Kelle Paça

Yanında roka, sarımsak, sirke, ekmek

Beyran Çorbası

(Günlük hazırlanmaktadır.) Yanında roka ekmek ile

Tavuk Suyu Çorba

Yanında roka ekmek

Etli Kemik Suyu Çorbası

Kemik suyu, et, roka, ekmek

Mardin Kebabı

Zırhlanmış kuzu eti & dana eti. Soğan salatası, közlenmiş domates, közlenmiş yeşil biber, pide ile

Kuzu Tandır (Porsiyon)

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Mumbar Dolması

1 kişilik

Atom Karışık Çorba

Kellepaça eti işkembe kolajen kemik suyu Yanında turşu roka sarımsak sirke ekmek

İşkembe Çorbası

Yanında roka, sarımsak, sirke, ekmek

Beyran Çorbası

(Günlük hazırlanmaktadır.) Yanında roka ekmek ile

Mercimek Çorbası

(Günlük hazırlanmaktadır.)

Etli Kemik Suyu Çorbası

Kemik suyu, et, roka, ekmek

ET SUYU

Ekmek ile

Tavuk Suyu Çorba

Yanında roka ekmek

İşkembe Çorbası

Yanında roka, sarımsak, sirke, ekmek

Kelle Paça

Yanında roka, sarımsak, sirke, ekmek

Atom Karışık Çorba

Kellepaça eti işkembe kolajen kemik suyu Yanında turşu roka sarımsak sirke ekmek

Ayak Paça Çorbası

Dana ayak paça yanında roka sirke sarımsak ekmek

Sembusek

1 adet

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Mumbar Dolması

1 kişilik

Etli Patlıcan Dolması (4 adet)

4 Adet

Çiğ Köfte Porsiyon (12 Sıkım)

2 lavaş yanında yeşillik limon

Haşlama İçli Köfte 2 Adet 1 Porsiyon

Paket serviste sade gönderim sağlanmakta

Karışık Kebap Tavuklu (2 Kişilik)

Acılı kebap, acısız kebap, tavuk kanat, tavuk şiş, kuzu şiş, közlenmiş domates, közlenmiş biber

Urfa Kebap

soğan salatası, közlenmiş domates, közlenmiş biber

Fırın Beyti Kebap

, özel sos, tereyağı, kaşar peyniri, yoğurt

Artuklu Kebabı

Kuzu eti, dana eti kıyma kebap tırnak pideli özel sos, tereyağı, yoğurt

Karışık Kırmızı Et

Adana kebap, Urfa kebap, kuzu şiş parça et , közlenmiş domates, közlenmiş yeşilbiber, pide

Beyti Soslu Sarma

kuzu dana eti zırhlanmış soslu tereyağlı yanında yoğuer ile servis

Karışık Kebap Tavuklu

acılı kebap acısız kebap kanat tavuk şiş kuzu şiş

Mardin Kebabı

Zırhlanmış kuzu eti & dana eti. Soğan salatası, közlenmiş domates, közlenmiş yeşil biber, pide ile

Tavuk Göğüs Şiş

Soğan salatası, közlenmiş biber,

Kuzu Şiş

200 gram kuzu eti soslu Soğan salatası, közlenmiş domates, közlenmiş lbiber, pide

Dana Antrikot (250 gr)

Dana antrikot 250 gram köz domates biber soğan salatası

Gurme Tabağı

Kuzu tandır, pilav içi, güveç, mumbar, sembusek, kızartma içli köfte, patlıcan

Güveç (Porsiyon)

Acur Turşusu 2,5 Lt

Acur turşusu içeriği 2 lt su ile beraber 2,5 lt doğal mardin acur turşusu

Kaburga Dolması (2 Kişilik)

Bademli iç pilavlı buharda pişmiş kuzu eti

Kuzu Tandır (Porsiyon)

Kuzu Sac Tava

(Günlük hazırlanır.)

Sac Tava

kuzu eti domates biber soğan

Urfa Dürüm

100 gr. Urfa kıyması, domates, soğan, maydanoz

Mardin Dürüm

Domates, soğan, maydanoz

Adana Dürüm

100 gr. Adana kıyması, domates, soğan, maydanoz

Tavuk Şiş Dürüm

Domates, soğan, maydanoz

Kuzu Şiş Dürüm

Domates, soğan, maydanoz

Tandır Dürüm

Kuzu tandır eti, 100 gram soğan, domates, maydanoz ile

Tandır Dürüm

Kuzu tandır eti 100 gram soğan domates maydanoz ile

İç Pilav

1 kişilik

Etli İç Pilav

1 kişilik

Haydari

1 kişilik

Karışık Turşu

1 kişilik

Acılı Ezme

1 kişilik

Humus

1 kişilik

Acur Turşusu 2,5 Lt

Acur turşusu içeriği 2 lt su ile beraber 2,5 lt doğal mardin acur turşusu

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri

Gavurdağı Salata

Domates, salatalık, maydanoz

Çoban Salata

İsteğe göre soğan

Katmer Tatlısı

1 kişilik

Künefe

1 kişilik

İrmik helvası

Harire Tatlısı

Sütlaç

Şalgam Suyu (300 cl.)

pet şişe

Sütaş Ayran (33 cl.)

Büyük

Su (50 cl.)

Pet şişe

Limonlu Soda (20 cl.)

Soda (20 cl.)

Şalgam Suyu (300 cl.)

pet şişe acılı

Lipton Ice Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Pepsi (330 ml)

Gazlı içecek

Pepsi Max (330 ml)

Gazlı içecek

Yedigün (330 ml)

Gazlı içecek

Aile Boyu Kanat Menü

20 parça kanat ızgara + salata + ezme + turşu + 1 lt ayran

Aile Boyu Kuzu Şiş Menü

600 gram ızgara kuzu şiş yanında taze salata, ezme, turşu, çiğ köfte, pişmiş domates ve biber ile birlikte sunulan menü. Sıcak ekmek ve 1 litre serinletici ayran dahil olmak üzere aile için mükemmel bir seçim.

Aile Boyu Kebap Menü

Aile boyu menü 600 gr. lezzetli kebap acılı veya acısız tercihine göre hazırlanır. Taze soğan salatası karışık turşu çiğ köfte köz domates ve biber ile sunulur. 1 litre serinletici ayran eşliğinde servis edilmektedir.

Lahmacun 12 Al 10 Öde

12 lahmacun + yeşillik

Aile Boyu Tavuk Şiş Menü

600 gr. ızgara tavuk şiş taze salata lezzetli ezme ve çıtır turşu ile sunulur yanında ılık ekmek dilimi domates ve biber bulunur menüye 1 lt. soğuk