Lahmacun

İncecik çıtır hamur üzerinde tam kıvamında kıyma, soğan, maydanoz ve özel baharatlar. Taş fırında sıcak sıcak pişirilerek servis edilir.

2 Kişilik Gurme Mardin Menüsü

2 lahmacun, 2 sembusek, 2 içli köfte, 2 kişilik karışık kebap (140 gr. mardin kebabı, 4 parça tavuk kanat, 4 parça tavuk şiş, iç pilav) yanında mezeleri, 2 adet ayran, mardin mutfağının en seçkin ve tescilli lezzetleri tek bir menüde birleşti! Kor ateş ızgaramızdan çıkan sıcak kebaplar ve taş fırınımızdan gelen nefis pideler, tam 2 kişilik eksiksiz bir ziyafet olarak kapınızda.

Mardin Kebap

Zırhtan geçirilmiş kaliteli et, incecik kıyılmış taze yeşil biber ve tuzun mükemmel uyumuyla hazırlanan, net 200 gram (2 şiş) orijinal reçeteli kebap ziyafeti.

Sembusek

İncecik açılmış el açması hamurun içerisine özel baharatlarla harmanlanmış kıymalı, soğanlı ve maydanozlu nefis bir harç konularak yarım ay şeklinde kapatılmasıyla hazırlanan, mardin yöresine ait geleneksel ve tescilli bir lezzettir. Taş fırında tam kıvamında pişirilerek sıcak servis edilir.

Adana Dürüm

100 gram adana kebap dürüm 3 çeşit meze ile

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Süryani İçli Köftesi

Geleneksel mardin tarifiyle hazırlanan, içi bol kıymalı nefis yöresel lezzet. Bu orijinal tarifte ceviz bulunmaz; incecik bulgur hamuru, özel baharatlarla kavrulmuş enfes kıyma harcı ile doldurulur. Cevizsiz ve yoğun et lezzeti arayanlar için net ve kusursuz bir seçimdir.

Urfa Dürüm

100 gram urfa kebap dürüm 3 çeşit meze ile

Mardin Dürüm

100 gr. mardin kebap dürüm 3 çeşit meze ile

Kıymalı Kaşarlı Pide

Özel baharatlarla harmanlanmış nefis kıymalı harç ile uzayan erimiş kaşar peynirinin çıtır pide hamuruyla buluşması. Taş fırında kenarları altın sarısı olana kadar pişen, her ısırıkta yoğun lezzet sunan gurme bir klasik. Pide severlerin va

4'lü Lahmacun Menü

4 Adet Lahmacun + Pepsi (1 L.)

2'li Lahmacun & İçli Köfte Menü

2 Adet Lahmacun + 2 Adet Sembusek + 2 Adet İçli Köfte + Pepsi (1 L.)

2'li Lahmacun Menü

2 Adet Lahmacun + 2 Adet Sembusek + Pepsi (1 L.)

2 Kişilik Gurme Mardin Menüsü

2 lahmacun, 2 sembusek, 2 içli köfte, 2 kişilik karışık kebap (140 gr. mardin kebabı, 4 parça tavuk kanat, 4 parça tavuk şiş, iç pilav) yanında mezeleri, 2 adet ayran, mardin mutfağının en seçkin ve tescilli lezzetleri tek bir menüde birleşti! Kor ateş ızgaramızdan çıkan sıcak kebaplar ve taş fırınımızdan gelen nefis pideler, tam 2 kişilik eksiksiz bir ziyafet olarak kapınızda.

Adana Kebap

200 gr. zırh kebap yanında salata ve 6 çeşit meze ile

Mardin Kebap

Zırhtan geçirilmiş kaliteli et, incecik kıyılmış taze yeşil biber ve tuzun mükemmel uyumuyla hazırlanan, net 200 gram (2 şiş) orijinal reçeteli kebap ziyafeti.

Yaprak Kanat (8 Tike)

Özel sosumuzla marine edilen, içi sulu dışı çıtır çıtır pişmiş enfes yaprak kanat porsiyonu. Yanında salata ve mezeleriyle

Tavuk Şiş

Özel sosuyla marine edilmiş nefis buttan yapılan tavuk şiş, kor ateş ızgaramızdan çıktığı anki sıcaklığıyla kapınızda! Özel baharat harmanımızla dinlendirilen, içi sulu ve yumuşacık kalacak şekilde mangalda pişirilmiş enfes tavuk şiş ziyafeti. 300 gr

Kuzu Şiş

250 gr. yanında salata ve mezeleriyle

Adana Dürüm

100 gram adana kebap dürüm 3 çeşit meze ile

Mardin Dürüm

100 gr. mardin kebap dürüm 3 çeşit meze ile

Urfa Dürüm

100 gram urfa kebap dürüm 3 çeşit meze ile

Tavuk Şiş Dürüm

125 gram tavuk 3 çeşit meze ile

Sembusek

İncecik açılmış el açması hamurun içerisine özel baharatlarla harmanlanmış kıymalı, soğanlı ve maydanozlu nefis bir harç konularak yarım ay şeklinde kapatılmasıyla hazırlanan, mardin yöresine ait geleneksel ve tescilli bir lezzettir. Taş fırında tam kıvamında pişirilerek sıcak servis edilir.

Kıymalı Kaşarlı Pide

Özel baharatlarla harmanlanmış nefis kıymalı harç ile uzayan erimiş kaşar peynirinin çıtır pide hamuruyla buluşması. Taş fırında kenarları altın sarısı olana kadar pişen, her ısırıkta yoğun lezzet sunan gurme bir klasik. Pide severlerin va

Cevizli Lahmacun

İncecik çıtır hamur üzerinde tam kıvamında kıyma, soğan, maydanoz, özel baharatlar ve lezzetini ikiye katlayan ceviz. taş fırında sıcak sıcak pişirilerek servis edilir. hafif ve zengin aromalı bir tat arayanlar için ideal!

Cevizli Nar Ekşili Atom Lahmacun

Sarımsaklı Lahmacun

Mevsim yeşillikleri ile

Çullama Lahmacun

Mevsim yeşillikleri ile

Kaşarlı Pide

Mevsim yeşillikleri ile

Kıymalı Pide

Mevsim yeşillikleri ile

Sucuklu Pide

Mevsim yeşillikleri ile

Kaşarlı Sucuklu Pide

Mevsim yeşillikleri ile

Lahmacun

İncecik çıtır hamur üzerinde tam kıvamında kıyma, soğan, maydanoz ve özel baharatlar. Taş fırında sıcak sıcak pişirilerek servis edilir.

Mozzarella Cheddar Peynirli Etli Ekmek

Mevsim yeşillikleri ile (250 gr) kıyma ve özel baharatların hamurla birlikte yoğrulmasıyla hazırlanan özel ekmeğimiz, fırına girmeden önce eriyen mozzarella ve yoğun cheddar peyniriyle buluşuyor. Klasik konya etli ekmeğinden tamamen farklı, içi et dolu ve bol peynirli ezber bozan bir lezzet!

Mumbar Dolması (300 gr.)

Geleneksel lezzet, bol malzeme! %100 hijyenik koşullarda hazırlanan içi dopdolu mumbar dolmamız; kaliteli kuşbaşı et, leziz pirinç pilavı ve damak çatlatan baharatların muhteşem uyumunu sunar. Güvenilir, katkısız ve yemeye hazır! (300 gr)

Mardin Kaburga Dolması

Özel baharatlarla demlenmiş iç pilav üzerinde, lokum kıvamında kemiksiz parçalanmış kaburga eti. %100 doğal malzeme, sıfır kemik, maksimum lezzet

Kilis Tava (2 Kişilik)

Patlıcan Tava (2 Kişilik)

Güneydoğu mutfağının asırlık lezzeti patlıcan tava, taş fırınımızda lokum gibi pişip sıcaklığıyla kapınıza geliyor! Özel baharatlı taze kıymamız ve özenle seçilen patlıcanlar, fırından çıktığı anki nefis kokusuyla sofranıza ulaşır.

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Süryani İçli Köftesi

Geleneksel mardin tarifiyle hazırlanan, içi bol kıymalı nefis yöresel lezzet. Bu orijinal tarifte ceviz bulunmaz; incecik bulgur hamuru, özel baharatlarla kavrulmuş enfes kıyma harcı ile doldurulur. Cevizsiz ve yoğun et lezzeti arayanlar için net ve kusursuz bir seçimdir.

Haşlama İçli Köfte (Adet)

Mardin mutfağının asırlık lezzeti haşlanmış içli köfte, mutfağımızdan çıktığı anki sıcaklığıyla kapınızda! İncecik açılmış nefis dış harcı, bol kıymalı, soğanlı ve özel baharatlı harç ile doldurulduktan sonra tam kıvamında haşlanarak lokum gibi pişirilir. İç harcında ceviz bulunmaz, sadece bol ve kaliteli kıyma kullanılır.

Gaziantep Katmeri

Kutu Cola (33 cl.)

şekersiz kola (33 cl.)

Fanta (33 cl.)

Sprite (33 cl.)

Pepsi (33 cl.)

Pepsi Max (33 cl.)

Pepsi Light (33 cl.)

Cappy (33 cl.)

Şalgam Suyu (25 cl.)

Ayran

Soda (20 cl.)

Su (50 cl.)

Coca-Cola (1 L.)

Pepsi Max (1 L.)