zeytinyağı.
Cevizli Biber
Közlenmiş kırmızı biber, bol ceviz, nar ekşisi, zeytinyağı, baharatlar.
Şarküteri Tabağı
Olgunlaştırılmış eski kaşar, isli peynir, kavun.
Deniz Ürünleri ve Marineler (Soğuk)
(6 Ürün)Lakerda
Salamura edilmiş torik balığı dilimleri, kırmızı soğan, zeytinyağı.
Çiroz Salatası
Kurutulmuş uskumru balığı, sirke, zeytinyağı, taze dereotu.
Ahtapot Salatası
Haşlanmış ahtapot parçaları, zeytinyağı, limon, renkli biberler, maydanoz.
Marine Levrek
Sirke ve zeytinyağında dinlendirilmiş taze levrek filetoları, dane karabiber.
Karides Salatası
Çimçim karides, zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, dereotu.
Uskumru Füme
Tütsülenmiş uskumru filetoları, zeytinyağı, tane hardal sos.
Sıcak Mezeler (Ara Sıcaklar)
(6 Ürün)
Arnavut Ciğeri
Küp doğranmış kızartılmış dana ciğeri, sumaklı kırmızı soğan, patates.
Tereyağlı Karides Güveç
Güveçte cızırdayan tereyağlı karides, sarımsak, pul biber, domates.
Ahtapot Izgara
Izgara edilmiş ızgara ahtapot kolu, zeytinyağlı-limon sos.
Paçanga Böreği
Yufka içinde bol pastırma, kaşar peyniri, domates ve biber kızartması.
Kalamar Tava
Pane harcıyla kızartılmış çıtır kalamar halkaları, özel tarator sos.
Mantar Güveç
Fırınlanmış kültür/İştah mantarı, tereyağı, sarımsak, erimiş kaşar peyniri.
İçecekler
(4 Ürün)
Coca Cola (330 ml)
Coca Cola Zero (330 ml)
Fanta (330 ml)
