XL Pilav Üstü Kremalı Mantarlı Tavuk + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu gurme ve dev bir lezzet kombini! Özel baharatlarla marine edilmiş lokum gibi tavuk göğüs parçalarının; taze dilimlenmiş mantarlar, renkli tatlı biberler ve nefis kadifemsi kremalı özel sosuyla tavada mükemmel buluşması. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı pirinç pilavının özel kutusunda, üzerinde bol kremalı sosuyla servis edilen bu sıcak lezzetin yanına, harareti alan ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir restoran ziyafeti.

Xl Pilav Üstü Barbekü Soslu Tavuk + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu dev bir lezzet kombini! Özel baharatlarla marine edilmiş lokum gibi tavuk göğüs parçalarının; renkli tatlı biberler ve o çok sevilen hafif tütsülü, karamelize orijinal barbekü sosuyla tavada mükemmel buluşması. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı pirinç pilavının özel kutusunda, üzerinde bol barbekü sosuyla servis edilen bu sıcak lezzetin yanına, ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir gurme ziyafeti.

XL Pilav Üstü Acılı Tavuk Sote + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu acılı ve dev bir lezzet kombini! Özel acı baharat harcıyla harmanlanmış lokum gibi tavuk göğüs parçalarının; renkli tatlı biberler, acı pul biber dokunuşları ve hafif sulu, nefis salçalı özel sosuyla tavada mükemmel buluşması. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı pirinç pilavının özel kutusunda, üzerinde bol acılı sosuyla servis edilen bu sıcak lezzetin yanına, harareti alan ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir lezzet fırtınası.

XL Pilav Üstü Tavuk Sote + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu dev bir lezzet kombini! Tam kıvamında sotelenmiş lokum gibi tavuk göğüs parçalarının; renkli tatlı biberler, taze domatesler ve hafif sulu, enfes salçalı sosuyla tavada mükemmel buluşması. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı pirinç pilavının özel kutusunda, üzerinde kendi sosuyla servis edilen bu sıcak lezzetin yanına, ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir esnaf lokantası ziyafeti.

XL Pilav Üstü Köri Soslu Tavuk + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu dev bir lezzet kombini! Özel baharatlarla marine edilmiş lokum gibi tavuk göğüs parçalarının; renkli tatlı biberler ve yoğun kremalı köri sosuyla tavada mükemmel buluşması. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı pirinç pilavının özel kutusunda, üzerinde bol sosuyla servis edilen bu sıcak lezzetin yanına, ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir gurme ziyafeti.

Xl Pilav Üstü Izgara Köfte + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu geleneksel ve dev bir lezzet kombini! %100 dana kıyması ve taze lokanta baharatlarıyla yoğrulup dinlendirilen, ızgarada dışı nar gibi kızarırken içi suyunu kaybetmeden lokum gibi pişirilen esnaf usulü nefis köfteler. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı pirinç pilavının özel kutusunda, üzerinde dumanı üstünde cızbız köftelerle servis edilen bu sıcak ziyafetin yanına, harareti alan ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu zamansız bir klasik.

XL Pilav Üstü Püreli Kadınbudu Köfte + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu nostaljik ve dev bir lezzet kombini! %100 dana kıyması, pirinç ve taze baharatların harmanıyla hazırlanıp önce una ve yumurtaya bulanan, ardından dışı altın sarısı çıtır, içi ise lokum gibi yumuşacık pişirilen geleneksel kadınbudu köfteler. altında tereyağlı ve pürüzsüz patates püresi yatağı; tabanda ise tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı pirinç pilavı. özel kutusunda tüm bu nefis katmanlarla servis edilen sıcak lezzetin yanına, harareti alan ferahlatıcı bir ayran. hem pratik, hem çok doyurucu tam bir ev sıcaklığı ziyafeti.

Xl Pilav Üstü Orman Kebabı + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu geleneksel ve dev bir lezzet kombini! Özel marinasyonla yumuşatılmış lokum kıvamında dana eti parçalarının; küp kesim patates, havuç, taze bezelye ve yemeklik kuru soğanla fırında ağır ağır demlenerek pişmesi. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı pirinç pilavının özel kutusunda, üzerinde kendi nefis et suyu ve bol malzemesiyle servis edilen bu sıcak lezzetin yanına, harareti alan ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir esnaf lokantası ziyafeti.

Xl Pilav Üstü Püreli Rosto Köfte + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu gurme ve dev bir lezzet kombini! %100 dana kıyması ve taze baharatlarla hazırlanıp fırınlanan, ardından dilimlenen lokum kıvamında rosto köfteler. Altında tereyağlı ve pürüzsüz patates püresi yatağı, üzerinde ise domates ve köy salçasıyla çektirilmiş nefis rosto sosu. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı pirinç pilavının özel kutusunda, tüm bu zengin katmanlarla servis edilen sıcak lezzetin yanına, harareti alan ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir restoran ziyafeti.

Xl Pilav Üstü Karnıyarık + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu geleneksel ve dev bir lezzet kombini! Özenle seçilip alacalı soyulmuş ve lokum gibi pişmiş taze patlıcanların içinin; %100 dana kıyması, yemeklik kuru soğan, taze domates ve köy salçalı nefis sosla hazırlanan bol malzemeli harçla doldurulup fırınlanması. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı pirinç pilavının özel kutusunda, üzerinde bu zengin ve sulu fırınlanmış karnıyarık lezzetiyle servis edilen sıcak öğünün yanına, harareti alan ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir esnaf lokantası ziyafeti.

Xl Pilav Üstü Bezelye + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu geleneksel ve dev bir lezzet kombini! Tam kıvamında pişmiş lokum gibi tatlı bezelyelerin; küp kesim yumuşacık patatesler, tatlı havuçlar ve halis köy salçalı nefis ev usulü sosla ağır ağır demlenerek pişmesi. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı pirinç pilavının özel kutusunda, üzerinde kendi zengin ve sulu sebze sosuyla servis edilen bu sıcak lezzetin yanına, harareti alan ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir anne yemeği ziyafeti.

XL Pilav Üstü Sebze Türlü + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu geleneksel ve dev bir sebze kombini! Özenle seçilmiş taze patlıcan, kabak, patates, taze fasulye, bezelye, renkli biberler ve domateslerin; yemeklik kuru soğan ve halis köy salçalı nefis sos eşliğinde fırında ağır ağır, kendi suyunda demlenerek pişmesi. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı pirinç pilavının özel kutusunda, üzerinde bu bol malzemeli ve vitamin dolu zengin türlü lezzetiyle servis edilen sıcak ziyafetin yanına, ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir ev sıcaklığı öğünü.

XL Bulgur Üstü Bamya + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından hem çok hafif beslenmek hem de tamamen doymak isteyenler için kutu dolusu geleneksel ve dev bir lezzet kombini! Özenle seçilip usta eliyle salyalanmadan ayıklanan taze bamyaların; bol sulu yaz domatesleri, yemeklik kuru soğan, taze köy biberleri, halis salça ve yemeğe o karakteristik ferahlığını veren limon suyu eşliğinde tencerede ağır ağır demlenerek pişmesi. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı başbaşı bulgur pilavının özel kutusunda, üzerinde bu dumanı üstünde hafif ekşili zengin bamya lezzeti ve sosuyla servis edilen ziyafetin yanına, harareti alan ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir ev sıcaklığı öğünü.

XL Bulgur Üstü Sebze Türlü + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından hem hafif ve bitkisel beslenmek hem de tamamen doymak isteyenler için kutu dolusu geleneksel ve dev bir lezzet kombini! Özenle seçilmiş küp kesim patlıcanlar, taze kabaklar, patatesler, tatlı havuçlar, bezelye, renkli biberler ve bol sarımsağın; sulu yaz domatesleri ve halis köy salçalı nefis bir sos eşliğinde tencerede ağır ağır, kendi suyunda demlenerek pişmesi. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı başbaşı bulgur pilavının özel kutusunda, üzerinde bu iştah kabartan rengarenk sebze türlüsü ve zengin sosuyla servis edilen ziyafetin yanına, ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir ev sıcaklığı öğünü.

XL Bulgur Üstü Taze Fasulye + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından hem hafif beslenmek hem de tamamen doymak isteyenler için kutu dolusu geleneksel ve dev bir lezzet kombini. Mevsiminde özenle seçilip kılçıklarından ayıklanan taze fasulyelerin, bol sulu yaz domatesleri, yemeklik kuru soğan, taze köy biberleri ve sızma zeytinyağı eşliğinde kendi suyunda ağır ağır demlenerek pişmesi. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı başbaşı bulgur pilavının özel kutusunda, üzerinde bu dumanı üstünde bol domatesli taze fasulye lezzeti ve sosuyla servis edilen sıcak ziyafetin yanına, harareti alan ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir anne eli değmiş ev sıcaklığı öğünü.

Xl Bulgur Üstü Kuru Fasulye + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu geleneksel ve dev bir lezzet kombini! Özenle seçilmiş, ince kabuklu tam kıvamında koçbaşı kuru fasulyelerin; yemeklik kuru soğan, taze domates, sulu köy biberleri ve halis tereyağlı - salçalı nefis sosuyla tencerede ağır ağır, lokum gibi helmelenerek pişmesi. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı başbaşı bulgur pilavının özel kutusunda, üzerinde bu dumanı üstünde yoğun soslu ve lokum kıvamındaki kuru fasulye lezzetiyle servis edilen sıcak ziyafetin yanına, harareti alan ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir esnaf lokantası zirvesi.

XL Bulgur Üstü Izgara Köfte + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından köfte ve pilav özlemini tek hamlede bitirecek kutu dolusu geleneksel ve dev bir lezzet kombini! Kaliteli dana kıyması, gizli usta baharatları ve rendelenmiş kuru soğanla kıvamında yoğrulup dinlendirilen; ızgarada dışı nar gibi kızarırken içi suyunu kaybetmeden lokum gibi yumuşacık pişirilen dev porsiyon esnaf köfteleri. Tane tane dökülen, buram buram tereyağı kokulu dev porsiyon (xl) başbaşı bulgur pilavının özel kutusunda, üzerinde dumanı üstünde bu nefis ızgara lezzetiyle servis edilen sıcak öğünün yanına, harareti alan ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir lokanta ziyafeti.

XL Bulgur Üstü Püreli Kadınbudu Köfte + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu geleneksel ve dev bir lezzet kombini! Az yağlı dana kıyması, tam kıvamında pirinç, taze soğan ve özel baharatlarla yoğrulup usta eliyle şekillendirilen, ardından yumurtaya bulanarak dışı altın sarısı çıtırlığa, içi ise lokum gibi yumuşaklığa ulaşan dev anne usulü kadınbudu köfteler. Altında kadife kıvamında pürüzsüz tereyağlı patates püresi, tabanda ise tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı başbaşı bulgur pilavı. Özel kutusunda, dumanı üstünde bu zengin püre ve köfte katmanıyla servis edilen sıcak ziyafetin yanına, harareti alan ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir esnaf lokantası klasiği.

XL Bulgur Üstü Orman Kebabı + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu geleneksel ve dev bir lezzet kombini! Özenle seçilmiş lokum kıvamında dana kuşbaşı etlerinin; küp kesim patates, tatlı havuç, bezelye, taze arpacık soğanları ve mis kokulu dağ kekiği eşliğinde kendi suyunda ağır ağır demlenerek pişmesi. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı başbaşı bulgur pilavının özel kutusunda, üzerinde bu zengin, bol malzemeli ve nefis et sulu orman kebabı lezzetiyle servis edilen sıcak ziyafetin yanına, ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir esnaf lokantası zirvesi.

XL Bulgur Üstü Püreli Rosto Köfte + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu gurme ve dev bir lezzet kombini! Kaliteli dana kıyması, taze baharatlar ve usta dokunuşlarıyla rulo halinde fırınlanıp lokum gibi pişirildikten sonra dilimlenen nefis rosto köfteler. Altında kadife kıvamında pürüzsüz tereyağlı patates püresi, üzerinde ise halis köy salçası ve taze domateslerle çektirilmiş o yoğun esnaf lokantası sosu. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı başbaşı bulgur pilavının özel kutusunda, üzerinde bu zengin püre, sos ve et kombinasyonuyla servis edilen sıcak ziyafetin yanına, ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir restoran klasiği.

XL Bulgur Üstü Acılı Tavuk Sote + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı ve acı özlemini tek hamlede bitirecek kutu dolusu dev bir lezzet kombini! Özenle doğranmış yumuşacık tavuk göğüs etlerinin; yemeklik kuru soğan, renkli biberler, taze domates, halis köy salçası ve acı severlerin vazgeçilmezi pul biber ile özel acı sos eşliğinde tavada harlı ateşte sotelenmesi. Tane tane dökülen, buram buram tereyağı kokulu dev porsiyon (xl) başbaşı bulgur pilavının özel kutusunda, üzerinde bu dumanı üstünde, acılı ve sulu tavuk sote lezzetiyle servis edilen sıcak öğünün yanına, ateşi dengeleyecek buz gibi ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir lezzet şöleni.

Xl Bulgur Üstü Izgara Tavuk + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından hem hafif beslenmek hem de tamamen doymak isteyenler için kutu dolusu dev bir lezzet kombini! Özel lokanta baharatları ve zeytinyağı ile marine edilip dinlendirilen, ızgarada dışı nar gibi kızarırken içi suyunu kaybetmeden lokum gibi yumuşacık pişirilen nefis tavuk göğüs dilimleri. Tane tane dökülen, buram buram tereyağı kokulu dev porsiyon (xl) başbaşı bulgur pilavının özel kutusunda, üzerinde dumanı üstünde bu ızgara lezzetiyle servis edilen sıcak öğünün yanına, harareti alan ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem temiz, hem de maksimum doyuruculukta tam bir sporcu ve gurme ziyafeti.

XL Bulgur Üstü Barbekü Soslu Tavuk + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu modern ve dev bir lezzet kombini! Özel marinasyonla lokum gibi yumuşatılmış tavuk göğüs etlerinin; renkli tatlı biberler, taze mantarlar ve iştah kabartan o yoğun, hafif füme aromalı barbekü sosuyla yüksek ateşte karamelize edilerek sotelenmesi. Tane tane dökülen, buram buram tereyağı kokulu dev porsiyon (xl) başbaşı bulgur pilavının özel kutusunda, üzerinde bu zengin ve soslu tavuk lezzetiyle servis edilen dinamik öğünün yanına, harareti alan ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir gurme ziyafeti.

Xl Bulgur Üstü Tavuk Sote + Ayran

Tavuk pilav xl mutfağından açlığı tek hamlede bitirecek kutu dolusu geleneksel ve dev bir lezzet kombini! Kuşbaşı doğranmış lokum kıvamında tavuk göğüs etlerinin; yemeklik kuru soğan, taze domates, sulu köy biberleri ve halis salçalı nefis sosuyla tavada ağır ağır kendi suyunda demlenerek pişmesi. Tane tane dökülen dev porsiyon (xl) tereyağlı başbaşı bulgur pilavının özel kutusunda, üzerinde bu iştah kabartan bol domatesli sulu tavuk sote lezzetiyle servis edilen sıcak ziyafetin yanına, ferahlatıcı bir ayran. Hem pratik, hem çok doyurucu tam bir ev sıcaklığı öğünü.

İşkembe Çorbası

Sakatat kültürünün o en iştah kabartan, lokum kıvamındaki büyük esnaf klasiği, sıcacık bir şifa kasesi! Özenle seçilmiş ve titizlikle temizlenmiş dana işkembelerinin, tencerede saatlerce ağır ağır kaynatılarak lokum gibi yumuşayana kadar pişirilmesi ve usta eliyle kaşığa gelecek ideal boyutta doğranması. Halis tereyağlı un meyanesi, yumurta sarısı ve limon suyu ile hazırlanan o pürüzsüz, ipeksi ve yoğun beyaz nefis terbiyenin, hakiki sakatat suyuyla ağır ağır demlenerek birleşmesi. Dumanı üstünde tüterken üzerine gezdirilen kızdırılmış pul biberli tereyağı sosuyla taçlanan nefis bir lezzet.

Brokoli Çorbası

Hem alabildiğine sağlıklı beslenmek hem de damakta gurme bir iz bırakmak isteyenler için tencereden gelen sıcacık bir yeşil şifa kasesi! Antioksidan deposu taze yeşil brokoli çiçeklerinin; tatlı havuç, patates, kuru soğan ve sarımsak eşliğinde kendi saf sebze suyunda ağır ağır haşlanması. Sebzeler lokum kıvamına geldiğinde usta dokunuşuyla pürüzsüzleştirilen ve az miktarda taze krema eklenerek o muazzam kadife dokusuna ulaştırılan ipeksi bir lezzet

Domates Çorbası

Mutfaklarımızın en iştah açıcı ve en sevilen klasiklerinden biri, sıcacık bir italyan - türk sentezi başlangıç! Mevsiminde toplanmış bol sulu, kıpkırmızı domateslerin hafifçe fırınlanarak aromalarının yoğunlaştırılması; ardından usta eliyle hazırlanan hafif tereyağlı un meyanesi ve taze süt eşliğinde ağır ağır kaynatılması. Pürüzsüz ve kadife gibi ipeksi bir dokuya ulaşana kadar özenle süzülen, dumanı üstünde mis kokulu bir lezzet.

Zerdeçallı Sebze Çorbası

Hem hafif beslenmek hem de bağışıklığı zirveye taşımak isteyenler için tencereden gelen sıcacık bir sağlık iksiri! Özenle seçilmiş taze kabak, havuç, patates, kereviz sapı ve tatlı bezelyelerin; kendi saf sebze suyunda ağır ağır kaynatılarak pürüzsüz kıvama getirilmesi. İçerisine eklenen altın sarısı mucizevi zerdeçal, taze çekilmiş karabiber ve sızma zeytinyağı ile hem rengi hem de besleyiciliği taçlandırılan ipeksi bir doku. Mideyi yormayan, metabolizmayı hızlandıran ve her öğüne suçluluk hissetmeden, zinde bir başlangıç yapmanızı sağlayacak nefis bir fit anne çorbası.

Mercimek Çorbası

Mutfaklarımızın zamansız şifa kaynağı, sıcacık bir başlangıç! Özenle seçilmiş yerli sarı mercimeklerin; yemeklik kuru soğan, taze havuç, patates ve usta eliyle hazırlanan hafif tereyağlı un meyanesi eşliğinde, kendi özel sebze suyunda ağır ağır kaynatılması. Tam kıvamını aldığında usta usulü süzülerek ipeksi, pürüzsüz ve kadife bir dokuya ulaştırılan, buram buram gelenek kokan nefis bir çorba.

Ezogelin Çorbası

Anadolu’nun bereketli topraklarından gelen zamansız bir şifa ve lezzet şöleni! Özenle seçilmiş yerli kırmızı mercimeğin; pirinç, pilavlık bulgur, yemeklik kuru soğan ve sarımsakla tencerede buluşması. Halis tereyağı, köy salçası ve usta eliyle harlanan kuru nane, pul biber ve özel baharat sosunun çorba kaynarken içine ağır ağır yedirilmesiyle oluşan o yoğun, hafif taneli ve iştah kabartan kıvam.

Yayla Çorbası

Anadolu mutfağının o en ferahlatıcı, mideyi rahatlatan ve anne kokan sıcacık şifa kasesi! Usta usulü hazırlanan ve kesilmeden ipeksi bir kıvam alan süzme yoğurtlu, yumurtalı nefis terbiyenin; özenle haşlanmış yumuşacık pirinç taneleriyle tencerede ağır ağır buluşması. Dumanı üstünde tüterken üzerine gezdirilen, halis tereyağında hafifçe yakılmış bol kuru nane sosuyla (cızdırma) taçlanan o eşsiz lezzet ve iştah açan koku. İster bir ziyafete hafif bir başlangıç, ister tek başına şifalı bir öğün olarak; her kaşıkta içinizi ısıtacak, midenizi yormayacak tam bir ev sıcaklığı.

Tavuk Suyu Çorbası

Annelerimizin o tencereden gelen en saf şifa kaynağı, sıcacık ve içinizi ısıtacak bir sağlık kasesi! Özenle seçilmiş helme gibi pişmiş taze tavuk etlerinin usta eliyle ince ince didiklenmesi; ardından taze havuç, kereviz sapı ve kuru soğanla zenginleştirilmiş o yoğun, berrak ve hakiki tavuk suyunda tel şehriyelerle birlikte ağır ağır kaynatılması. Hafif unlu ve limonlu nefis bir anne terbiyesiyle tam kıvamına ulaştırılan, her kaşıkta şifasını hissettiren bol malzemeli bir lezzet.

Tarhana Çorbası

Anadolu topraklarının en eski, en doğal ve en şifalı kış-yaz klasiği, sıcacık bir anne kucağı! Süzme yoğurt, kıpkırmızı yaz domatesleri, kapya biberler, taze nane, sarımsak ve özel baharatlarla aylarca fermente edilip usta eliyle elenen hakiki ev tarhanası. Halis tereyağı, hafif köy salçası ve dövülmüş diş sarımsakla harlanan tencerede, kendi özel sebze suyunda ağır ağır, helmelenerek pişirilen o yoğun, kadife kıvamlı ve hafif ekşimsi başyapıt

Etli Düğün Çorbası

Saray mutfağının en görkemli, en zengin ve en şifalı başyapıtlarından biri, sıcacık bir lezzet şöleni! Özenle seçilmiş kemikli dana etlerinin, tencerede saatlerce ağır ağır kaynatılarak lokum kıvamına getirilmesi ve usta eliyle ince ince didiklenmesi. Yoğun süzme yoğurt, yumurta sarısı, taze limon suyu ve un ile hazırlanan o ipeksi ve pürüzsüz nefis ziyafet terbiyesinin, hakiki et suyuyla ağır ağır demlenerek birleşmesi. Dumanı üstünde tüterken üzerine gezdirilen halis tereyağında kızdırılmış pul biber ve kuru nane sosuyla taçlanan, her kaşıkta et lifleri gelen o yoğun esnaf klasiği.

Kelle Paça Çorbası

Sakatat kültürünün o en iştah kabartan, dumanı üstünde tüten hakiki şifa ve kolajen bombası! Özenle seçilmiş dana ve kuzu kelle etlerinin, tencerede saatlerce ağır ağır kaynatılarak kemiğinden lokum gibi ayrılacak kıvama getirilmesi ve usta eliyle ince ince didiklenmesi. Halis tereyağlı un meyanesi, yumurta sarısı ve taze limon suyu ile hazırlanan o pürüzsüz, ipeksi beyaz nefis terbiyenin, yoğun ve jel kıvamındaki hakiki kemik - et suyuyla ağır ağır demlenerek birleşmesi.

Havuç Tarator

Sofraların en iştah açıcı, en ferahlatıcı renk ve lezzet şöleni! Özenle seçilmiş tatlı taze havuçların usta eliyle rendelenmesi; ardından sızma zeytinyağında aroması ve rengi çıkana kadar hafifçe sotelenip dinlendirilmesi. Yoğun süzme yoğurt, dövülmüş diş sarımsak, çok az kaliteli mayonez ve halis zeytinyağı ile hazırlanan o pürüzsüz ve kadife kıvamlı sosun sotelenmiş havuçlarla buluşması. Üzerine çok yakışan çıtır ceviz içi parçaları ve bir dokunuş taze nane/zeytinyağı ile taçlandırılan, her kaşıkta ferahlığı hissettiren esnaf usulü nefis bir soğuk meze. İster et ve tavuk yemeklerinin yanına mükemmel bir tamamlayıcı, ister tek başına ekmek banmalık bir lezzet keyfi.

Patates Püresi

Sofraların en yumuşak, en konforlu ve en lezzetli tamamlayıcısı, tam bir usta dokunuşu! Özenle seçilmiş nişastası yüksek taze patateslerin kabuklarıyla haşlanıp sıcakken pürüzsüzleşene kadar ezilmesi; ardından halis tereyağı, taze tam yağlı süt, çok az muskat cevizi rendesi ve tuz eşliğinde kısık ateşte ağır ağır dövülerek o ipeksi ve kadife kıvamına ulaştırılması.

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Mutfaklarımızın zamansız, en hafif ve en şifalı tencere başyapıtı! Mevsiminde özenle seçilip kılçıklarından tamamen ayıklanan taze fasulyelerin; bol sulu yaz domatesleri, sızma zeytinyağı ve hafif bir dokunuşla dengelenen nefis sosu eşliğinde, kendi suyunda ağır ağır demlenerek pişmesi. Lokum gibi yumuşacık kıvamına ulaştığında halis zeytinyağı ile taçlandırılan, her çatalda anne eli değmiş ev sıcaklığını hissettiren tam bir esnaf lokantası klasiği. İster sıcak ana öğün, ister soğuk bir meze - zeytinyağlı alternatifi olarak sofraların en masum, en lezzetli seçeneği.

Zeytinyağlı Biber Dolma

Türk mutfağının en asil, en ferahlatıcı ve ziyafet tadındaki soğuk kraliçesi! Özenle seçilmiş, incecik kabuklu çıtır taze dolmalık biberlerin; bol kuru soğan, dövülmüş diş sarımsak, halis zeytinyağı, taze nane, maydanoz ve usta eliyle harlanan özel dolma baharatları (yenibahar, tarçın) ile demlendirilen nefis pirinç harcıyla buluşması. Tencerede üzerine sızma zeytinyağı gezdirilerek, lokum gibi yumuşayana kadar kendi buharında ağır ağır pişirilen dumanı üstünde bir lezzet keyfi. Dinlendirildikten sonra servis edilen, her ısırıkta o hafif tatlı ve ferah aromayı hissettiren, yanına yoğurdun çok yakıştığı tam bir ev sıcaklığı klasiği.

Fırın Mücver

Mutfaklarımızın en hafif, en ferahlatıcı ve yeşillik zengini başyapıtlarından biri, sıcacık bir ev sıcaklığı dokunuşu! Özenle seçilmiş taze yeşil kabakların usta eliyle rendelenip suyunun tamamen sıkılması; ardından bol taze dereotu, maydanoz, taze nane, taze soğan, kaliteli beyaz peynir, yumurta ve sızma zeytinyağı ile hazırlanan nefis harçla buluşması. Bol yağda kızartılmak yerine, fırında üzeri altın sarısı rengini alana kadar ağır ağır pişirilerek içi lokum gibi yumuşacık, dışı ise hafif çıtır bırakılan nefis bir lezzet. Yanında süzme yoğurtla servis edilen, düşük kalorili, yüksek lifli ve her lokmada anne eli değmiş o taze aromayı hissettiren fit bir klasik.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Türk mutfağının en asil, en zarif ve ziyafet tadındaki soğuk başyapıtı! Özenle seçilmiş, taptaze ve incecik dokulu Tokat bağ yapraklarının; bol kuru soğan, halis sızma zeytinyağı, taze nane, maydanoz, domates sosu ve usta eliyle harlanan özel dolma baharatları ile demlendirilen nefis pirinç harcıyla buluşması. Usta eliyle kalem gibi incecik, tek tek sarılan yaprakların; tencerede üzerine sızma zeytinyağı ve taze limon dilimleri eklenerek kısık ateşte, kendi buharında lokum gibi yumuşayana kadar ağır ağır pişmesi. Her ısırıkta o hafif mayhoş ve ferah aromayı hissettiren, yanına süzme yoğurdun çok yakıştığı tam bir ev sıcaklığı ve emek klasiği.

Şakşuka

Sofraların en iştah açıcı, en renkli ve en köklü zeytinyağlı başyapıtlarından biri! Özenle seçilmiş, alacalı soyulmuş taze patlıcanlar, tatlı patatesler ve renkli köy biberlerinin usta eliyle küp küp doğranıp temiz yağda altın sarısı rengini alana kadar hafifçe kızartılması. Diğer yanda; bol sulu tarla domatesleri, bolca dövülmüş diş sarımsak, sızma zeytinyağı ve hafif bir dokunuşla dengelenen nefis domates sosunun tencerede ağır ağır kaynatılarak yoğunlaştırılması. Kızaran sebzelerin bu dumanı üstünde sarımsaklı sosla harmanlanıp dinlendirilmesiyle oluşan, her çatalda zeytinyağının ve sarımsağın o muazzam uyumunu hissettiren nefis bir meze keyfi.

Kuru Patlıcan Dolması

Anadolu topraklarının en asil, en zengin ve en iştah kabartan soğuk lezzetlerinden biri, tam bir gurme şöleni! Yaz güneşi altında kurutulmuş ince kabuklu Antep patlıcanlarının usta eliyle yumuşayana kadar haşlanması. İçerisine; özenle yıkanmış pirinç, bol kuru soğan, dövülmüş diş sarımsak, halis köy salçası, taze nane, maydanoz, kaliteli zeytinyağı ve yemeğe o karakteristik ferahlığını veren hakiki nar ekşisi ile sumak ekşisinin baharatlarla harmanlandığı nefis iç harcın doldurulması. Tencerede kısık ateşte zeytinyağı eşliğinde ağır ağır demlenerek pişirilen, lokum kıvamında zengin bir başyapıt. İster ana yemek öncesi lüks bir soğuk meze, ister tek başına bir ziyafet öğünü.

Waffle

Tatlı krizlerini tam bir şölene dönüştüren, dışı hafif çıtır, içi pamuk gibi yumuşacık imza lezzet! Özel reçeteli waffle hamurumuzun altın sarısı rengini alana kadar sıcak matrislerde taze pişirilmesi; ardından üzerine sürülen buram buram fındık kokulu premium sütlü/beyaz çikolata sosu. Üzerini donatan taze çilek, muz ve kivi dilimlerinin ferahlığı; çıtır fıstık, fındık kırıkları ve renkli drajelerin eğlenceli dokunuşuyla birleşiyor. Her ısırıkta akışkan çikolatanın ve taze meyvelerin muazzam uyumunu hissettiren, sadece paket servis konseptimize özel olarak tasarlanmış modern bir paris esintisi.

Donut

İçi pamuk gibi yumuşacık, pofuduk ve adeta bulut hafifliğindeki imza hamurumuzun, tatlı krizlerini görsel bir şölene dönüştüren modern tasarımı! Altın sarısı renginde tam kıvamında pişirilen özel donut hamurunun, belçika çikolatasının en kaliteli sütlü, bitter veya beyaz kuvertür soslarıyla kaplanması. Üzeri çıtır fındık parçaları, renkli drajeler, şık çikolata çizgileri veya taze dondurularak kurutulmuş meyve taneleriyle süslenen bu lezzet, her ısırıkta o yoğun akışkanlığı ve yumuşacık dokuyu bir arada sunuyor

Berliner

İçi bulut gibi yumuşacık, pofuduk dolgulu hamurun ve yoğun çikolata aşkının en asil buluşması! Mayalı özel hamurumuzun altın sarısı rengini alana kadar tam kıvamında pişirilmesi ve dinlendirildikten sonra usta eliyle içine enjekte edilen buram buram fındık kokulu premium çikolata, ipeksi pastacı kreması veya nefis meyve dolguları. Üzerine incecik elenen kar beyazı pudra şekeriyle taçlandırılan bu lezzet, her ısırıkta dışının o hafif çıtır - yumuşak dokusunu ve içinin volkan gibi patlayan akışkanlığını bir arada sunuyor. Sadece paket servis odaklı le petite paris konseptimize özel, kahve yanına en lüks ve en çok yakışan gurme başyapıt.

Kemalpaşa Tatlısı

Bursa’nın o meşhur, bol tuzsuz özel peyniriyle hazırlanan altın sarısı hamurların sıcacık lezzet şöleni! Hakiki fırınlanmış kemalpaşa hamurlarının, tencerede kaynayan tam kıvamındaki saf şeker şerbetinde ağır ağır, içini tamamen çekene kadar pişirilmesi. Şerbeti adeta bir sünger gibi emerek lokum gibi yumuşayan ve her lokmada o geleneksel peynir dokusunu hissettiren nefis bir esnaf klasiği. Üzerine çok yakışan bol toz hindistan cevizi veya usta dokunuşu olarak gezdirilen yoğun tahin ve çıtır ceviz içi parçalarıyla taçlandırılan, dumanı üstünde tam bir anne eli değmiş tatlı keyfi.

İrmik Tatlısı

Mutfaklarımızın en hafif, en ferahlatıcı ve çocukluğumuzun o unutulmaz anne mutfağı kokusunu taşıyan zamansız sütlü tatlısı! Özenle seçilmiş iri taneli irmiklerin; halis tereyağının mis kokusu, taze tam yağlı süt, toz şeker ve harika bir ferahlık katması için usta eliyle rendelenen taze portakal/limon kabuğu aroması eşliğinde tencerede ağır ağır, helmelenene kadar kaynatılması. Kalıbına dökülüp soğutularak tam kadife kıvamına ulaştırılan, ağızda pürüzsüzce eriyen hafif bir lezzet şöleni. Üzerine çok yakışan bol toz tarçın ve çıtır ceviz içi parçalarıyla süslenerek servis edilen, yoğun şerbetli tatlıların aksine mideyi hiç yormayan nefis bir kapanış keyfi.

Coca-Cola (330 ml)

Su (500 ml)

Fanta (330 ml)

Kutu içecek