Kasap Köfte

Taze et ile hazırlanan geleneksel kasap köftesi baharat ve soğan ile lezzeti arttırılmış közde pişirilmiştir Yanında ızgara domates biber ve bulgur pilavı ile servis edilir

Fındık Lahmacun

Dana kıyması, fındık, özel baharatlar

Urfa Kebap Dürüm

Domates, soğan

Gavurdağ Salatası

ince doğranmış cevizli salatadır

Kuşbaşılı Pide

İnce hamur içine; kuşbaşı et. Turşu ile

Mercimek Çorbası

Ekmek ile

Kelle Paça Çorbası

Ekmek ile

Adana Kebap

Közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Urfa Kebap

Közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Tavuk Kanat

Közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Urfa Kebap Dürüm

Domates, soğan

Adana Kebap Dürüm

Domates, soğan ile

Yarım Ekmek Arası Köfte

Domates, soğan

3/4 Ekmek Arası Köfte

Domates, soğan

Tam Ekmek Arası Köfte

Domates, soğan

Kasap Köfte

Taze et ile hazırlanan geleneksel kasap köftesi baharat ve soğan ile lezzeti arttırılmış közde pişirilmiştir Yanında ızgara domates biber ve bulgur pilavı ile servis edilir

Kuzu Külbastı

domates biber bulgur pilavı ile

Dana Antrikot

yanında bulgur pilavı ve ızgara domates biber ile

Kuzu Pirzola

yanında bulgur pilavı ve domates biber ile

Kuzu Tandır

Geleneksel tandır fırınında yavaş ısıyla pişirilen yumuşak ve lezzetli kuzu eti. Yanında ızgara biber domates soğan ve taze bulgur pilavı ile servis edilir.

Satır Köfte

Geleneksel Satır Köfte, ince kıyılmış et ve baharat karışımından yapılan lezzetli bir köfte çeşididir. Sıcak servis edilir.

Kuzu Lokum

yanında bulgur pilavı domates biber ile

Kasap Sucuğu

yanında bulgur pilavı ve domates biber ile

Şaşlık (dana bonfile)

Marine edilmiş ve dinlendirilmiş dana bonfileden hazırlanan lezzetli şaşlık. Yanında bulgur pilavı ve ızgara domates biber ile servis edilir.

Kuzu Şiş

İnce doğranmış kuzu eti tahta şişlere dizili halde ızgarada pişirilmiş. Yanında ızgara domates biber ile servis edilir.

Kaşarlı Pide

Kaşar peyniri

Lahmacun

Geleneksel Türk mutfağının lezzet dolu örneklerinden biri olan Türk lahmacunu, ince hamur üzerine baharatlı kıyma soğan ve maydanoz ile hazırlanmış, fırında pişirilmiş ve limonla servis edilen nefis bir fırın ürünüdür.

Karışık Pide

kıyma,sucuk,kuşbaşı ve kaşar

Fındık Lahmacun

Dana kıyması, fındık, özel baharatlar

Sucuklu Pide

Dana sucuk, kaşar peyniri

Kavurmalı Pide

Kavrulmuş et

Kuşbaşılı Pide

İnce hamur içine; kuşbaşı et. Turşu ile

Kıymalı Pide

Hamur üzerine; baharatlı kıyma

Kasap Köfte

çiğ kasap köfte

Dana Kıyma

çiğ dana kıyma

Dana Kuşbaşı

KUŞBAŞI ET

ŞİŞ

Kuzu şiş

Külbastı

Kuzu külbastı

Pirzola

kuzu pirzola

Antrikot

Dana Antrikot

Lokum

Kuzu lokum

Sucuk

Kasap sucuk

kaburga

kemiksiz kuzu kaburga

kuzu kuşbaşı

kuzu kuşbaşı çiğ

Satır köfte

Satır köfte çiğ

yaprak kanat

tavuk kanat yaprak

Çıtır Patates Kızartması ( Double)

patates kızartma

Pastırmalı Paçanga Böreği

Dana pastırma, kaşar peyniri, domates, yeşil biber

İçli Köfte

Geleneksel içli köfte, ince bulgur kabuğu içinde kıyma soğan ve baharatlarla hazırlanmış lezzetli bir ara sıcak. Çıtır dışı ve yumuşak iç yapısıyla damağınızı şenlendirecek.

Çıtır Patates Kızartması ( Tek )

patates kızartma

Kabak Tatlısı

Tahin, ceviz

Hayrabolu Tatlısı

Tahin, ceviz

Fırın Sütlaç

Ceviz ile

Ekmek Kadayıfı

Kaymak, ceviz

Ayva Tatlısı

Ceviz ile

Coca-Cola (33 cl)

Fanta (33 cl)

Sprite (33 cl)

Fuse Tea Şeftali (33 cl)

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl)

Şalgam Suyu (30 cl)

Ayran (30 cl)

Soda (20 cl)

Su (50 cl)

Fuse Tea Limon (33 cl)

Çoban Salatası

Taze domates salatalık soğan ve maydanoz ile hazırlanan geleneksel çoban salatası. Zeytinyağı ve limon soslu lezzetli ve sağlıklı bir seçim.

Gavurdağ Salatası

ince doğranmış cevizli salatadır

Kaşık Salatası

soğan,domates,salatalık ile

Mevsim Salatası

Mevsimin en taze sebzeleriyle hazırlanan lezzetli salata. Yeşil yapraklı sebzeler, renkli domates, salatalık ve diğer mevsimsel malzemelerle zenginleştirilmiş.

Çiğ Köfte

Geleneksel Türk mutfağının lezzet dolu köftesi bulgur ve baharatlarla hazırlanan çiğ köfte marul ve limonla servis edilir

Roka Koparması

roka kopartma peynirli